Service foie gras Bellinox® - Pradel France

Service foie gras Bellinox®

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Fiche technique

1 spatule à foie gras

1 couteau à foie gras

GARANTIE :

Contre tout vice de fabrication

LES + PRODUIT :

1 coffret acheté = 1 coffret offert !

Compatibles...

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Site : http://www.pradel-france.com

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Boudin blanc au foie gras pour l'apéro | Recette | Foie gras

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Fiche technique Menu de Noël PAS CHER ! Toutes les ...

Les repas de fête ne vont jamais de pair avec le porte-monnaie...

Cette année, c'est chez vous ! Aïe !!!

Détrompez-vous, nous avons les solutions pour vous aider à concocter un menu de Noël digne de ce nom, sans pour autant altérer votre budget cadeaux !

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LES VINS DE LA BOURGOGNE - invinoveritas.fr

Cépage : Essentiellement pinot noir et gamay

Température de service : 9° à 11°

...

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Site : http://www.invinoveritas.fr

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Foie Gras Luxe : Epicerie Fine Paris 1er 75001 (adresse ...

Fermé

Description

Foie Gras Luxe fut fondée en 1948 au 26 rue Montmartre à Paris 1er en plein coeur de l'ancien ventre de Paris « Les Halles ».

Située en fonds de cours depuis sa création, aux murs jaunes vifs ou règnent sans partage les comestibles de luxe tels que : le foie gras sous toute ses formes, les conserves de mets les plus raffinés, les saumons norvégiens et sauvages côtoyant les caviars de France et d'Iran avec les oeufs de différents...

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Site : http://www.justacote.com

Thèmes liés : foie gras de luxe rue montmartre / foie gras luxe prix / foie gras de luxe / epicerie foie gras paris / boutique de foie gras paris

Millefeuille de melon au vieux pineau blanc jambon et foie ...

o Couper le melon en deux, enlevez les pépins et la peau.

o Emincer-le finement en tranches.

o Coupez chaque tranche de jambon de pays en deux.

o Faites des copeaux de foie gras à l'aide d'un couteau très fin et montez le...

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Date: 2017-05-17 06:40:31
Site : http://www.en-charente-maritime.com

Thèmes liés : tranche foie gras / millefeuille jambon foie gras / couper foie gras couteau / jambon foie gras / pays du foie gras

Foie gras, saumon fumé, huitres : qui en mange enceinte...

Enceinte juste après l'arrêt de la pilule, est-ce possible docteur ?

Enceinte juste après l'arrêt de la pilule, est-ce possible docteur ?

Après un accouchement peut-on retomber enceinte rapidement ?

Existe-t-il des maladies spécifiques à la femme enceinte ?

11 décembre 2007 à 9h43

Gygy très tranquille sur la question

J'ai posé la question à ma gygy, pas de soucis sur le foie gras...

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Date: 2007-12-11 12:29:49
Site : http://grossesse.aufeminin.com

Thèmes liés : foie gras saumon fume enceinte / la vie c'est pas du foie gras / vie c est pas du foie gras / huitre foie gras saumon / foie gras saumon fume

Foie gras fait maison - Maison-facile.com

• Un foie gras cru entier de canard de 500 à 600 g,

• Deux terrines identiques en porcelaine de la taille du foie,

• 1 cuillère à soupe rase de sel (environ 5 g),

• 1 cuillère 1/2 à soupe rase de poivre,

• 1/2 cuillère à soupe de 4 épices,

• 2 cuillères à soupe de porto,

• 2 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac,

• 1/2 cuillère à café de sucre.

Préparation et...

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Site : https://www.maison-facile.com

Thèmes liés : terrine de foie gras maison facile / cuisson terrine de foie gras au bain marie / terrine de foie gras mi cuit au four / terrine foie gras de canard maison / terrine de foie gras maison a l'armagnac

Foie Gras de Luxe | Shopping à 1er arrondissement, Paris

5 sur 5 étoiles

Time Out dit

A l'abri d'une cour intérieure rue Montmartre, à deux pas des Halles, Foie Gras de Luxe est une adresse que tous les amateurs de bonne chère devraient connaître. Ouverte depuis plus de 150 ans, cette boutique est l'une des premières épiceries fines de Paris, et sa spécialité, c'est le Sud-Ouest.

