Le foie du pharmacien

Gérard le pharmacien donne sa recette d'une terrine de foie gras. Il la réserve à ses clientes qui se pressent dans son arrière boutique pour son atelier foie gras.

Je ne peux pas vous dire où est sa pharmacie, la publicité pour une pharmacie est interdite par la loi.

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Par : Mille saveurs!

Thèmes liés : recette d une terrine de foie gras

Recette foie gras mi-cuit en terrine et bocal

Bonjour

Après pas mal de recherches notamment sur le net je me lance dans mon premier foie-gras maison. Dans cette vidéo vous trouverez la recette et les techniques que j'ai utilisées.

Soyez indulgents, c'est mon premier essai pour une vidéo très... amateur ;-)

http://www.equilibre-au-quotidien.com/blog

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Par : Hélène Ageneau

Thèmes liés : recette foie gras en terrine mi cuit / terrine de foie gras mi cuit / foi gras mi cuit

Comment faire un foie gras by C&K.wmv

Voici notre recette pour les fêtes!

Vous verrez comment faire votre foie gras en terrine ou sous film en mi-cuit!

Bonne dégustation et bonnes fêtes ;-)

Christian & Kevin

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Par : commentfaireun

Thèmes liés : comment faire foie gras mi cuit / foie gras comment c / terrine de foie gras mi cuit / comment fait on le foie gras / foi gras mi cuit

Foie gras nature au micro-ondes (Façon Tupperware)

Voir la recette : http://www.tupperware-moselle.fr/recettes-tupperware/entrees/foie-gras-nature-au-micro-ondes/

Ustensiles Tupperware utilisés :

* 5 Cuillers mesures

* Terrine ultra pro 500 ml

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Par : sandra gamba

Thèmes liés : recette foie gras en terrine au micro onde / recette foie gras entree / foie gras fr

Recette : Terrine de foie gras de canard

Me voici dans ma cuisine pour préparer pour les fêtes une terrine de foie gras de canard, je vous montre comment je le prépare mais je ne suis pas une professionnelle.

Temps de préparation environ : 20 à 30 minutes

Temps de cuisson au bain marie : 40 minutes

Temps avant dégustation de 1 à 3 jours.

A la fin de la vidéo, vous avez le récapitulatif de la recette.

Bon appétit.

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Retrouvez-moi sur :

❤ mon site spécial...

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Par : Celmo 71

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Comment déveiner un foie gras frais ?

Extrait de la recette de Bernard Bach, chef du restaurant Le Puits Saint Jacques.

Commandez pour les fêtes sa "Terrine de foie gras, miel, poires et pignes de pain"

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Par : Tristan Laffontas

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Bernard Bach - Comment déveiner un foie gras frais ?

Extrait de la recette de Bernard Bach, chef du restaurant Le Puits Saint-Jacques.

Commandez pour les fêtes sa "terrine de foie gras, miel, poires et pignes de pain"

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Par : MoiChef

Thèmes liés : recette de saint jacques au foie gras frais / comment fait on le foie gras

Recette - Foie gras de canard mi-cuit - ELLE Cuisine

Incontournable des tables de fête, la terrine de foie gras de canard mi-cuit est une recette facile si on s'y prend à l'avance.

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Retrouvez Elle, le magazine féminin de la mode, de la beauté et de toute l'actualité des femmes :

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Par : ELLE

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La recette inratable du foie gras Masse #3

Frédéric Masse (maison Masse 1884 - Editeur de goût) propose à lyon-saveurs une recette inratable pour réaliser des terrines de foie gras

Il est interrogé par Michel Godet, journaliste professionnel et rédacteur en chef de lyon-saveurs.fr

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Par : michel jp Godet

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Carpaccio de foie gras par Guillaume Gomez

Ne manger plus le foie gras cuit ou en terrine, essayez-le façon carpaccio. C'est une manière simple et délicieuse de ne jamais louper son foie gras. Vous pouvez le déguster à l'apéritif en entrée sur des toasts.

Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com

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Par : Canal QOOQ

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