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3 vidéos sélectionnées
A la découverte de l'Aquitaine
A la découverte de l'Aquitaine sur http://dev.imineo.com/documentaires/voyager/france/aquitaine-video-1077.htm
Bergerac, Périgueux, Agen, Saint Emilion, Bordeaux, Arcachon, Biarritz...
Découvrir la convivialité des lieux où l'on garde le sens de la fête... S'ouvrir à l'histoire et aux rituels d'une terre transformée par la seule volonté des hommes. L'espace laissera libre cours à vos envies de découvertes : sports nautiques, randonnées, golf, baignades... De magnifiques routes...
Thèmes liés : foie gras grand chef / foie gras d oie
A la découverte du Périgord
A la découverte du Périgord sur http://www.imineo.com/documentaires/voyager/france/perigord-video-233.htm
Sarlat, Péri-gueux, Bergerac, Lascaux...
Au pays du foie gras et de la truffe, les traditions culinaires ont la gé-nérosité de la natu-re. Rivières, forêts, châteaux, maisons de pierres et grottes ont su conserver les traces du passé. Randonnées, dégustation de crus et de confits : en ces terres gourmandes, le plaisir a le goût de la liberté !
Thèmes liés : la truffe foie gras bergerac
Recettes de gibier à plumes
Recettes de gibier à plumes sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-gibier-plumes-video-1067.htm
8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français.
L'aimable participation de trois chefs cuisiniers Lorrains et d'une mère de famille ont permis la réalisation de cette vidéo.
Michel Million du Château d'Adomenil présente :
- Canard sauvage aux champignons forestiers
- Faisan aux choux
Jean-Claude Aiguier présente :
- Côtelettes de perdreaux au foie gras
-...
Thèmes liés : recette de cuisine caille au foie gras
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