Articles sélectionnés pour le thème : poulet au foie gras de canard
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Base de loisirs, L'agriculture, Marché au Gras Zone d ...
Horaires et Ouverture
Les points forts
Même si, les nouveaux moyens de communications nous rapprochent tous les jours un peu plus de Toulouse et sa banlieue, proposant ainsi aux citadins de goûter aux charmes de la campagne et du tourisme vert, l'agriculture et les activités qu'elle génère reste prédominante à Samatan.
L'agriculture
La campagne Gersoise offre à Samatan un...
Site :
http://www.samatan-gers.com
Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / marche foie gras samatan gers / production foie gras d'oie / foie gras d'oie non gave
Restaurant Lyon Montluel Sainte-Croix Chez Nous cuisine ...
Restaurant Lyon Montluel Sainte-Croix Chez Nous cuisine lyonnaise
20189
La gastronomie lyonnaise à l'honneur Chez Nous
Votre étape saveurs et plaisir au coeur d'un terroir à la renommée mondiale
Lyon et sa tradition de la cuisine gastronomique, l'Ain et son poulet de Bresse, la Dombes et ses poêlées de grenouilles fraîches... autant de sources d'inspiration pour le Chef Pierre Vincent, qui...
Site :
http://www.hotel-restaurant-chez-nous.com
Thèmes liés : terrine foie gras de canard maison / terrine de foie gras maison a l'armagnac / salade foie gras magret canard fume / foie gras de canard poele aux pommes / foie gras magret canard fume
La carte | L'imaginarium restaurant
Foie gras de canard poêlé, paleron de boeuf braisé et bouillon de pot au feu parfumé à la coriandre
18 EUR
Poissons
Dos de cabillaud rôti, purée de céleri au comté, girolles poêlées et jus de veau corsé
21 EUR
Noix de Saint Jacques poêlées, galette de pommes de terre, crème...
Date: 2017-05-17 06:22:41
Site :
http://imaginarium-restaurant.com
Thèmes liés : foie gras de canard poele aux pommes / gratin foie gras pomme de terre / galette pomme de terre foie gras / foie gras poele pommes de terre / pomme de terre foie gras
Restaurant | Les Grands Buffets
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D'habitude, le plus dur au restaurant, c'est de choisir... Pas aux Grands Buffets !
Chacun papillonne et virevolte d'un buffet enthousiasmant à un autre encore plus alléchant, glanant un peu de foie gras par ci, un peu de cochonnaille par là, quelques crudités bio au passage, jusqu'à ce que l'assiette (la première...) soit garnie à point. Le plateau de fruits de mer des...
Site :
http://www.lesgrandsbuffets.com
Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume / salade foie gras magret canard / roti magret de canard au foie gras / foie gras magret canard fume / assiette de foie gras et magret de canard
La carte des cocktails | Traiteur Schwoob
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La carte des cocktails
Pour vos événements, vos réceptions, vos soirées entre amis, vos cocktails de mariage, vos réunions de travail, etc... découvrez nos buffets cocktails. La formule idéale où salé et sucré, chaud et froid se mangent à la main. Les « fingers food », la nouvelle façon de partager un repas en toute convivialité.
Les petites pièces...
Site :
http://www.schwoob.fr
Thèmes liés : toast foie gras saumon fume / salade foie gras saumon fume / duo foie gras saumon fume / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras saumon fume
La petite ferme Produits fermiers de la région
Bienvenue sur le site de la petire ferme, votre magasin de produits régionaux et bio, tout près de Limoges, à Boisseui, découvrez les produits de votre région, viandes, épicerie, produits laitiers, fruits et légumes. Produits frais.
produits, produit, fermier, fermiers, bio, producteur, ferme, vente, directe, achat, acheter, consommateur, limoges, limousin, boisseuil, le vigen, région, region, regionaux,...
Site :
http://la-petite-ferme.com
Thèmes liés : foie gras confiture de fraise / foie gras confiture / commerce de foie gras / achat foie gras frais direct producteur / poulet au foie gras de canard
Foie gras dans un bouillon de légumes d’automne – On my ...
Réaliser un bouillon de volaille dans une grand faitout.