On ne saurait que trop vous conseiller d'y faire un tour, ne...

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Site : https://www.timeout.fr

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Dinde farcie au foie gras - certiferme.com

1 cuillère à café de muscade

Sel et poivre

4 cuillères à soupe de vin sucré type montbazillac

250 gr de farce

Eplucher et hacher les échalotes.

Emiettez le pain de mie et l'immerger de lait.

Mettre vos morilles dans de l'eau chaude si elles sont déshydratées ; Si elles sont fraîches, les laver et couper en morceaux.

Couper le foie gras en petits morceaux.

Couper les foies...

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Site : http://www.certiferme.com

Thèmes liés : volaille farci au foie gras / dinde foie gras farcie / volaille foie gras morilles / coupe foie gras / foie gras morceaux

Boucherie - Maison Sabathé à Ségoufielle dans le Gers ...

E-mail

A Ségoufielle dans le Gers en Midi Pyrénées, depuis plus de 10 ans, la Maison Sabathé propose des produits du terroir et de la région Midi Pyrénées. Forte d'un savoir-faire et d'une grande exigence au niveau de la qualité des produits faits maison présentés, et dans un esprit de famille, nos artisans élaborent, préparent et confectionnent dans la tradition des mets d'une...

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Date: 2017-05-17 04:09:33
Site : http://www.boucherie-sabathe.fr

Thèmes liés : jambon sauce foie gras / foie gras vin d'alsace / foie gras vin d alsace / sauce foie gras pates / sauce tomate foie gras

Mi-foie mi-langue, la Lucullus, star de Noël des assiettes ...

Société

Mi-foie mi-langue, la Lucullus, star de Noël des assiettes du Nord

A mi-chemin entre mille-feuille et gâteau marbré, de fines tranches de langue de boeuf fumée couchées sur du foie gras, pour une bouchée fondante au goût subtil: à Valenciennes (Nord), la Lucullus est la star de Noël.

A mi-chemin entre mille-feuille et gâteau marbré, de fines tranches de langue de b?uf fumée...

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Date: 2016-12-14 14:16:35
Site : http://www.20minutes.fr

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Au Poisson d’Argent, hôtel de charme entre Nantes et Angers

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Tatin aux pommes, magret de canard séché et foie gras

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Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque et les recettes de la Maison Petricorena vous emportent comme le Fandango : Sauce basque Sakari, piment d'Espelette et condiments ; Jambon de Bayonne, Jambon Manex, saucissons, chorizos, magrets séchés ou fumés, salaisons traditionnelles ; Piperade, Axoa, Cassoulet et plats cuisinés traditionnels du terroir basque et du Sud-Ouest ; Foie gras et délices basques autours du foie gras ; confit de canard,...

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Tourte de veau au foie gras - cuisine.notrefamille.com

Cuisine > Plats > Plats de viande > Tourte de veau au foie gras

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Tourte de veau au foie gras

Cuisine

2 pâtes feuilletées

100 g de noix de veau

2 cuillères à soupe de crème entière

1 cuillère à soupe de porto

1 jaune

Préparation

Lavez et détaillez en mirepoix les champignons de Paris.

Faites de...

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Gratin de macaronis au foie gras... : RIPAILLES et TRADITIONS

Bon d'accord c'est pas donné a cause du foie gras, mais bon pour une fois...

Ca vous dit ? Oui ? Alors Actiooooooooon !  

Il vous faut : (pour 4 pers)

 

-        150 gr de gruyère râpé

-        100 gr de jambon blanc

-        20 cl de crème liquide

-        200 gr de foie de canard cru

-        5 cl de madère

Préchauffez le four à 180°

..........................................

