Articles sélectionnés pour le thème : foie gras maladie cardiovasculaire
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Foie gras et santé - Pages Actus - Louis Septim
Foie gras : oie ou canard, les différences.
Louis Septim propose les deux types de foie gras entier.
Trois types principaux de foie gras sont produits et consommés en Europe : le foie gras d'oie, le foie gras de canard de Barbarie et le foie gras de canard mulard, de loin le plus consommé.
En comparaison des canards, les oies produisent les foies les plus lourds et les moins fondants (leur...
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http://www.louis-septim.com
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La graisse dans le foie est un meilleur indicateur de ...
Accueil du site > Santé > La graisse dans le foie est un meilleur indicateur de maladie que sur le (...)
La graisse dans le foie est un meilleur indicateur de maladie que sur le ventre
mardi 25 août 2009
Indice de Masse Corporelle
Des récentes découvertes [ 1 ] de chercheurs en nutrition de la Washington University School of Medicine de St. Louis suggèrent que ce n'est pas la graisse...
Date: 2017-05-17 08:08:51
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Stéatose hépatique – Causes, symptômes et traitements
Stéatose hépatique - Causes, symptômes et traitements
2 février 2014
Appareil digestif
La stéatose hépatique ou foie gras non alcoolique est la cause la plus fréquente des maladies chroniques du foie dans le monde occidental. C'est une maladie assez courante dans les pays développés, qui affecte surtout les hommes entre 40 et 60 ans. Il a une incidence de 15% à 35% selon les pays, qui a...
Site :
http://www.conseil-economique-et-social.fr
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Foie Gras et Sport font-ils bon ménage - irbms.com
Accueil > Recettes pour le sport > Foie Gras et Sport font-ils bon ménage ?
Foie Gras et Sport font-ils bon ménage ?
Dernière révision : 16.12.2013
Dossier(s) : Menus de réveillon : repas de Noël et du Nouvel An
Ne culpabilisez plus !
Quand on évoque le foie gras, on y associe immédiatement l'image d'un produit hyper énergétique, excessivement gras, avec une connotation...
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http://www.irbms.com
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Épidémie de stéatohépatite non-alcoolique : si, les moyens ...
dernier »
Atlantico : Qu'est-ce que le NASH et pourquoi entend-on beaucoup parler de cette maladie aujourd'hui ?
Guy-André Pelouze : Il existe depuis au moins 30 ans dans tous les pays industrialisés une augmentation très importante d'une pathologie jusque-là peu fréquente et méconnue la stéatose hépatique non alcoolique autrement dit le foie gras humain. Alors que des activistes font...
Date: 2017-05-17 04:01:52
Site :
http://www.atlantico.fr
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Foie gras aux pommes fruits caramélisées | Fédération ...
Foie gras aux pommes fruits caramélisées
Par Nicole Kucharski , diététicienne-nutritionniste diplômée - Site Internet
Cette recette se compose de foie gras et de pommes caramélisées. Contrairement aux idées reçues, le foie gras est composé à 70 % d'acides gras insaturés qui exercent une action préventive sur les maladies cardiovasculaires en limitant la présence du mauvais cholestérol.
Par portion :
1 bloc de 200 g de foie gras
4 pommes
1 cuillère à café de cannelle...
Site :
https://www.federationdesdiabetiques.org
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Gavage des animaux : faut-il manger du foie gras ? - La Croix
Gavage des animaux : faut-il manger du foie gras ?
RECUEILLI PAR DENIS SERGENT, le 20/02/2014 à 12h18
Amat Michel / SUD OUEST
Tradition culturelle et fleuron gastronomique français, le foie gras, obtenu en gavant oies et canards, suscite toujours un débat passionné.
La France est le premier producteur mondial de foie gras (19 000 tonnes par an, 74 % de la production mondiale). La filière...
Site :
http://www.la-croix.com
Thèmes liés : foie gras d'oie ou de canard difference / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / gavage canard pour faire foie gras / foie gras obtenu sans gavage
NASH, la maladie du "foie gras humain" augmente le risque ...
Maladie
NASH, la maladie du "foie gras humain" augmente le risque de cancer
Conséquence de la surconsommation de sucre dans les pays développés : l'apparition d'une nouvelle maladie, la NASH, qui provoque cirrhoses et cancers du foie.
La rédaction d'Allodocteurs.frFrance Télévisions
publié le
31/01/2017 | 11:11
La NASH est une stéatohépatite non alcoolique, autrement dit une maladie...
Date: 2017-05-17 04:24:13
Site :
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Connaissez-vous la "maladie du soda" ? - 13 mars 2017 - L'Obs
La maladie du soda toucherait six millions de Français. (JUSTIN SULLIVAN / Getty Images North America / AFP)
Six millions de Français sont atteints par cette maladie hépatique liée au surpoids. Peu connue des patients et des médecins, elle pourrait devenir d'ici quelques années la première cause de greffes du foie.
