Matthieu Ricard Foie gras

Avec les fêtes de fin d'année, tout le monde se prépare aux repas de réveillons. Et, sur la table, peut-être du foie gras... Associé aux repas festifs, le foie gras est pourtant un concentré de torture très éloigné de l'esprit de Noël, représentant la paix et la compassion.

Dans cette vidéo, Matthieu Ricard nous rappelle comment on produit le foie gras et nous appelle à ne pas limiter notre compassion aux rebords de nos assiettes.

Pour les fêtes de fin d'année, osons la...

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Par : S.E.A. Suppression des Expériences sur l'Animal

Thèmes liés : repas de fete avec foie gras / appellation foie gras / foie gras preparation

Foie gras et magret de canard version tapas!

Tartelettes au foie gras et magret de canard! Tapas de fêtes!

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Par : tapas des chefs

Thèmes liés : magret de canard foie gras / foi de canard

JT Réunion 1ère : Foie gras poêlé aux épices et vanille bleue

Recette de fête : Foie gras poêlé aux épices indiennes et vanille bleue, par la Cheffe Marie Grain-Galet, au JT du 15 décembre, sur la chaîne Réunion 1ère.

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Par : Escale Bleue - Atelier Vanille

Thèmes liés : recette foie gras gras poele

recette foie gras truffé

Les fêtes approchent, pourquoi ne pas essayer le foie gras à la truffe de bourgogne - simple et rapide avec sa cuisson au four à micro-ondes.

Vous pourrez retrouver cette recette sur notre site www.truffes-de-bourgogne.fr

Joyeuses fêtes à toutes et à tous.

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Par : deux21caveurs

Thèmes liés : recette foie gras truffe / cuisson du foie gras au micro onde

Cakes foie gras et figues

Pour les fêtes, nous proposons une recette originale de bouchées au foie-gras et à la figue, qui plaira à coup sûr à vos invités !

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette cake au foie gras et figues

Abricots farcis au foie gras et aux pistaches - 750 Grammes

Ces petits abricots farcis au foie gras feront sensation à table ! Une entrée de fêtes, fruitée et croustillante pour vous régaler.

Une recette proposée par Elodie et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les abricots farcis au foie gras :

10 abricots

100g de foie gras mi-cuit

20g de pistaches

Poivre du moulin

2 cl de Muscat de Rivesaltes

Retrouvez nos recettes d'entrées

http://www.750g.com/recettes_entrees.htm

Retrouvez toutes nos recettes sur...

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Par : 750g

Thèmes liés : foie gras farci aux abricots / recette ingredient foie gras

Apéro de Noël: bouchées cacaotées au foie gras

Cette vidéo traite de Bouchées cacaotées au foie gras

6 ingrédients pour cet apéro de fête:

Foie gras de canard

100g de sucre semoule

110g de poudre de noisettes

50g de chocolat

20g de beurre

50g de miel

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Par : Menu to Shop

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Foie Gras facile cuisson 9 min vapeur!

http://www.jeanpierrevigato.com/portfolio/foie-gras-vapeur-express-cuisson-9-minutes-a-la-vapeur/ 24 h pour préparer le PARFAIT Foie Gras pour les fêtes ! La recette est simple facile et rapide. Vidéo avec le chef du restaurant AUX AMIS. recette

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Par : JeanPierreVigato

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La cuisine pour les nuls #2 la caille foie gras spécial fetes de fin d'année

La cuisine pour les nuls, des recettes simples, facile et pas compliquée :

- épisode 2 (spécial fêtes de fin d'année) : la caille au foie gras !

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Par : Bickey Channel

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Foie gras cuit/cru et cèleri en fête

Foie gras cuit/cru et cèleri en fête

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Par : redactionplanet

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