 

 

1) Faites bouillir une casserole d'eau, ajoutez le lait et les gousses d'ail pelées et faites cuire les macaronis selon les indications sur le paquet... Puis égouttez et...

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Date: 2017-05-17 05:31:35
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Traiteur à la carte Bruxelles - Martine Chevalier

Assortiment de charcuteries, de viandes et de poissons

Assiette folle de canard19,50EUR/pers.

Le canard sous toutes ses formes

Il est possible de changer dans les propositions et de réaliser une assiette suivant vos souhaits

Buffets froids, buffets chauds ou mixtes

(à partir de 20 personnes)

Buffet Breughel20,00EUR/pers.

Assortiment de viandes froides et de charcuteries accompagné de...

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Site : http://www.traiteur-martine-chevalier.be

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La Pause Gourmande - Restaurant, patissier, traiteur salon ...

Les asperges sauvages, copeaux de parmesan Vinaigrette truffe et fines feuilles de jambon sec

Le foie gras de canard Petite gelée de griotte, tuiles aux amandes et toasts

La gaufre salée, poissons fumés Pickles d'oignons rouge, chantilly citronnée et pesto d'ail des ours >

LES PLATS

Le dos de lieu jaune Pâtes à l'encre de seiche, tomates confites et...

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Foie gras de canard entier mi-cuit sous vide - Pierre Oteiza

Conseil de dégustation haut de page

Maintenez le foie gras au frais au moins 24 heures avant la dégustation. Tranchez avec un couteau trempé au préalable dans l'eau chaude. Température idéale de dégustation : +3°C à +5°C.

Avis du consommateur haut de page

Mimi D. (30...

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Site : http://www.pierreoteiza.com

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Assiette gourmande au foie gras recette facile, recette ...

Réaliser les tuiles au parmesan

préchauffer le four à 200°

découper le parmesan en tranches fines

ranger sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé

enfourner

dès la sortie du four, mettre sur un rouleau à pâtisserie

laisser refroidir

Préparation des assiettes gourmandes au foie gras

découper...

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras, gratin de pommes de ...

C'est certainement délicieux, mais...

 

Parce que ce ne doit pas être du n'importe quoi lorsque l'on indique sérieusement des recettes, qui plus est ; celles de nos grand-mères. Même si parfois on peut

jouer avec... Pour juger de l'intérêt d'un site et d'un blog sur la cuisine, ou d'un livre de recettes ; je commence par regarder une célèbre recette simple de base. Par exemple :

 

J'ai...

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Traiteur Bar le Duc - location vaisselle Meuse 55 - morel ...

Le service

A votre disposition 7jours sur 7

Pour tous renseignements, merci de nous contacter pendant nos heures d'ouverture afin de fixer un rendez-vous.

Mardi : Bureau ouvert de 8H à 12H et de 14h à 17H

Livraison possible aux alentours de Bar-le-Duc à 30km.

Découvrez également la partie boucherie et charcuterie de...

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Date: 2016-03-30 08:30:17
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Miroir de foie gras de canard au torchon, foie gras d'oie fumé et magret de canard confit d'oignons

Daube de St-Jacques et écrevisses au saumon fumé et caviar

Demi homard ( 500 gr) décortiqué dans sa coquille cuite au court bouillon

Salade folle de scampi

Avocat de tomates farcies aux crevettes grises

Saumon en Belle-Vue et saumon mariné au dill

Volaille farcie à la tapenade de truffe et pleurote

Miroir...

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Site : http://www.traiteurfleurdesel.be

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Hotel Restaurant Les Clos de Chaponost Hotel Chaponost ...

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Saveurs et gastronomie lyonnaise à l'honneur

Toutes les saisons de la belle région de Lyon mettent ici en appétit ! Ouvert toute l'année, sauf le 1er mai, le restaurant invite au voyage gourmand.

Le chef vous propose une cuisine semi-gastronomique, raffinée et goûteuse, à base de produits frais du marché. Servie dans la salle à l'ambiance cosy ou sur la terrasse avec la...