Première version :
Préparation d'un jus brun. Faire colorer, sur feu vif, les carcasses de poulet avec un filet d'huile. Saler légèrement. Versez de l'eau en grattant les sucs formés. Ajouter les légumes prévus pour le bouillon et verser une grande quantité d'eau pour recouvrir largement la préparation. Cuire à petit feu au moins...
Site :
http://www.onmykitchen.com
Thèmes liés : bouillon foie gras frais / cuisson d'un foie gras de canard frais / preparation d un foie gras frais / cuisson foie gras frais conserve / bouillon canard foie gras
Ferme de vicary | Canard et oie halal-Foie gras halal ...
Abdelmounaim CHLIEH vous accueille à la
FERME DE VICARY
Située au coeur des vignes gaillacoises, dans le sud ouest de la France, la Ferme de Vicary vous propose une gamme de produits fermiers halal de canards, d'oies et...
Site :
http://fermedevicary.net
Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / foie gras canard ou oie / foi de canard halal / poulet au foie gras de canard
Conserverie Gratien - Vente en ligne produits du terroir ...
o Chaque mois la CONSERVERIE-GRATIEN sélectionne pour vous des nouveautés !
o Tapez votre email et cliquez le bouton 'OK'
Désabonnement
Le Béarn et le Pays Basque sont des terres chargées...
Site :
http://www.conserverie-gratien.com
Thèmes liés : recette pate de foie gras de canard / magret canard foie gras recette / poulet au foie gras de canard / faire le foie gras de canard / recettes foie gras de canard
Repas de réveillon facile - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Repas de réveillon facile
Table de réveillon ©Vincen-t CC BY-NC-SA 2.0
Hello les amis de l'internet mondial,
J'imagine que vous êtes dans les starting blocks, que les courses sont faites et que votre repas est en pleine préparation. Pour les étourdis, les distraits, les retardataires, voici quelques idées de recettes faciles :
Pour l'apéritif :
Et on...
Date: 2017-05-17 08:15:40
Site :
https://www.papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : recette salade mache foie gras pain d'epice / verrines foie gras pain d'epices confiture d'oignons / foie gras pain d'epice confiture d'oignons / foie gras pain d'epice confiture d'orange / toast foie gras pain d'epice confiture de figue
Tournedos de bœuf au foie gras sur galette de pommes de ...
A propos de moi
samedi 16 janvier 2016
Tournedos de boeuf au foie gras sur galette de pommes de terre (Beef Tournedos with foie gras on potato pancake)
Une recette dégustée dimanche parce qu'il me restait des pommes de terre, du foie gras et un demi rôti de rumsteck et parce que les enfants adorent ça, une autre version des tournedos de boeuf au foie gras avec des galettes de pommes de...
Date: 2017-05-17 01:00:11
Site :
http://myculinarycurriculum.blogspot.com
Thèmes liés : recette galette pomme de terre foie gras / galette pomme de terre foie gras / recette salade pomme de terre foie gras / recette puree pomme de terre foie gras / recette pomme de terre farcie foie gras
Congélation et décongélation - Tout pratique
Toutpratique
Le 06/09/2016
Bonjour MIMI, Il n'y a pas qu'un risque possible d'intoxication, il y a également un problème de gout. A ce rythme-là ne comptez pas vous régaler avec des fruits recongelés, décongelés. Ne les jetez pas, mais consommez-les dans une préparation cuite.
MIMI
Le 05/09/2016
Bonjour, j'ai malheureusement oublié de ranger dans mon congélateur des fruits congelés...
Site :
http://www.toutpratique.com
Thèmes liés : foie gras au four micro onde / recette foie gras au four micro ondes / cuire du foie gras cru au micro ondes / temps cuisson foie gras mi cuit micro onde / cuisson du foie gras cru au micro ondes
Le Clipper | Bar – Brasserie
jeunes pousses de salade, pesto et charcuterie italienne
Feuilleté au saumon frais 9.50
et sa chiffonade de saumon fumé, crème de ciboulette, mesclun de salade verte vinaigrette, pesto vert maison
new
Mesclun de salade verte et tomate 5.00
pesto et vinaigrette
Oeufs cocotte façon périgourdine 9.00
oeufs, cèpes, champignons, lardons, crème, magret de canard fumé et frais, jus de...
