CUISINE : Caille au raisin et foie gras.

Recette de caille au raisin et foie gras préparée par le chef du restaurant de Lectour. Production

http://msk-productions.blogspot.fr/

Réalisation

http://kowalczyk-stephane.blogspot.fr/

Diffusion

http://ecranlocal.blogspot.fr/

Voir la suite

Par : ecranlocal

Thèmes liés : recette de cuisine caille au foie gras / production de foie gras / foie gras fr / foie gras gras

La cuisine pour les nuls #2 la caille foie gras spécial fetes de fin d'année

La cuisine pour les nuls, des recettes simples, facile et pas compliquée :

- épisode 2 (spécial fêtes de fin d'année) : la caille au foie gras !

Voir la suite

Par : Bickey Channel

Thèmes liés : recette de cuisine caille au foie gras

Recette de fêtes : cailles rôties miel et épices, légumes fondants

A l'approche des fêtes, réalisez cette recette de petites cailles rôties au four, miel et épices, sur des petits légumes, poires et cranberries fondantes. Une recette pas compliquée, qui peut se réaliser avec des volailles différentes (chapon, dinde, poule ou cailles :). N'hésitez pas à glisser quelques marrons ou des cubes de foie gras dans les légumes pour une version encore plus gourmande !

La fiche recette complète :...

Voir la suite

Par : Hervé Cuisine

Thèmes liés : recette de cuisine caille au foie gras

Recettes de gibier à plumes

Recettes de gibier à plumes sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-gibier-plumes-video-1067.htm

8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français.

L'aimable participation de trois chefs cuisiniers Lorrains et d'une mère de famille ont permis la réalisation de cette vidéo.

Michel Million du Château d'Adomenil présente :

- Canard sauvage aux champignons forestiers

- Faisan aux choux

Jean-Claude Aiguier présente :

- Côtelettes de perdreaux au foie gras

-...

Voir la suite

Par : imineo.com

Thèmes liés : recette de cuisine caille au foie gras