La production du foie gras sous label IGP Sud-Ouest

Vidéo de l'association "Stop Gavage" sur la production cruelle du foie gras.

Enquête sur le foie gras IGP Sud-Ouest, certificat d'origine contrôlée sous lequel est produit le foie gras des plus grandes marques. (3 minutes, novembre 2004).

www.stopgavage.com

48 Vidéos (et 243 Articles) pour ce thème

Voir également :

 

Jean-Louis Costes - Gavage des oies et canards pour la production de foies gras

Question de Jean-Louis Costes, Député de Lot-et-Garonne, au sujet du gavage des oies et canards pour la production de foies gras (QAG - 19 janvier 2016).

Plus d'informations sur http://www.republicains.fr

19 Vidéos (et 151 Articles) pour ce thème

Le foie gras - et si on vous disait la vérité?

Le foie gras est un produit très apprécié des chefs de cuisine et des gastronomes pour son goût unique. Il fait partie du patrimoine gastronomique européen et évoque plaisir, terroir et excellence.

Le foie gras est produit en utilisant les méthodes traditionnelles d’élevage des canards et des oies découvertes par les Egyptiens. Ils ont observé et reproduit l’alimentation de ces animaux qui mangent de grandes quantités d’aliments avant leurs migrations…pour fabriquer du foie...

3 Vidéos (et 53 Articles) pour ce thème

Voir également :

 

MesOpinions et L214 : 5 raisons de ne plus consommer de foie gras

Avec les fêtes, la production industrielle de foie gras est intensifiée. Mais savez-vous réellement ce qu'engendre cette production ? MesOpinions en association avec L214 vous propose un dossier spécial pour en connaître les enjeux : 5 raisons de ne plus consommer de foie gras. http://www.mesopinions.com/dossiers/5-raisons-consommer-foie-gras/4

3 Vidéos (et 48 Articles) pour ce thème

Le Foie Gras fait débat, le gavage est-il bestial ? (Alsace

plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 .

Rencontre avec des défenseurs de canards et d'oies, qui sont contre le gavage des animaux pour la production de foie gras, et avec des éleveurs qui précisent que les techniques ont évolué et qu'il y a beaucoup de demandes. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter http://wizdeo.com/s/contact )

2 Vidéos (et 28 Articles) pour ce thème

 

Foie gras : 85 % de la production française en infraction

Depuis le 1er janvier 2011, les cages individuelles (épinettes) sont interdites dans toute l'Europe. Alors que les gaveurs belges sont .

L'association L214 a enquêté dans une dizaine d'élevages différents de poules pondeuses en batterie. Les images ont été tournées en 2011. Certains de ces .

23 decembre 1997 La France produit 85% de la production mondiale de foie gras, principalement écoulée au moment des fêtes de fin d'année. - Dans une .

1 Vidéos (et 48 Articles) pour ce thème

Foie gras : Le grand rush pour les producteurs (Vendée)

Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/PvkMYjFF .

Dans les ateliers de productions de foie gras, les employés s'activent à cette période de fête.

Plus sur http://wizdeo.com/s/tvvendee . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages

1 Vidéos (et 10 Articles) pour ce thème

 

Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 D

Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 Dordogne La Ferme de la Grézelie est située à Marquay en Dordogne près de Sarlat. Producteurs de conserves artisanales à base de foie gras, nous cultivons des céréales pour nos animaux que nous élevons et gavons à la ferme. Nous vous proposons la visite de la ferme ainsi que la vente des produits fabriqués sur notre exploitation. Vous pourrez déguster et découvrir toute la gastronomie du Périgord : foie gras de canard...

1 Vidéos (et 16 Articles) pour ce thème

 
 

La production du foie gras sous label IGP Sud-Ouest

Vidéo de l'association "Stop Gavage" sur la production cruelle du foie gras.

Enquête sur le foie gras IGP Sud-Ouest, certificat d'origine contrôlée sous lequel est produit le foie gras des plus grandes marques. (3 minutes, novembre 2004).

www.stopgavage.com

Voir la suite

Par : FightForTheInnocent

Thèmes liés : foie gras du sud ouest igp / production foie gras sans gavage / grande marque de foie gras / foie gras origine

Le foie gras - et si on vous disait la vérité?

Le foie gras est un produit très apprécié des chefs de cuisine et des gastronomes pour son goût unique. Il fait partie du patrimoine gastronomique européen et évoque plaisir, terroir et excellence.

