Les recettes de Loyco - Sucette de foie gras sur son pain brioché

Retrouvez la recette sur : https://www.loyco.ch/news-detail.php?news=128

Les collaborateurs de Loyco adorent manger et cuisiner. Du coup pendant la période des fêtes, ils vous proposent 3 recettes originales à déguster en famille ou entre amis.

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Par : Loyco

Thèmes liés : recette pain foie gras

Maison Ramajo : Foie gras d'oie et canard dans le Gers

Découvrez l'univers de la Maison Ramajo !

Une maison familiale gersoise qui élèvent des oies et des canards pour préparer des produits cuisinés dans le respect des recettes traditionnelles. En savoir plus sur : http://www.foie-gras-ramajo.com

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Par : Maison Ramajo Foies gras d'oie et canard - Gers

Thèmes liés : foie gras de canard ou d'oie recettes / foie gras d oie ou de canard / recette foie gras d oie / foie gras canard ou oie / recette preparation foie gras canard

Recette:Pour accompagner le foie gras ou pas ! simple et pas cher!

Hello tout l'monde !

Je reviens pour une vidéo "cuisine"! eh oui,avec les fêtes de fin d'année, j'ai pensé que cette recette pouvait aisément accompagner le "foie gras" ou pas, un mélande de saveur réveillera vos papilles gustatives !!

Les ingrédients pour réaliser un pain d'épices hyper moëlleux:

- 250 gr de farine

- 125 gr de sucre roux ou blanc

- 1 cuil à café de fenouil (en graine qu'il faudra moudre ensuite!)

- 300 ml de lait

- 300 gr de miel liquide

- 1 pincée de sel

- 1...

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Par : jenalal jul

Thèmes liés : recette accompagnement du foie gras / recette ingredient foie gras

Kad Merad et Jean-Pierre Xiradakis aux fourneaux

Après Michel Guérard (les Prés d'Eugénie)et Pierre Arditi, Alain Dutournier (le Carré des Feuillants) et François Berléand, ce fut le tour de Jean-Pierre Xiradakis et Kad Merad d'officier.

L'idée était de réunir , un chef de cuisine du sud-ouest et une personnalité du monde du spectacle, afin de réaliser deux recettes simples autour du foie gras (vidéos visibles sur le site de l'IGP Foie Gras du sud ouest courant novembre).

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Par : alexzorba33

Thèmes liés : cours de cuisine foie gras sud ouest

Recette de suprêmes de volaille farcis au foie gras et au persil

Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGRÉDIENTS :

- Blancs de poulet

- Persil, sel, poivre

- Foie gras cru

- Crépine

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- Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/

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Retrouvez sur ma chaîne des recettes faciles, à la portée de tous,...

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : recette foie gras cru sel poivre

Repas de noël : Choisir le foie gras

Comment choisir votre foie gras ? Suivez toutes les instructions fournies dans la vidéo.

Miss Terroir une grande spécialiste de la gastronomie des produits de terroir, vous donne ses conseils.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des conseils MinuteCuisine au quotidien :

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : choisir foie gras / comment fait on le foie gras

Panier de Chef - Hôtel Royal - Evian-les-bains

Panier de Chef : À la découverte d'une cuisine et d'un territoire en Savoie Mont-Blanc

Découvrez Franck Riboud et Patrice Vandeer à l'hôtel Royal - Evian Resort et Jean-Marc Stezycki - Les 2 Marmottes.

Recette : royale de foie blond et foie gras

Présentation : Alexis Olivier Sbriglio

Production : 8 Mont-Blanc et Aftermedia Europe

La série Panier de Chef en intégralité : https://www.youtube.com/playlist?list=PLaTFwKdalZOVFh2m9t56U3cji2El418wl

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Par : Aftermedia Europe

Thèmes liés : recette foie gras presentation

Thierry Pralong vous dévoile sa recette d'escalope de foie gras en pot-au-feu et herbes thaïes

Bienvenue chez Thierry Pralong, le chef du restaurant la Ferme Saint-Louis à Périgueux. Pour les fêtes il vous a concocté un foie gras de canard en bouillon de pot-au-feu aux herbes thaïes, une recette mi-périgourdine, mi-exotique qui épate les sens... Le chef vous invite exceptionnellement dans sa cuisine, pour vous dévoiler les secrets de sa succulente recette à reproduire à la maison !

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard / escalope de foie gras

La recette du pain d'épices de Noël par Marilyne

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* Retrouvez la fiche recette sur CuisineActuelle.fr :

http://www.cuisineactuelle.fr/videos/recettes-en-video/le-pain-d-epices-du-pere-noel#xtatc=INT-6

A déguster pendant les fêtes en entrée avec du foie gras et un soupçon de confiture de figue ! Vous verrez, un délice.

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Par : Cuisine actuelle

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues / recette entree de noel foie gras

Toasts au foie gras et confiture d'oignons

Ingrédients nécessaire : - 600 grammes oignons - 1 morceau de gingembre entier - 100 g de beurre - 100 grammes de sucre - 2 badianes - 1 morceau de .

Pour faire des toasts de foie gras et de confiture d'oignons, vous avez besoin de tranches de pain de mie, de foie gras et de confiture d'oignons. Retrouvez nos .

Voici notre recette d'un exquis confit d'oignon à déguster avec un canapé de foie gras ou tout autre toast. Délicieux pour Noël ! Nous vous souhaitons un Noël .

Avec la fin de...

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Par : Jason Bartel

Thèmes liés : recette confiture d'oignons pour foie gras / ingredient pour faire foie gras / tranche foie gras presentation / foie gras morceaux