Site :
http://www.leclipper.fr
Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume / foie gras magret canard fume / magret de canard foie gras pomme / magret de canard sauce foie gras et champignons / magret de canard foie gras champignons
Idées recette Chapon fourré de coquillettes au foie gras ...
- un filet d'huile d'olive
Préparation
Détailler le foie gras en gros dés larges de 2 centimètres. Les assaisonner de sel et de piment d'Espelette. Les faire revenir dans une poêle pendant quelques secondes, sans rajouter de matière grasse. Egoutter le foie gras sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Cuire les coquillettes al dente dans de l'eau bouillante salée avec 2 feuilles de laurier, une gousse d'ail et un filet d'huile d'olive. Les verser dans un saladier, ajouter les dés de foie gras et une branche de persil plat taillé en...
Site :
https://www.comme-a-la-boucherie.com
Thèmes liés : foie gras au gros sel et piment d'espelette / chapon foie gras coquillettes / recette du chapon au foie gras / cuisson d un foie gras / poulet farci foie gras coquillettes
Découper un canard gras – petite méthode pour les nuls ...
Publié dans Canard , Mon labo , Plats , Techniques le 16 décembre 2012 par Véro | 6 commentaires
Une fois n'est pas coutume, en ce dimanche je ne vous envoie pas de Billet pour Ailleurs. Bien au contraire, ce sera un Billet pour Ici, le beau Sud Ouest de la France dans lequel je vis depuis plus de 10 ans maintenant, et où je me sens bien (la plupart du temps... Une fille des îles reste une...
Site :
http://www.cuisinemetisse.com
Thèmes liés : comment manger le foie gras de canard entier / magret de canard foie gras frais / la vie c'est pas du foie gras / vie c est pas du foie gras / magret de canard foie gras
La Madeleine de Proust - Restaurant à Toulouse
Le Menu Carte : Plat unique : 19,5EUR / 2 plats 26,5EUR / 3 plats 29,5EUR
LES ENTRÉES
Foie Gras de Canard cuit à basse température, figues, pain d'épices
Velouté de Topinambours, tartine de Patta Negra
OEuf de poule mollet, truite bio marinée, lentille du Puy en salade
LES PLATS
Filet de truite bio du Lac d'OO, saveurs de Monbazillac, fondue de poireaux
Côte de porc épaisse du Sud-Ouest,...
Date: 2017-04-03 08:49:17
Site :
http://madeleinedeproust.com
Thèmes liés : foie gras figues et pain d'epice / foie gras confiture de figues pain d'epice / foie gras de canard mi cuit / foie gras maison mi cuit / plat avec foie gras mi cuit
Mieux connaître le maïs blanc | Un dossier de Maïsadour ...
Le maïs par Maïsadour Semences
Une génétique élite pour vos semis de maïs
Accueil » Maïs grain » Les dossiers
Mieux connaître le Maïs Blanc
Les débouchés du maïs grain sont nombreux et se répartissent entre l'alimentation animale, l'amidonnerie et la semoulerie. Cependant, le marché a tendance à se segmenter, notamment par l'emploi...
Site :
http://www.maisadour-semences.fr
Thèmes liés : production foie gras d'oie / marche du foie gras en france / difference entre foie gras de canard et l oie / production foie gras france / difference entre foie gras d'oie ou de canard
Les Vieilles Poutres Restaurant Fournes-en-weppes - Carte ...
A emporter, Parking public à proximité, Privatisation, Repas de groupes sur réservation
Moyens de paiement
Carte Bleue, American Express, Chèques, Chèques Vacances, Visa, Maestro, Espèces, Titres restaurant
La carte
Carte & Menus
MENU A 33,50 EUR
Foie gras de canard maison en gelée de xérès Confiture de pommes d'oignons et de pruneaux à l'orange
Les 3 Gambas poêlée à la concassée de...