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Les réponses de Solveig Darrigo, diététicienne

Je suis enceinte de 34 semaines et je dois rester alitée. Je n'ai pas trop faim car le bébé appuie beaucoup sur l'estomac. Est-ce que je dois vraiment faire 3 repas par jour ? En quelle quantité ? Quelles sont les conséquences quand je ne mange pas ?

Non, le but n'est pas de...

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Canard gras roti au four - l'antre de yevaud - Yevaud's lair

Canard gras roti au four

27 janvier 2010

Canard gras roti au four

Depuis plusieurs années déjà, nous achetons le foie gras pour les fêtes dans une ferme du village voisin. Il est excellent *miam*. Et depuis, à chaque fois on se dit: et si on prenait aussi un canard pour le repas de Noël?

Sauf qu'à chaque fois on s'y prenait trop tard "désolée madame, tout est réservé depuis début...

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Les Nobles Fouées, Restaurant troglodyte à Saumur

Les Nobles Fouées

Bienvenue aux Nobles Fouées

Situé à Saint-Hilaire Saint-Florent, à 5mn du centre ville de Saumur ainsi que des Caves de Saumur brut, notre...

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Thèmes liés : produit regional foie gras canard / foie gras fume canard / foie gras saumon fume / produit regional foie gras / pays du foie gras

Brunch - Restaurant le W - Paris Downtown Restaurant

Découvrez ci-dessous le menu du Brunch du dimanche 21 mai :

Le buffet salé : 

o Gambas croustillantes o Foie gras o Charcuterie (ex : Jambon Blanc, Rosette de Lyon, Jambon Bayonne, Speck, Bresaola) o Saumon Fumé o Verrines César o Salade d'avocats et crevettes o Wraps de dinde o Saumon froid et mayonnaise o Finger sandwiches au magret de canard o Plateau de fromages o Club sandwiches au poulet o Finger sandwiches au crabe o Carottes râpées et céleri rémoulade o...

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Site : http://www.wrestaurantwarwickparis.com

Thèmes liés : restaurant foie gras paris / salade foie gras saumon fume / jambon sauce foie gras / jambon foie gras / salade foie gras saumon magret

La carte du restaurant - Relais Saint Jacques

L' assiette de crudités méli-mélo de légumes croquants - Salade de mesclun

 

L'assiette de légumes selon le marché

 

Menus à 24.90 EUR sem midi (entrée-plat ou plat-dessert) | Menus à 29,90 EUR sauf WE (entrée-plat-dessert)

Le pressé de lentilles vertes du Berry au foie gras - Petite salade de mesclun et légumes croquants à l'huile de noisette

Ou

La crème d'asperges aux coques de...

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Site : http://www.relais-st-jacques.com

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Tapas et pinchos Archives - La Cuisine des Basques

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Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque et les recettes de la Maison Petricorena vous emportent comme le Fandango : Sauce basque Sakari, piment d'Espelette et condiments ; Jambon de Bayonne, Jambon Manex, saucissons, chorizos, magrets séchés ou fumés, salaisons traditionnelles ; Piperade, Axoa, Cassoulet et plats cuisinés traditionnels du terroir basque et du Sud-Ouest ; Foie gras et délices basques autours du foie gras ; confit de canard,...

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Accueil - La Cuisine des Basques

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Actualités - Le Gaveur du Kochersberg

Nous serons présents sur plusieurs Marchés de Noël cette année!

 

- à Andlau, le week-end du 19 et 20 novembre, dans le hall des sports.

- à Freyming Merlebach en Moselle au "Salon Gastronomie autour du Warndt" le week-end du 19 et 20 novembre, à l'Espace Vouters, Rue Houillère.

- à  Strasbourg, comme l'an passé, avec l'Association des Producteurs de Foie Gras d'Alsace,...

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Site : http://www.gaveur-kochersberg.fr

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Foie gras à volonté! - Avis de voyageurs sur Restaurant L ...

