Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras respect animal
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Fillière d'élevage 100% alsacienne
La création d'un mets comme le foie gras suppose le respect de l'animal et de ses origines. À la fois par souci de la traçabilité et par respect de la tradition, les Foies Gras Lucien Doriath ont fait le choix d'un canard de Barbarie élevé, gavé et transformé en Alsace. Notre éleveur s'engage ainsi à suivre un cahier des charges défini par nos soins.
Par : Lucien Doriath
Thèmes liés : foie gras respect animal / foie gras d'alsace / foie gras animal / elevage canard foie gras
La Californie interdit le Foie Gras
A partir du 1er juillet 2012, le Foie Gras est officiellement interdit dans l'Etat de Californie. Les autorités considèrent que ce produit phare de la gastronomie du Sud Ouest de la France et particulièrement du Gers est attentatoire au respect de l'animal. L'annonce de cette décision a provoqué un tollé en France.
Par : Toulouse7.com
Thèmes liés : foie gras francais interdit en californie / foie gras respect animal
Gavage Humain - Giel Beelen
Il fallait le faire ! Une association Hollandaise qui milite contre la Production de Foie Gras qu'elle juge sadique et indigne du respect des animaux a fait appel à Giel Beelen une tete à la télévision Hollandaise afin de le gaver tel on gave les oies et les canards.
Par : FlobDirty
Thèmes liés : foie gras respect animal / faire du foie gras sans gaver les oies
En vidéo : la filière Foie Gras engagée dans la démarche PalmiG Confiance
10 minutes pour découvrir en images et à travers des témoignages de professionnels, le savoir-faire des éleveurs de palmipèdes à Foie Gras engagés dans la démarche PalmiG confiance. Cette démarche, contrôlée par un organisme indépendant, garantit la bonne application de la Charte Européenne du Foie Gras, prouvant ainsi que l'élevage est pratiqué par des éleveurs responsables, dans le respect du bien-être de l'animal et des règles de bonnes pratiques.
Dans ce film, les...
Par : LE FOIE GRAS
Thèmes liés : filiere foie gras / foie gras en video / elevage foie gras / foie gras respect animal
Foie gras : 85 % de la production française en infraction
http://www.stopgavage.com
Depuis le 1er janvier 2011, les cages individuelles (épinettes) sont interdites dans toute l'Europe. Alors que les gaveurs belges sont contraints de respecter cette interdiction via un arrêté royal, en France, 85% de la production est réalisée dans ces cages si petites que les animaux ne peuvent même pas ouvrir les ailes.
Les supermarchés, bien qu'avertis, continuent de proposer à la vente ces foies gras issus d'élevages ne respectant pas la réglementation.
Par : Association L214
Thèmes liés : vente foie gras 85 / production foie gras france / elevage foie gras / production foie gras / foie gras respect animal
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