Repas de noël : Quel vin avec le Foie-gras ?

Comment choisir son vin pour déguster un foie gras ? Suivez bien les conseils de notre experte dans la vidéo.

Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous donne toutes les indications nécessaires.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras au vin / comment fait on le foie gras

Burger foie gras pain d'épices

C'est sûrement le MUST pour votre repas de Noël, à sortir à l'apéritif ou en entrée, le burger de foie gras, avec un pain burger au pain d'épices, et un délicieux chutney d'oignons.

Pour la recette complète : http://www.cuisineaz.com/recettes/burger-foie-gras-pain-d-epices-90799.aspx

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette foie gras pain d epices

un Conte de Noël : le foie gras

Pour plus d'infos : http://www.stopgavage.com/gavage.php

Les fêtes de fin d'année arrivent et avec elles, les repas en famille et entre amis !

En France, le foie-gras est un met traditionnel consommé par beaucoup. Mais savez-vous d'où il vient exactement ?

Avant d'en acheter, renseignez-vous sur les méthodes de production du foie-gras et informez votre entourage ! Refusez ce produit issu de la torture de millions d'oiseaux !!!

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Par : Calli Pyge

Thèmes liés : d ou vient le foie gras / entree repas de noel foie gras / consommation foie gras france / production foie gras france / foie gras sans gavage france

Restaurant Lucien Doriath Soultz-les-Bains: le spécialiste du foie gras

À 20 minutes de Strasbourg, à quelques kilomètres de Molsheim, La Table du Domaine est devenue le rendez-vous des amateurs de foie gras.

Décliné sous toutes ses formes, il est naturellement mis à l'honneur sur nos cartes et nos menus. Chaque plat proposé vise ainsi à faire découvrir la richesse de ce mets d'exception à travers le savoir-faire de notre chef, Marc Wendling.

Le rendez-vous des gourmets et des gourmands.

C'est naturellement une cuisine du terroir qui vous est proposée...

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Par : Lucien Doriath

Thèmes liés : foie gras vin d alsace / foie gras de strasbourg

tournedos de volaille farci au foie gras et champignons

Recette d'un tournedos de volaille farci au foie gras et au champignon, spécial repas de noël simple et pas chère

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Par : Christo Cuisine Channel

Thèmes liés : volaille farci au foie gras

Comment On Ose Cuisiner ... Des verrines express Foie gras

Une dernière recette 2012 pour votre repas du premier jour de 2013.

Ingrédients 8 verrines :

- 7 pommes Granny Smith,

- 3 cas de Miel de lavande,

- 40 gr de beurre,

- 300 gr de foie gras,

- 3 tranches de pain d'épices maison ( retrouvez la recette sur YouTube)

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Par : PAYAN Frédéric

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice maison / recette ingredient foie gras / comment fait on le foie gras

Crumble de foie gras par Michele la Porta.avi

Un crumble de foie gras au pain d'epices et aux pommes: une recette facile mais qui en jette pour les repas de gala!!!

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Par : laporta90212

Thèmes liés : crumble de foie gras aux pommes et pain d'epices