"Un conseil, passez votre chemin..."

Avis écrit le 24 janvier 2013

Nous avons mangé à l'Aubrac, hier soir, nous étions 5 à table, amateurs de bonne cuisine régionale et bons mangeurs. Je ne mets pas souvent de critiques sur les sites, mais quand c'est nécessaire, c'est nécessaire...

L'Aubrac se situe rue de la Colombette à Toulouse, c'est un resto qui se veut "Authentique" d'après la description sur la page d'acceuil du site internet. Celle-ci est d'ailleurs un peu trop prétentieuse à mon goût. La décoration pour coller à l'image de leur nom est travaillée, accueillante c'est vrai, même si on se...

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Site : https://www.tripadvisor.fr

Thèmes liés : foie gras servi a l'assiette / restaurant foie gras a volonte toulouse / foie gras servir / quel plat avec foie gras en entree / foie gras a l'assiette

Recette - Chapon farci au foie gras | Notée 4/5

Étape 1 :

Préchauffer le four (themostat 6-220°).

Préparer la farce : humecter la mie de pain avec le lait. Peler l'oignon, le hacher et le faire blondir à la poêle dans l'huile.

Découenner le jambon et le hacher grossièrement. Retirer la peau des boudins et les couper en dés. Couper également le foie gras en dés.

Essorer la mie de pain et l'émietter grossièrement, hacher le...

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Site : http://www.750g.com

Thèmes liés : chapon au foie gras et pain d'epice / recette de foie gras mi cuit au four / recette foie gras pain d'epice et figues / terrine de foie gras mi cuit au four / foie gras mi cuit au four

Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg

Champagne Mumm & Pêche et Fraises

EUR36.50

Entrées & Tapas

TAPAS (min. 2 pers.)

assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.

PICA-PAU (min. 2 pers.)

petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...

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Site : http://www.manso.lu

Thèmes liés : pomme de terre foie gras / cote d'agneau foie gras / quel plat avec foie gras en entree / filet d'agneau foie gras / escalopes de foie gras poelees aux pommes

Velouté de cèpes au foie gras - Toque de choc!

2 tranches de pain de mie

1 escalope de foie gras

Préparez la soupe : émincez l'échalote. Epluchez les champignons et détaillez les en gros morceaux.

Dans une grande casserole, faites fondre la graisse de canard pour y faire revenir l'échalote avec l'ail.

Quand elle est translucide, ajoutez les champignons. Faites cuire environ 10 à 15 min.

Saupoudrez avec le fond de veau puis mouillez avec le porto...

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Site : http://toquedechoc.com

Thèmes liés : foie gras a l'assiette / foie gras dans l assiette / escalopes de foie gras poele / escalope de foie gras poele au porto / assiette foie gras pain

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la ...

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la St Sylvestre 2014 et à quel prix ?

INFO PRIX

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la St Sylvestre 2014 et à quel prix ?

21/12/2014

Envie d'un menu de fêtes pour votre soirée de Saint Sylvestre, à Bourges ou dans le département du Cher ?

Ce sont dans des cadres chaleureux, que plusieurs restaurants et salles des...

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Site : http://www.bourges.infoptimum.com

Thèmes liés : verrines foie gras pain d'epices confiture de figue / toast foie gras pain d'epice confiture de figue / foie gras chocolat pain d'epice / foie gras confiture de figues pain d'epice / foie gras en croute de pain d'epice

Stephan.K Traiteur

Sur place ou à emporter

Plateaux repas entreprise

Nous vous proposons une formule de plateau repas froid à 21,50 EUR HT par plateau contenant : entrée - plat -fromage - dessert - pain individuel - couverts inoxés. Pour le menu, nous vous donnons le choix de deux entrées et deux plats (une viande-un poisson) et deux desserts.

Buffet froid ou chaud particulier

Nous fonctionnons sous forme de...

