Vidéos sélectionnées pour le thème : production foie gras france
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un Conte de Noël : le foie gras
Pour plus d'infos : http://www.stopgavage.com/gavage.php
Les fêtes de fin d'année arrivent et avec elles, les repas en famille et entre amis !
En France, le foie-gras est un met traditionnel consommé par beaucoup. Mais savez-vous d'où il vient exactement ?
Avant d'en acheter, renseignez-vous sur les méthodes de production du foie-gras et informez votre entourage ! Refusez ce produit issu de la torture de millions d'oiseaux !!!
Par : Calli Pyge
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Foie gras du Sud-Ouest : enquête dans des salles de gavage typique de la production
http://stopgavage.com
En France non plus, le foie gras ne fait pas l'unanimité. L'association L214 dévoile de nouvelles images d'enquête tournées en 2012 dans le Sud-Ouest. Parmi les images les plus choquantes, un élevage fournissant le groupe Labeyrie et utilisant les cages du futur amenées à se généraliser dans toute la France d'ici 3 ans.
Par : Association L214
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Nos conseils pour bien choisir le foie gras
Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ Le foie gras est un incontournable des fêtes. La France en est le leader incontesté avec une production de 19.000 tonnes en 2014. Le poché, le cuit au torchon, la terrine, le mi-cuit. Il existe une multitude de préparations différentes pour épater vos convives. Philippe Toinard, spécialiste gastronomie de BFMTV, recommande la recette du foie gras poché au vin.
Par : BFMTV
Thèmes liés : terrine de foie gras mi cuit au torchon / recette foie gras mi cuit au torchon / production foie gras france / production foie gras
GAIA lance sa campagne de fin d'année 2008 contre le foie gras
Les images montrent les inadmissibles conditions de vies des canards dans les élevages pour le foie gras d'Euralis. Elles ont été filmées en caméra cachée en France en 2008 dans 3 élevages sous contrat avec Euralis qui fournit le foie gras pour la plupart des marques de distributeur ainsi que ses propres marques: Montfort, Rougié, Bizac et Pierre Champion. Deux de ses marques sont également commercialisées en Belgique, dans les magasins Champion (Montfort) et Cora (Montfort et Bizac)....
Par : GAIAforanimalrights
Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / elevage d'oie pour foie gras / production foie gras d'oie / elevage canard foie gras / foie gras d oie
Interdire le gavage d'oie? "Une pure folie", selon Jean-Louis Costes
Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ Le député Les Républicains, Jean-Louis Costes, a fait part mardi de son "incompréhension" et de sa "colère" au sujet de la tenue d'une conférence de presse mardi à l'Assemblée, en présence de l'actrice Pamela Anderson, pour dénoncer le gavage des volailles en pleine crise de grippe aviaire. "Interdire le gavage et donc la production de foie gras dans notre pays est une pure folie", selon l'élu de Lot-et-Garonne. "A cause des abus de...
Par : BFMTV
Thèmes liés : producteur de foie gras en france / production foie gras sans gavage / production foie gras france / gavage oie foie gras / foie gras grippe aviaire
Film : SERIE - EPICERIE FINE - LE FOIE GRAS DU SUD OUEST
Une production Miss Luna Films.
VOIR LE FILM DANS SON INTEGRALITE (26mn): http://www.filmsdocumentaires.com/films/1573-le-foie-gras-du-sud-ouest
Rejoignez nous sur Facebook : http://fr-fr.facebook.com/pages/Paris-France/Injam-Production/144387885603500
Epicerie Fine, c'est l'histoire d'une rencontre : la rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l'un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir français.
Au cœur des Landes,...
Par : INJAM / MISS LUNA / ETOILE NOIRE
Thèmes liés : foie gras sud ouest france / foie gras alsace ou sud ouest / production foie gras france / foie gras fr / fabrication foie gras canard
Foie Gras: l'activité bat son plein sur le site de production d'Euralis (France 3)
Par : Groupe coopératif EURALIS
Thèmes liés : production foie gras france
Foie gras : 85 % de la production française en infraction
http://www.stopgavage.com
Depuis le 1er janvier 2011, les cages individuelles (épinettes) sont interdites dans toute l'Europe. Alors que les gaveurs belges sont contraints de respecter cette interdiction via un arrêté royal, en France, 85% de la production est réalisée dans ces cages si petites que les animaux ne peuvent même pas ouvrir les ailes.
Les supermarchés, bien qu'avertis, continuent de proposer à la vente ces foies gras issus d'élevages ne respectant pas la réglementation.
Par : Association L214
Thèmes liés : vente foie gras 85 / production foie gras france / elevage foie gras / production foie gras / foie gras respect animal
Un foie gras éthique, c'est possible ?
Spécialité française par excellence, le foie gras fait débat. Le mode de production, notamment, fait l'objet de vives critiques. De l'association L214, à un producteur français, en passant par le producteur espagnol renommé pour son éthique chacun vous livrera son point de vue.
Le site de l'émission : http://france4.fr/pigeons
Facebook : http://facebook.com/ONPDP
Twitter : http://twitter.com/PigeonsFrance4
Par : On n'est plus des pigeons !
Thèmes liés : foie gras ethique / producteur de foie gras en france / production foie gras france / production de foie gras