Les terrines en silicone de Mastrad- Mathon.fr

Par : Mathon.fr

Thèmes liés : cuisson de terrine de foie gras

Recette : Terrine de foie gras de canard

Me voici dans ma cuisine pour préparer pour les fêtes une terrine de foie gras de canard, je vous montre comment je le prépare mais je ne suis pas une professionnelle.

Temps de préparation environ : 20 à 30 minutes

Temps de cuisson au bain marie : 40 minutes

Temps avant dégustation de 1 à 3 jours.

A la fin de la vidéo, vous avez le récapitulatif de la recette.

Bon appétit.

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Par : Celmo 71

Thèmes liés : recette terrine de foie gras de canard / foi de canard en terrine

"Mieux manger ça se cuisine" spécial foie gras

Dans cette vidéo, Amandine et Philippe partagent avec vous leurs conseils cuisine et nutrition pour réaliser un foie gras maison!

Chaque mois, un atelier filmé et animé par un de nos chefs gérants et notre nutritionniste vous propose de découvrir, à travers une recette originale, les pratiques culinaires qui font le succès de MRS. Pour que tout le monde ait le droit de déjeuner équilibré, pour que chacun bénéficie des meilleurs conseils de nos experts en cuisine et...

Par : MRS Multi-Restauration Services

Thèmes liés : atelier cuisine foie gras

Recette de bisque de canard aux croustilles de foie gras

Une soupe de luxe tirée du livre "Les meilleures recettes de foie gras" Editions la Martinière. Une vraie tuerie, et ça change!

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGRÉDIENTS :

- 200g de foie gras tradition

- 4 cuisses de canard confit

- 50g de magret de canard fumé

- 2cs de graisse de canard

- 2 oignons

- pain

- 50cl de bouillon de volaille

- 1l de crème fleurette

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : magret canard foie gras recette / foie gras de luxe / foi de canard recette

Recette de foie gras par Jean-Pierre Jacob (Courchevel)

Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/SweOYfG8 .

Le chef-cuisinier du restaurant « Le Bateau Ivre », Jean-Pierre Jacob, nous donne une petite leçon de cuisine pour bien réussir la cuisson du foie gras.

Plus sur http://wizdeo.com/s/tv8montblanc . (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )

Par : 8 Mont-Blanc

Thèmes liés : recette cuisine foie gras sans cuisson / cuisson du foie gras gras

C’en cuisine – Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras

La crème de la crème !

Souvent boudé par les petits comme par les grands, le chou-fleur a pourtant vraiment tout pour plaire ! Marie, notre bloggeuse culinaire, le sait bien. Aujourd’hui, elle vous montre comment le cuisiner pour vous faire changer d’avis ! Regardez sa recette de crème de chou-fleur au foie gras…

Par : La WebTV E.Leclerc & Vous

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"Mieux manger ça se cuisine" spécial foie Gras : A vos ingrédients !

Dans cette première vidéo, Amandine et Philippe vous font découvrir les secrets du foie gras et vous proposent une recette inédite. Vite, à vos ingrédients !

Par : MRS Multi-Restauration Services

Thèmes liés : recette ingredient foie gras

Foie gras poêlé & vinaigrette aux cranberries

Régalez-vous avec cette recette festive et facile à réaliser : un foie gras poêlé avec une purée de châtaignes et une vinaigrette aux cranberries. Une recette préparée par le chef Patrick Guat, avec la liqueur de cranberry de Marie Brizard. Maintenant, devenez membre de MySaveur.com : le site de recettes qui vous offre de jolis cadeaux pour équiper votre cuisine !

Par : MySaveur TV

Thèmes liés : recettes foie gras poele facile

Comment déveiner un lobe de foie gras

Bonjour et bienvenue sur ma chaine de cuisine " Speed Cooking " , où je vous explique dans cette vidéo comment déveiner un lobe de foie gras

Je vous propose de découvrir régulièrement des recettes de cuisine, des recettes au thermomix ou encore des vlogs culinaires

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A découvrir les boutiques des partenaires...

Par : Speed Cooking

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Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 D

Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 Dordogne La Ferme de la Grézelie est située à Marquay en Dordogne près de Sarlat. Producteurs de conserves artisanales à base de foie gras, nous cultivons des céréales pour nos animaux que nous élevons et gavons à la ferme. Nous vous proposons la visite de la ferme ainsi que la vente des produits fabriqués sur notre exploitation. Vous pourrez déguster et découvrir toute la gastronomie du Périgord : foie gras de canard...

Par : PJGastronomie

Thèmes liés : production foie gras d'oie / recette foie gras d oie / foie gras canard ou oie / producteur de foie gras de canard / recette a base de foie gras