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Site : http://www.stephank-traiteur.com

Thèmes liés : confit d'oignon foie gras chaud ou froid / foie gras confiture d'oignons et figues / recette verrine foie gras confit d'oignons / foie gras confit d'oignon / recette confit d'oignons pour foie gras

foie gras jambon

Accueil > Chez nos amis >Porc iberico Bellota de Guijuelo

Porc iberico Bellota de Guijuelo

Le « Jamon iberico de Bellota » de la ville de Guijuelo (province de Salamanque en Espagne), qui possède sa propre dénomination d'origine, est une pure merveille, peut-être le meilleur et le plus rare des jambons de montagne au monde !

Il est élaboré à partir de porcs...

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Site : http://www.foiegrasmaisonparis.com

Thèmes liés : jambon foie gras / foie gras porc

Organiser son repas de Noël pour un réveillon festif et facile

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Vous organisez le repas de Noël chez vous cette année ? Une journée ne sera pas trop pour le mettre au point... Les invités arrivent à 21 heures. Pas d'affolement, suivez plutôt notre programme détaillé.

Menus de Noël traditionnel, iodé, pas cher, végétarien... 

Le choix du menu pour le repas de Noël 

Entre innovation...

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Date: 2017-05-17 08:53:32
Site : http://www.journaldesfemmes.com

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Terrine de foie gras de canard au Jambon de Bayonne ...

 

 

Pour cette présentation j'ai coupé un cube que j'ai trempé dans des graines de pavot et surmonté d'une .... fraise des bois ! La gelée de confit de cidre au piment d'Espelette est gélifiée avec un peu d'agar-agar. La décoratrion de l'assiette est complètée par du pavot, du piment d'Espelette, des fraises des bois et des...

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Site : http://osamoelle.canalblog.com

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Terroir et qualité : les différences entre AOC, AOP et IGP

Terroir et qualité : les différences entre AOC, AOP et IGP

17 octobre 2012 de nadasto | 21 commentaires

Un point commun à ces 3 labels : ils concernent l'origine d'un produit.

AOP : Appellation d'Origine Protégée

L'AOP est un label européen créé en 1992 qui protège « la dénomination d'un produit dont la production, la transformation et l'élaboration doivent avoir lieu dans une aire...

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Site : http://gourmandisesansfrontieres.fr

Thèmes liés : foie gras du sud ouest igp / appellation foie gras du sud ouest / foie gras sud ouest france / foie gras du sud ouest producteur / foie gras du sud ouest

La Table de Laurène | Restaurant traditionnel à la Flèche (72)

Samedi 17:00 - 23:00

Les menus

Menu Gourmand à 23 EUR (entrée, plat, dessert) ou Menu Bistrot à 19 EUR (entrée, plat ou plat, dessert)

Le dessert est à choisir à la carte (café gourmand : supplément 1,50 EUR)

Entrées

Le moélleux aux queues de langoustines

et son mesclun aux agrumes

V

L'Os à Moelle gratiné

L'Os à moelle gratiné au four et son mesclun au filet mignon de porc fermier...

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Site : http://www.latabledelaurene.com

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Chez Nous | Traiteur à Liège | Services

Full option pour vos réceptions d'entreprise

 30EUR/personne

Durée : 2h ( au-delà 25 euros/heure entamée par membre de personnel)

Notre sélection de crémant, vin blanc et vin rouge, bière, softs

Zakouskis

Sucette de foie gras aux poivres mignonette et chocolat amer

Toast Patanégra pleurotes et caviar d'aubergines

Beignet de pince de homard sur une écume aux algues

Cappuccino aux cèpes...

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Site : http://www.cheznous-resto.be

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Menus | Restaurant l'Ecluse 16

Sélection de fromages fermiers de la Maison Tourrette à Strasbourg

 

Mousse chocolat "chaude" / parfait glacé pistache / griottines / doudoune amandes 

Crème Opalys combawa / biscuit citron / rhubarbe / sorbet yaourt

 

Roudoudou fraises / chantilly vanille fromage blanc

 

Glaces et sorbets de la ferme du Limon à Bust : vanille / kirsch / fraise / yaourt / chocolat / citron

 

Entrée, plat & fromage ou dessert 38 EUR

Entrée & plat 33 EUR

Plat & fromage ou dessert 31 EUR

 

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Si vous présentez une allergie ou une intolérance alimentaire, merci de nous le signaler à la prise de commande.