Site :
http://www.lesvieillespoutres.fr
Thèmes liés : foie gras confiture d'oignons / confiture d oignon pour foie gras / terrine foie gras de canard maison / foie gras confit d'oignon / confit d oignon foie gras
Au Poisson d’Argent, hôtel de charme entre Nantes et Angers
Commentaire
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Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, relative à l'Informatique, aux Fichiers et aux Libertés, vous disposez d'un droit d'accès et de rectification des données à caractère personnel vous concernant.
carte de printemps
MENUS DE 11EUR à 41EUR EN SAVOIR +
carte de printemps
MENUS SERVIS DU 13 AVRIL AU 18 JUIN ENVIRON
Suggestion du moment: Feuilleté d'asperges...
Site :
http://www.aupoissondargent.com
Thèmes liés : toast foie gras pain d'epice confiture de figue / foie gras pain d'epice confiture d'oignons / foie gras confiture de figues pain d'epice / foie gras confiture d'oignons et figues / terrine de foie gras au pain d'epice figues
La Ferme Duval - Vente à emporter ou en livraison
.................Prochaine vente le vendredi 26 Mai de 14h à 19h et samedi 27 Mai de 10h30 à 12h et de 14h à 17h .........Boeuf Limousin , Veau de lait , Porc, Agneau de Pré-salé ,Viande de Canard, Volailles et produits fermiers .......nous acceptons les tickets repas...
Site :
http://lafermeduval.com
Thèmes liés : foie gras de canard mi cuit en conserve / cuisiner foie gras cru canard / terrine foie gras cru canard / vente foie gras de canard mi cuit / foie gras mi cuit conserve
Le Caro de Lyon - restaurant Lyon - Réserver, Menu, Vidéo ...
Notre chouchou : Le pâté en croûte légendaire.
On adore : Lieu d'exception et cuisine de caractère
Pour les gagnants : Pensez à réserver pour avoir une place sur la terrasse intimiste
Petite confidence : L'établissement sert jusqu'à minuit, une des rares tables raffinées à vous accueillir aussi tard.
Le Caro de Lyon
côté cuisine :
J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis...
Date: 2017-05-16 05:22:29
Site :
http://www.lyonresto.com
Thèmes liés : restaurant lyon foie gras poele / foie gras poele pommes de terre / foie gras de canard poele aux pommes / vin rouge et foie gras poele / oignon confit foie gras poele
LES VINS DE LA BOURGOGNE - invinoveritas.fr
Cépage : Essentiellement pinot noir et gamay
Température de service : 9° à 11°
...
Retour Accueil ...
Site :
http://www.invinoveritas.fr
Thèmes liés : carre d'agneau foie gras / cote d'agneau foie gras / viande blanche sauce foie gras / filet d'agneau foie gras / vin d'accompagnement foie gras poele
Poulet fermier rôti farci aux coquillettes au foie gras
1 cube de bouillon de volaille
3 c. à soupe de fond de volaille en poudre
4 c. à soupe de graisse de canard
½ c. à café de piment d'Espelette
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre du moulin
Préparation:
1.Plongez les coquillettes dans l'eau bouillante avec un cube de bouillon et 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Mélangez jusqu'à la reprise de l'ébullition et laissez cuire al dente. Égouttez et rafraîchissez sous l'eau froide.
2.Coupez le foie gras en gros dés. Saisissez-les rapidement dans une poêle antiadhésive très chaude sans ajout de matières grasses....
Site :
http://vous.bfmtv.com
Thèmes liés : poulet farci foie gras coquillettes / foie gras au gros sel et piment d'espelette / poulet foie gras coquillettes / foie gras eau bouillante / poulet farci au foie gras
La Pause Gourmande - Restaurant, patissier, traiteur salon ...
Les asperges sauvages, copeaux de parmesan Vinaigrette truffe et fines feuilles de jambon sec
Le foie gras de canard Petite gelée de griotte, tuiles aux amandes et toasts
La gaufre salée, poissons fumés Pickles d'oignons rouge, chantilly citronnée et pesto d'ail des ours >
LES PLATS
Le dos de lieu jaune Pâtes à l'encre de seiche, tomates confites et...
Site :
http://www.lapausegourmande-89.com
Thèmes liés : roti magret canard foie gras abricots / magret de canard foie gras abricot / salade foie gras magret canard fume / salade gourmande foie gras magret de canard / recette salade foie gras magret canard
Les formules - Comm'une Envie
Assortiment de charcuteries et viandes froides, salade composée, féculents et crudités.
