Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras gras poele
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Foie Gras du Périgord poêlé et Carpaccio de Noix de Saint-Jacques, par Vincent Lucas
Vincent Lucas est l'un des chefs du livre Le Foie gras du Périgord sublimé par ses chefs, qui vient de sortir aux éditions Albin Michel.
Ce chef du restaurant Etincelles à Sainte-Sabine au Sud de la Dordogne, vous propose une recette originale : un Foie Gras du Périgord poêlé et Carpaccio de Noix de Saint-Jacques.
www.foiegras-perigord.com
Par : foiegrasduperigord
Thèmes liés : recette noix de saint jacques au foie gras / recette foie gras gras poele
Escalopes foie gras poélé, jus au maury et raisin noir par Thomas Brachet
Je vous présente une petite recette d'automne originaire du sud-ouest de la France. Vous allez fondre comme ce foie gras juste poêlé, relevé par l'acidité et la puissance du Maury et du raisin noir. Le plus important : bien découper le foie gras.
Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com
Par : Canal QOOQ
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Foie gras poêlé et ses nems de champignons #2
Par : Cuisiner-manger.fr
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Foie gras poellé au restaurant le graindorge à Paris
Par : hongweizhu75
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Foie gras poêlé et ses nems de champignons #1
Par : Cuisiner-manger.fr
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Foie gras poêlé et ses nems de champignons #3
Par : Cuisiner-manger.fr
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Recette de Foie Gras de canard fermier des Landes
Recette de cuisine facile du Foie Gras de Canard fermier Label Rouge des Landes aux saveurs exotiques.
Foie Gras de Canard Fermier des Landes poëlé.
Une recette de Qualité Landes : http://www.QualiteLandes.com
Par : QualiteLandes
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81FRC Foie gras frais poêlé aux reines des reinettes
Par : zechefOfficial
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Recette de chef d'Issy : foie gras poêlé aux cèpes et persil plat
Jean-Christophe Lebascle, du restaurant La Manufacture à Issy vous propose de réaliser facilement du foie gras poêlé aux cèpes et persil plat. Regardez bien la vidéo jusqu'au bout, vous pourrez peut-être participer à la prochaine recette aux côtés du chef! Bon appétit!
Par : ISSY TV
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Foie gras poêlé & vinaigrette aux cranberries
Régalez-vous avec cette recette festive et facile à réaliser : un foie gras poêlé avec une purée de châtaignes et une vinaigrette aux cranberries. Une recette préparée par le chef Patrick Guat, avec la liqueur de cranberry de Marie Brizard. Maintenant, devenez membre de MySaveur.com : le site de recettes qui vous offre de jolis cadeaux pour équiper votre cuisine !
Par : MySaveur TV
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