 

Ces tarifs sont en...

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Date: 2017-05-17 08:28:28
Site : http://www.ecluse16.com

Thèmes liés : souris d'agneau foie gras / cuisson d'un foie gras de canard frais / cuisson d un foie gras / entree foie gras asperges / foie gras asperges

Gastronomie Aubel - Le Fiasko - Bistro d'Astrid

Notre Vol au vent « bonne poule » / frites & salade

17.50EUR

Nos Boulets liégeois véritables maison / frites & crudités. (1 ou 2 pièces)

13.50EUR - 16.50 EUR

Le Steak BBB & frites & la bonne laitue comme chez maman.

25.50EUR

Les sauces : la « Chef » * (spécialité) / Béarnaise minute / Champignons crème.

Desserts

Notre véritable crème brûlée à la vanille de...

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Site : http://www.restaurant-fiasko-aubel.be

Thèmes liés : foie gras confit d'oignon / confit d oignon foie gras / salade folle foie gras saumon fume / confit canard sauce foie gras / sauce foie gras pates

Restaurant - Un Dimanche à la Campagne

Au bord du parc Beaumont, toute l'équipe vous accueille dans leur restaurant chaleureux. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle composée de produits frais, tout est réalisé par les soins des chefs cuisiniers !

L'après midi de Juin à Octobre, le restaurant se transforme en salon de thé où vous pouvez déguster nos recettes de cafés, chocolats chauds et boissons fantaisies, crêpes,...

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Site : http://undimanchealacampagne-pau.fr

Thèmes liés : recette pomme de terre farcie foie gras / cuisine magret farci au foie gras / recettes magret de canard farci au foie gras / foie gras farci au magret de canard / cote boeuf sauce foie gras

Menu et carte Restaurant Gastronomique à Bidart | Frères ...

Belles asperges blanches des Landes, truite de Banka fumée et sabayon allégé au citron Meyer.

***

Filet de merlu de ligne de Saint Jean de Luz en cuisson lente, tomate confite, perles du japon, infusion au lait de coco et thym citron.

Ou

Filet de cane Kriaxera rôti, foie gras, olives et roquette ; la cuisse confite, palourde, jus de coquillages et tartine croustillante.

***

La fraise...

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Site : http://www.freresibarboure.com

Thèmes liés : roti canard sauce foie gras / cuisson roti canard au foie gras / roti canard foie gras / roti au foie gras / foie gras lait de coco

Restaurant La Gourmandine Toulouse - Restaurant Toulouse ...

Trilogie de Canard : Foie Gras, Magret aux fruits secs et nems de Confit ou

OEuf fermier, cuit basse température, pleurotes et crème de champignons,  jus corsé de volaille ou

Asperges crues et cuites, faisselle, échalotes et ciboulette ou

Saumon fumé "maison", salade d'herbes, légumes et fruits crus

Plats

Roti d'Onglet de Veau farci au jambon ibérique et au parmesan, gnocchi fait maison...

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Site : http://www.la-gourmandine.fr

Thèmes liés : magret de canard sauce foie gras et champignons / sauce au foie gras pour magret de canard / magret de canard foie gras poele / salade foie gras magret canard fume / restaurant foie gras poele toulouse

Recettes avec viande : toutes les recettes viande ...

Recette de croque-monsieur croustillant au jambon, mozzarella et basilic ! Facile et rapide, c'est la préparation idéale pour un repas sur le pouce. Cette recette est une variante de la version classique, tout aussi savoureuse.

Publiée dans Cake au jambon

Cake au jambon et à la mimolette

Facile et rapide à réaliser, ce cake au jambon et à la mimolette et l'allier de vos apéritifs ou de...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

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