2 pains tendres et beurre.
Prix(Htva) : 17 EUR
Assortiment de poisson et crustacé, salade composée, féculents et crudités.
2 pains tendres et beurre.
Prix(Htva) : 17,5 EUR
Assortiment de charcuteries et poissons, salade composée, féculents et crudités.
2 pains tendres et beurre.
Prix(Htva) : 17.5...
Site :
http://www.comm1envie.be
Thèmes liés : foie gras poele pomme et pain d'epice / foie gras chocolat pain d'epice / foie gras poire pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / foie gras en croute de pain d'epice
Canard - Recette Canard - Idées recettes autour du Canard
Trucs & Astuces
Mieux connaître le Canard
Dans le commerce, vous trouverez : Des canards Label rouge. Ils ont entre 11 et 12 semaines et pèsent au moins 2,5 kg. Des canards certifiés. Ils sont élevés à la ferme ou en batterie. Ils sont de plus petite taille. Des cannetons ou cannettes. Ils ont moins de 2 mois, et pèsent moins de 2 kg. La femelle est généralement plus grasse que le...
Site :
http://cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : foie gras de canard ou d'oie recettes / recette foie gras de canard entier en conserve / recette cuisse canard sauce foie gras / recette magret de canard grille sauce foie gras / recette conserve de foie gras de canard
Le 47e Parallèle
NOTRE MISSION: FAIRE RAYONNER VOTRE SUCCÈS !
La préparation d'un évènement est toujours un moment de grande frénésie.
Votre désir, faire de votre réception un moment marquant auprès de vos invités.
Notre passion, votre satisfaction! Nous savons que votre temps est précieux. Laisser notre équipe de spécialistes vous accompagner dans la mise en scène de votre succès! Nous...
Site :
http://le47.com
Thèmes liés : foie gras confit d'oignon / confit d oignon foie gras / confit canard sauce foie gras / canard confit foie gras / foie gras poele pomme et pain d'epice
Restaurant La Calanque Bleue - Sausset les Pins
Aquarelle Provençale Salade verte, tomates, aubergines et poivron grillés, tapenade, copeaux de Parmesan et Mozzarella
Salade Gourmande Salade verte, tomates, magret fumé, chèvre chaud
Salde Périgourdine Salade verte, gésiers confits, magret fumé, chèvre chaud
Assiette Calanquaise Assortiments de fruits de mer cuits et assaisonnés, saumon fumé, Poutargue, mélét
Tartare de thon façon...
Site :
http://www.restaurant-la-calanque-bleue.com
Thèmes liés : confiture d'oignons accompagnement foie gras / foie gras confiture d'oignons et figues / salade foie gras magret canard fume / salade au foie gras et magret fume / bloc de foie gras de canard poele
Le Balcon : Restaurant, Le Chef, Jean-Philipe Gauthier ...
Terrine de volaille campagnarde, recette de ma grand-mère
Saumon fumé et mariné par nos soins
Terrine de lapereau et foie gras
Cassolette d'escargots de Franche-Comté aux orties sauvages
Terrine de foie gras, chutney de figues
Foie gras poêlé ou pot au feu de foie gras selon la saison
Les poissons & crustacés
Etuvée de homard et langoustines, champignons, petite nage...
Site :
http://le-balcon-70.fr
Thèmes liés : recette foie gras poele grand chef / vin d'accompagnement foie gras poele / foie gras poele vin jaune / foie gras poele pommes de terre / foie gras de canard poele aux pommes
Guide du Gers - Tourisme, Vacances & Week-end
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Niché au coeur de la douce Gascogne , dans le pays de d' Artagnan , terre du bien vivre et du bien manger, le Gers offre nombre de spécialités savoureuses, comme l' armagnac , le foie gras et le confit de canard ou d'oie, le poulet fermier, le pastis gascon - dessert feuilleté aux pommes et à l'...
Site :
http://www.france-voyage.com
Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / canard confit foie gras / foie gras canard ou oie / foie gras d'oie
Madagascar | Cuisine et boissons | Routard.com
Le repas malgache
Vous pourrez prendre votre sakafo (repas) typiquement malgache dans un hotely ou chez l'habitant.