Publié le 13 mars 2017 à 14h36
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Relativement peu...
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Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras soda / maladie foie gras alcoolique / foie gras humain maladie / foie gras maladie canard
Obésité. La « Nash », maladie du « foie gras » humain ...
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Obésité. La « Nash », maladie du « foie gras » humain, progresse
Modifié le
Dans l'Hexagone, où un tiers des adultes sont en surpoids et 15% sont obèses, le nombre de cas de Nash devrait augmenter inévitablement, s'inquiètent les...
Date: 2017-05-17 07:09:24
Site :
http://www.ouest-france.fr
Thèmes liés : foie gras humain maladie / foie gras etats unis / foie gras maladie cardiovasculaire / maladie foie gras / foie gras foie malade
L'inquiétante progression de la maladie du "foie gras ...
cette maladie se caractérisant par une accumulation de graisse dans le foie touche avant tout les pays industrialisés. Elle est devenue la première cause de transplantation du foie aux Etats-Unis.
© REUTERS/Regis Duvignau La surconsommation de sucres et de graisses dans les pays développés participe à la progression de la Nash, qui elle-même augmente le risque de cancer du foie....
Site :
http://www.2012un-nouveau-paradigme.com
Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras alcoolique / foie gras etats unis / foie gras maladie cardiovasculaire / maladie foie gras
Qu'est-ce que la Nash, la maladie du foie gras humain qui ...
On note de plus en plus de malades de la Nash dans les pays industrialisés, et cette maladie engendre des cancers hépatiques.
Alors que des traitements efficaces permettent de guérir la majorité des hépatites virales C, d'autres maladies du foie émergent comme la surcharge en graisse du foie, nouvelle cause de cirrhoses et de cancers hépatiques, qui progresse de façon inquiétante dans...
Site :
http://www.rtl.be
Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras alcoolique / foie gras humain maladie / foie gras maladie cardiovasculaire / maladie foie gras
EPA/DHA, des précurseurs de médiateurs cellulaires qui ...
Accueil > Acides gras essentiels > EPA/DHA, des précurseurs de...
01-06-2003
EPA/DHA, des précurseurs de médiateurs cellulaires qui interviennent dans de multiples fonctions biologiques
De nombreuses études ont démontré l'importance de consommer du poisson et des acides gras polyinsaturés Oméga3. Ils ont des effets bénéfiques sur l'insulino-résistance, la santé...
Site :
http://www.nutranews.org
Thèmes liés : foie gras maladie cardiovasculaire / foie gras et poisson / pays consommateur foie gras / d ou vient le foie gras / consommation foie gras
Huile de Poisson (oméga-3) - Bienfaits, Utilisation ...
Autres noms : oméga-3 marins, acides gras polyinsaturés, acides gras à longue chaîne, acides gras oméga-3, AEP, ADH.
L'huile de poisson de même que l'huile de krill constituent de bonnes sources d'acide eicosapentaénoïque (AEP) et d'acide docosahexaénoïque (ADH), 2 substances qui font partie de la famille des acides gras oméga-3. Pour en savoir plus, consultez notre fiche Oméga-3...
Site :
http://www.passeportsante.net
Thèmes liés : foie gras et poisson / foie gras huile essentielle / conservation d un foie gras / vente foie gras huile / foie gras huile
La "maladie du soda", l'épidémie silencieuse - Santé ...
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© iStock
Une cirrhose qui touche les gens qui ne boivent pas d'alcool. Voilà une maladie peu connue de la population et qui pourtant concerne de plus en plus de gens. La cirrhose Nash (stéatose hépatique non alcoolique) n'est pas causée par une consommation excessive d'alcool, mais bien de boisson sucrée ou de graisse. C'est d'ailleurs ce dont souffrent les canards dont on extrait...
Site :
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Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras alcoolique / foie gras maladie canard / maladie du canard chez l'homme / maladie foie gras soda
Pomme granny smith - Cuisine et Vins de France
pomme granny smith
Pomme granny smith
Troisième variété de pommes la plus cultivée en France, la Granny Smith a été créée au milieu du XIXe siècle en Australie. Cette pomme très populaire doit son nom à sa créatrice une vieille dame nommée Marie Ana Smith, le surnom Granny voulant dire « mémé ».
Dans le monde, on compte environ 7 000 variétés de pommes qui sont cultivées et la...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette de salade de foie gras noix saint jacques / recette noix de saint jacques au foie gras / salade de foie gras noix saint jacques / recette galette pomme de terre foie gras / recette salade pomme de terre foie gras
Traitement pour le cœur, remèdes naturels maladies du cœur ...
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Traitement pour le coeur, remèdes naturels maladies du coeur, cardiovasculaires
Les maladies cardiovasculaires comme la cardiopathie, la péricardite, la tachycardie, les extrasystoles, ou l'arythmie cardiaque ont pour facteurs le tabac, le diabète l'obésité, la dystonie neuro-végétative (impact souvent du stress) ou l'hypertension artérielle.
