Thèmes principaux sur appellation foie gras

appellation foie gras du sud ouest  • 

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Le gavage, montage fait par moi même !!!!!

Dans le cadre de mon cours de citoyens face à l'environnement...

Les images que vous aller voir son tirer dun documentaire appelé : Le gavage en question - une enquête au pays du foie gras

Ça la été filmer par la coalition www.stopgavage.com, dans des fermes du Gers et des landres produisant du foie gras standards, IGP Sud-Ouest et Label rouge. d'avril à novembre 2004.

2 Vidéos (et 55 Articles) pour ce thème

 
 
 

L'Espuma au Foie Gras de Canard Rougié

Une nouvelle une fois, Rougié innove et surprend avec un produit qui a tout pour étonner : l'Espuma de Foie Gras de Canard.

Aussi appelé chantilly de Foie Gras, notre Espuma peut être utilisé aussi bien en amuse-bouche qu'en accompagnement d'une viande ou d'un Foie Gras chaud. Sa texture très aérienne et sa bonne tenue lui permettront de s'exprimer pleinement entre les mains d'esprits créatifs.

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Par : Foie Gras Rougié

Thèmes liés : accompagner le foie gras de canard / appellation foie gras / foie gras gras / canard fois gras

Matthieu Ricard Foie gras

Avec les fêtes de fin d'année, tout le monde se prépare aux repas de réveillons. Et, sur la table, peut-être du foie gras... Associé aux repas festifs, le foie gras est pourtant un concentré de torture très éloigné de l'esprit de Noël, représentant la paix et la compassion.

Dans cette vidéo, Matthieu Ricard nous rappelle comment on produit le foie gras et nous appelle à ne pas limiter notre compassion aux rebords de nos assiettes.

Pour les fêtes de fin d'année, osons la...

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Par : S.E.A. Suppression des Expériences sur l'Animal

Thèmes liés : repas de fete avec foie gras / appellation foie gras / foie gras preparation

Une association appelle de grands chefs à supprimer le foie gras

L'association L214, qui milite pour la protection des animaux et l'interdiction du foie gras, appelle les chefs de grands restaurants parisiens à supprimer ce plat de leur carte en raison des conditions d'élevage et de gavage des canards.

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Par : AFP

Thèmes liés : foie gras grand chef / appellation foie gras / foie gras animal / interdiction foie gras

Canular Martin 142 Journée sans foie gras Appel trop con

Rire et chansons Abonnez-vous!

L'appel trop con de Martin

Du lundi au vendredi de 6h45 à 8h45

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Par : Rire et chansons L'appel trop con de Martin

Thèmes liés : appellation foie gras

Cuisinez-moi: le foie gras - 22/12

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ Noël est l'occasion d'y voir plus clair parmi les différentes dénominations et appellations du foie gras pour être certain de faire le bon choix.

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Par : BFMTV

Thèmes liés : choix d'un bon foie gras / appellation foie gras

Pamela Anderson appelle les Français à ne plus manger de foie gras

Elle a provoqué une agitation inhabituelle à l’Assemblée nationale. Pamela Anderson était à Paris mardi pour soutenir un projet de loi contre le gavage des oies présentée par la députée écologiste Laurence Abeille. « Je demande aux députés français d'abolir le gavage et j’appelle les Français à ne plus manger de foie gras, un luxe cruel qui est la cause de beaucoup de souffrance et de l’agonie de 80 millions d’oiseaux chaque année », a-t-elle expliqué, devant des...

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Par : 6Medias

Thèmes liés : foie gras sans gavage france / gavage d'oie france / manger foie gras / appellation foie gras / foie gras de luxe