- Il se compose avant tout d'une grosse assiette de riz (le vary). Cette céréale représente 60 % de l'alimentation quotidienne des Malgaches.
- Base de l'alimentation, le riz vous sera systématiquement servi avec les deux plats « nationaux ». Le romazava est un bouillon...
Site :
http://www.routard.com
Thèmes liés : quel vin servir avec le foie gras de canard / foie gras servi a l'assiette / sauce au foie gras pour magret de canard / assiette de foie gras et magret de canard / magret de canard foie gras en croute
Restaurant Inagiku Paris 5 ème - japonais - restoaparis.com
Au coeur de Paris, dans le 5ème arrondissement, à deux pas de Notre-Dame, le restaurant Inagiku vous accueille dans un cadre d'une élégante sobriété, avec masques Nô ornant des murs de pierre mis en valeur par une lumière savamment tamisée.
Si vous êtes un adepte de la cuisine japonaise ou que vous vous ouvrez aux cultures du monde à travers l'art culinaire alors vous avez fait le bon choix !
En effet, à la recherche de mariages de saveurs, les clients sont accueillis de manière conviviale et dès leurs entrées, le seul but d'Inagiku sera de satisfaire les clients à travers leur cuisine de qualité fournie...
Date: 2017-05-17 04:08:11
Site :
http://www.restoaparis.com
Thèmes liés : restaurant foie gras paris 5 / accompagner le foie gras de canard / filet de boeuf foie gras / poulet au foie gras de canard / bon restaurant foie gras paris
Union des Professionnels de l'IGP Canard à Foie Gras du ...
Publié le 3 décembre 2014 par La rédaction dans Actualités des Professionnels
Le 7 novembre dernier, Jean-Philippe Gasparotto (Caprice de la Ferme) inaugurait le tout premier distributeur automatique de produits fermiers à Saint-Germé dans le Gers.
Situé sur la départementale 935 entre Riscle et Aire-sur-l'Adour, le chalet en bois sur lequel rayonne en son sommet la fleur « Bienvenue à...
Site :
http://www.routedufoiegrasdugers-igp.org
Thèmes liés : ferme gers foie gras / producteur de foie gras gers / produits foie gras gers / gers distribution foie gras / gers foie gras en ligne
BOUCHERIE DIRECT – Nantes. Bœuf, veau, agneau, charcuterie ...
Boucherie en ligne, viande en ligne, la qualité internet
Boucherie direct, filiale des Salaisons de l'Erdre dans la région de Nantes, 44000, Loire Atlantique, vend sur internet aux particuliers un très grand choix de viandes de qualité et de produits issus de la viande, à des prix très compétitifs. Commander sur La boucherie en direct, c'est la garantie de profiter de l'expérience, de la...
Site :
http://www.boucheriedirect.fr
Thèmes liés : filet d'agneau foie gras / carre d'agneau foie gras / cote d'agneau foie gras / grenadin de veau au foie gras / medaillon de veau au foie gras
Boucherie cacher en ligne : livraison de viande cacher
Notre boucherie cacher en ligne vous livre de la viande et des produits cacher partout en France, y compris en Corse
Nous vous garantissons un excellent produit cacher . L'ensemble de nos viandes casher sont élevées en France ce qui vous garantit une qualité exceptionnelle. Vous souhaitez manger cacher, mais vous éprouvez des difficultés à trouver un supermarché près de chez vous ?...
Site :
http://www.bethcacher.com
Thèmes liés : foie gras cacher en ligne / recette pate de foie gras de canard / poulet au foie gras de canard / veau foie gras / recette veau foie gras
LA FERME VIERLING "les Arômes d'Alsace".
LIVRAISONS POSSIBLES A PARTIR DE 10 PANIERS DE FRUITS ET LEGUMES à 10.00 EURuros ou 15 Euros à livrer au même endroit avec 2.00 EURuros de frais de livraison par panier livré.
Frais de livraison offerts à partir de 10 paniers livrés au même endroit.
Nous livrons jusque Strasbourg et Saverne, jour et horaire à définir ensemble..
Nous sommes sensibles au développement durable, vous...