3.6458 48
(200 mg)...
Site :
http://www.la-vie-naturelle.com
Thèmes liés : vie c est pas du fois gras / la vie c'est pas du foie gras / vie c est pas du foie gras / foie gras huile essentielle / foie gras maladie cardiovasculaire
Les bienfaits des acides gras oméga-3 | Brunet
Les bienfaits des acides gras oméga-3
Les oméga-3 sont très à la mode ces dernières années, mais que sont-ils exactement? On en trouve dans notre alimentation, mais aussi sous forme de suppléments. Venez découvrir si vous devriez prendre votre poisson en pilule!
Les oméga-3 au menu
Les Inuits du Groenland semblent avoir trouvé bien avant les Nord-Américains le secret pour vivre...
Site :
http://www.brunet.ca
Thèmes liés : choix d'un bon foie gras / foie gras maladie alimentation / foie gras maladie cardiovasculaire / fois gras maladie / foie gras et poisson
Maladie du soda : six millions de personnes touchées en France
Six millions de Français, soit 12% de la population, sont atteints de la "maladie du soda", une pathologie se développant sans laisser apparaître le moindre symptôme.
Elle peut faire sourire intérieurement un bref instant pour sa proximité littéraire avec une autre pathologie, ainsi que pour la désignation d'un type de liquide que l'inconscient collectif tend à considérer comme "pas...
Site :
https://www.24matins.fr
Thèmes liés : maladie foie gras soda / maladie foie gras non alcoolique / foie gras humain maladie / maladie foie gras symptomes / maladie foie gras alcoolique
Stéato-hépatite non alcoolique - Cirrhose NASH- Doctissimo
Alors que le traitement des hépatites virales ne cesse de s'améliorer, un autre ennemi du foie apparaît dans les pays industrialisés : la stéato-hépatite non alcoolique ( en anglais non alcoholic steatohepatitis, NASH). Directement liée à la malbouffe, à l'obésité et au surpoids, cette maladie est en pleine progression aux Etats-Unis mais également en Europe1,2.
La malbouffe en veut...
Site :
http://www.doctissimo.fr
Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras alcoolique / foie gras maladie grave / maladie foie gras symptomes / graisse de foie gras cholesterol
Lipide — Wikipédia
Les acides gras sont produits par l' acide gras synthase , une enzyme qui polymérise les monomères acétyl-CoA, puis réduit le polymère résultant. La chaîne acyle de l'acide gras est allongée de manière itérative par un cycle de réactions qui ajoutent un groupe acétyle , le réduit en alcool , le déshydrate en alcène , et enfin le réduit à nouveau pour former un groupe alcane .
Les...
Date: 2017-05-12 21:07:55
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : foie gras huile essentielle / foie gras huile de noix / foie gras maladie cardiovasculaire / produits foie gras
Naturosanté - Infos - Les acides gras essentiels Oméga-3 ...
Pour la version imprimable, cliquez ici
Qu'est-ce que les acides gras et pourquoi certains sont "essentiels" ?
Il faut tout d'abord faire un retour sur une grande famille de nutriments à laquelle appartienne les Oméga 3 et le Oméga 6 : les lipides. Plus connus sous le nom de matières grasses, ils sont indispensables dans un régime alimentaire équilibré. Ils permettent notamment à...
Site :
http://www.naturosante.com
Thèmes liés : presentation foie gras dans l'assiette / foie gras a l'assiette / foie gras dans l assiette / cuisson d un foie gras cru / cuisson d un foie gras
Pierre Ménès, rescapé de la maladie du soda - Le Point
La maladie du soda a bien failli emporter Pierre Ménès, le chroniqueur de Canal Football Club connu pour son verbe haut et ses commentaires acerbes. Une double greffe - foie et rein - en décembre 2016 l'a sauvé in extremis. Et l'a changé. Il a beaucoup maigri - il ne pèserait aujourd'hui plus que 88 kilos - et se serait adouci. Déjà, il prévient que, le jour de son retour (annoncé...
Site :
http://www.lepoint.fr
Thèmes liés : maladie foie gras soda / maladie foie gras non alcoolique / consommation foie gras france / foie gras maladie grave / maladie foie gras alcoolique
10 aliments pour un foie en santé (PHOTOS)
Le foie agit comme un système de filtration: il aspire le «mauvais» afin de permettre au corps de ne garder que les bienfaits de la nourriture. Ainsi, il nettoie le flux sanguin et aide à digérer les aliments que nous ingérons.
Le foie convertit les nutriments en vitamines et minéraux et produit des enzymes pour maintenir l'équilibre des hormones dans le corps. Il aide le système...
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http://quebec.huffingtonpost.ca
Thèmes liés : d ou vient le foie gras / foie gras maladie alimentation / repas apres foie gras / foie gras maladie cardiovasculaire
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