Le foie gras est produit en utilisant les méthodes traditionnelles d’élevage des canards et des oies découvertes par les Egyptiens. Ils ont observé et reproduit l’alimentation de ces animaux qui mangent de grandes quantités d’aliments avant leurs migrations…pour fabriquer du foie...

Voir la suite

Par : Foie Gras Belge

Thèmes liés : production foie gras d'oie / pays est le plus grand producteur de foie gras / foie gras d oie ou de canard / producteur foie gras belgique / deuxieme pays producteur de foie gras

Gastronomie : Les origines et la production du foie gras

Quelles sont les origines et la production du foie gras ? Découvrez l'histoire du foie gras dans cette vidéo.

Miss Terroir, une spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous donne tout ce qu'il faut savoir sur les origines du foie gras et son mode de production.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des conseils MinuteCuisine au quotidien...

Voir la suite

Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : production de foie gras / foie gras origine / foie gras fr / invente le foie gras / foie gras gras

MesOpinions et L214 : 5 raisons de ne plus consommer de foie gras

Avec les fêtes, la production industrielle de foie gras est intensifiée. Mais savez-vous réellement ce qu'engendre cette production ? MesOpinions en association avec L214 vous propose un dossier spécial pour en connaître les enjeux : 5 raisons de ne plus consommer de foie gras. http://www.mesopinions.com/dossiers/5-raisons-consommer-foie-gras/4

Voir la suite

Par : mesopinionssondages

Thèmes liés : foie gras production industrielle / foie gras industriel / foie gras gras

Enquête sur le foie gras de l'Élysée

www.l214.com/enquetes/foie-gras-Elysee-Perigord

Canards hybrides, salle industrielle de 1000 canards, gavage de pâtée à la pompe hydraulique, les pratiques de production de cette salle de gavage sous contrat avec le fournisseur du foie gras de l'Élysée sont loin de l'image artisanale et traditionnelle de l'autoproclamé "patrimoine gastronomique" de la France. La production de cette salle de gavage est vendue sous label IGP foie gras du Périgord, région qui se revendique comme le berceau...

Voir la suite

Par : Association L214

Thèmes liés : production foie gras sans gavage / gavage canard foie gras / region du foie gras / image foie gras canard / production foie gras france

Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 D

Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 Dordogne La Ferme de la Grézelie est située à Marquay en Dordogne près de Sarlat. Producteurs de conserves artisanales à base de foie gras, nous cultivons des céréales pour nos animaux que nous élevons et gavons à la ferme. Nous vous proposons la visite de la ferme ainsi que la vente des produits fabriqués sur notre exploitation. Vous pourrez déguster et découvrir toute la gastronomie du Périgord : foie gras de canard...

Voir la suite

Par : PJGastronomie

Thèmes liés : production foie gras d'oie / recette foie gras d oie / foie gras canard ou oie / producteur de foie gras de canard / recette a base de foie gras

2015-12-03 Nouveau rapport sur le bien-être des canards lors la production de foie gras

Michel Vandenbosch, le président de GAIA et le Professeur Donald M. Broom de l’Université de Cambridge au Royaume-Uni ont présenté un nouveau rapport scientifique qui, à la demande de GAIA, évalue les conséquences de la production de foie gras sur le bien-être des canards.

Plus d'infos sur gaia.be/fr/actualite/nouveau-rapport-sur-bien-etre-des-canards-lors-production-foie-gras

Voir la suite

Par : GAIAforanimalrights

Thèmes liés : production foie gras / canard foie gras / production canard gras / foie gras fr

Foie gras du Sud-Ouest : visite dans des salles de gavage typiques de la production

http://www.stopgavage.com/foie-gras-sud-ouest/enquete-2012

Enquête de L214 dans le Sud-Ouest de la France, dans des salles de gavage typiques de la production de foie gras.

Voir la suite

Par : Association L214

Thèmes liés : foie gras sud ouest france / production foie gras france

France 5 - Reportage sur le foie gras

Dans le reportage "Foie gras, une tradition en péril" diffusé les dimanche 8 décembre 2013 et le mardi 7 janvier sur France 5, l'association L214 montre caméra au poing la souffrance des canards dans la production de foie gras.

Voir la suite

Par : L214medias

Thèmes liés : production foie gras france / foie gras canard france / production foie gras / foie gras souffrance

Foie Gras Production

Voir la suite

Par : Andrew Feldman

Thèmes liés : production foie gras

Sous-rubriques