Site :
http://www.aromes-alsace.com
Thèmes liés : foie gras de canard ou d'oie recettes / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / foie gras magret canard fume / recette terrine de foie gras pain d'epice
Menu - Montréal - AromateAromate
Pâte tiède à la féta fondante, aux légumes croquants et à la fine roquette [24$]
Linguine au canard confit, fricassée de champignons et demi-glace de canard au thym [26$]
Tartare de saumon, pesto à l'aneth, salade de chayote, fenouil et concombre, gravlax maison et chips de bagel [28$]
Tartare de boeuf Wagyu du Québec, fromage du Québec, tomates séchées, cumin noir et moutarde fumée...
Site :
http://www.laromate.com
Thèmes liés : foie gras en croute de pain d'epice / chapon au foie gras et pain d'epice / crumble de foie gras aux pommes et pain d'epices / crumble de foie gras au pain d'epice / carre d'agneau foie gras
Menu et Tarifs Restaurant Etoilé Michelin Aux Terrasses ...
Menus
Carte Blanche
Parce que c'est dans l'instant présent que se dessine le mieux ma cuisine, au gré des produits de saison et de l'inspiration du moment, je vous invite à me faire confiance...
Pourquoi pas... 65 EUR - en 6 services (avec accord Mets & Vins 105EUR)
Mets Encore... 95 EUR - en 9 services (avec accord Mets & Vins 145EUR)
******
D'Ici et d'Ailleurs 40EUR (avec comté et...
Site :
http://www.aux-terrasses.com
Thèmes liés : accord vin jaune foie gras / foie gras de canard frais / saint jacques foie gras poireaux / foie gras poele pommes de terre / foie gras de canard poele aux pommes
Influenza Aviaire - Chambre d'Agriculture du Gers
Plus de 40 000 emplacements volailles
ICPE soumis à Enregistrement
Entre 30 000 et 40 000 emplacements volailles
ICPE soumis à Déclaration
Plus de 5 000 AE
Régime Sanitaire Départemental (RSD)
5 000 AE ou moins
Valeur (en AE) des différentes volailles : Caille = 0,125 ; Pigeon / perdrix = 0,25 ; Coquelet = 0,75 ; Poulet léger = 0,85 ; Poule / Poulet standard / Poulet label / Poulet...
Site :
http://www.gers-chambagri.com
Thèmes liés : canard colvert d'elevage / marge canard pret a gaver / batiment canard pret a gaver / production canard pret a gaver / canard pret a gaver
La Belle Chaurienne,vente en ligne de cassoulet,confits ...
LA PROMO DU MOIS
Pour nos fans inconditionnels de tripes, profitez de 2 boîtes 420g GRATUITES pour 4 boîtes achetées ! Jusqu'au 31 mai 2017 ! Profitez-en vite !
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Bienvenue dans l'univers gastronomique de La Belle Chaurienne !
Spécialiste depuis toujours du cassoulet de Castelnaudary, La Belle Chaurienne est fière de vous présenter toutes ses spécialités culinaires, toutes issues du patrimoine gastronomique français.
Découvrez donc (ou re-découvrez) nos fameux cassoulets : cassoulet au canard, cassoulet au confit d'oie ou cassoulet au porc.
Et profitez-en pour essayer nos confits de...
Site :
http://www.labellechaurienne.com
Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d'oie ou de canard prix / foie gras d oie ou de canard / foie gras canard ou oie / canard confit foie gras
Vente en ligne de Foie Gras, Magrets de Canard, plats ...
La boutique en ligne
Commander les produits que vous souhaitez et venez les chercher directement au magasin de notre ferme.
Vous avez aussi la possibilité de retirer votre...
Site :
http://www.ferme-cassagne.fr
Thèmes liés : foie gras de canard vente en ligne / magret de canard foie gras / vente ligne foie gras / vente directe foie gras canard / vente de foie gras de canard
Boucherie : Volaille - METRO
Canard gras ou maigre, poulet, dinde, caille, oie, coq pigeon, lapin... Des produits standards et une multitude de productions de terroir pointues et dûment labellisées. Canard de Pékin pour vos recettes asiatiques, abattage halal viennent compléter notre gamme déjà très riche. N'hésitez pas à solliciter nos managers de rayon, ils sont à votre écoute pour vos commandes et toutes vos...
Site :
https://www.metro.fr
Thèmes liés : foie gras label rouge / alimentation canard d'elevage / foie gras de canard ou d'oie recettes / recette preparation foie gras canard / recette de filet de canard au foie gras
Périgord : Producteurs fermiers- - Dordogne / Périgord
Producteurs fermiers
Le Domaine de Barbe BADEFOLS-SUR-DORDOGNE
Situé entre Bergerac et Sarlat, sur un grand Domaine dominant la Dordogne, Pierre-Yves, Isabelle et Noémie vous feront découvrir, au cours d'une visite commentée ou libre, toutes les facettes de cette production, perpétuant tradition et q ...
Voir en dÉtail
Ferme de LAFAYAS CELLES
Entre Brantôme et Ribérac, la famille...
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Thèmes liés : difference entre foie gras de canard et l oie / elevage d'oie pour foie gras / elevage d'oies des granges / elevage d oie / difference entre foie gras d'oie ou de canard
Rentabilité d’un élevage d’animaux: chiens, canards ...
Devenir producteur de foie-gras
Quel plaisir à déguster, mais le gavage des canards gras est beaucoup moins glamour, même si l'investissement peut s'avérer rentable, surtout si on le combine avec la vente de canards de chair (le canard de barbarie combine les 2 à merveilles : des magrets énormes et des fois gras conséquents).
Se lancer dans un élevage de canards peut permettre de trouver...
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Thèmes liés : acheter canard d'elevage / nourriture pour canard d'elevage / canard d'elevage / canard d elevage / elevage canard foie gras
Recommandation champagne et mousseux
Piémont, Italie / Moscato d'Asti DOCG /
Prix: 12,70 $ / Code: 11036105
Lorsque bien fait, comme c'est le cas ici avec ce San Michele, le Moscato d'Asti est d'une douceur exquise qui ne laisse personne indifférent. C'est un vin perlant dont la douceur enchante le palais sans le saturer. Sa légère effervescence (frizzante) est tout de même...
Date: 2017-05-03 11:28:28
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Recettes thématiques - iTerroir
Le canard est une viande extrêmement savoureuse. Qu'il soit servi en aiguillettes, confit, magret, parmentier, risotto, tajine ou tarte, il ravit toujours autant nos papilles ! Gros plan sur un produit que l'on aime cuisiner et, plus que tout, retrouver dans nos assiettes. Ne manquez pas nos 20 recettes à base de canard ! Vous y trouverez bien sûr la recette du foie gras et celle du cassoulet...
o A consulter : toutes nos recettes de canard o
Le...
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Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg
Champagne Mumm & Pêche et Fraises
EUR36.50
Entrées & Tapas
TAPAS (min. 2 pers.)
assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.
PICA-PAU (min. 2 pers.)
petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...
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Le Cabécou du Périgord Rians - Découvrez Le Cabécou du ...
Quelques recettes avec ce produit
Le Crumble aux pommes, cèpes et Cabécou du Périgord
La Tarte au Cabécou du Périgord et figues à la menthe
Le carpaccio de Cabécou du Périgord aux 2 pommes
Les escalopes de poulet et...
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Notre elevage de volailles pour le foie gras d'alsace
Colis Cadeaux
Elevage
Nos canards sont élevés en plein air et nourris uniquement à base de céréales.
Ils sont gavés avec du maïs grain entier et sans additifs.
Ils reçoivent une alimentation riche en céréales produite sur...
Site :
http://www.alsace-gourmet.fr
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Le Moulin Saint Georges
Choix d'entrée + plat ou plat + dessert
19.00 EUR
ENTREE: Assiette de bulots, mayonnaise maison ou Soupe de poisson, crème fermière, fromage râpé
PLAT: Moules marinières, frites maison ou Suprême de poulet de la Ferme de la Vallée
DESSERT: Dessert du jour ou Pain perdu, glace vanille
28.00 EUR
Choix d'entrée, plat et dessert
28.00 EUR
ENTREE:...
Site :
http://www.moulinsaintgeorges.com
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