Recette Upignac: Tatin de foie gras et magret fum&#xE9; de canard

Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : production foie gras france / foie gras en france / presentation foie gras / production foie gras / foie gras fabrication

Foies Gras Georges Bruck

Présentation de la société Georges Bruck et de son savoir-faire.

Depuis 1852, la Maison Georges Bruck a à coeur de fabriquer les foies gras de Strasbourg selon une méthode artisanale qui garantit la qualité de ses produits.

Par : Georges Bruck

Thèmes liés : faire le foie gras maison / foie gras fabrication / foie gras de strasbourg / foie gras presentation

Foie Gras du Périgord en vidéo : secrets de fabrication et recette !

Bloc note en main et équipé de ses jumelles, notre reporter gourmand part à la rencontre de Sylvain Javoy, producteur de foie gras du Périgord. Il vous propose ainsi de découvrir avec humour et gourmandise, les secrets du délicieux foie gras du Périgord !

Plus d'informations : http://gastronomie.aquitaine.fr/emotions-gourmandes/

Par : Les Produits de Nouvelle-Aquitaine

Thèmes liés : recette foie gras perigord / producteur de foie gras / foie gras fabrication / foie gras fr

Le Chateau bellevue, son foie gras et ses paniers gourmands

Faites la chasse au trésor au Château Bellevue et trouvez son foie gras de canard IGP sud-Ouest.

Cette vidéo vous montre la superbe maquette du Château Bellevue et quelques produits du terroir fabriqués dans la conserverie de notre CAT-ESAT (Centre d'Aide par le Travail - Etablissement et Service d'Aide par le Travail) : pipérade, foie gras, confit et Délice gascon

Pour de plus amples informations : http://foie-gras.over-blog.com/

Par : Eric Fitou

Thèmes liés : foie gras du sud ouest igp / canard confit foie gras / fabrication foie gras canard / service foie gras / fabrication foie gras

Atelier santé ville - Saison 2 - Le foie gras

Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas et les menus seront bientôt à disposer sur la table. L'Atelier Santé Ville vous propose d'en connaître un peu plus sur le foie gras, sa fabrication, sa provenance et bien d'autres informations...

Par : Armentieres TV

Thèmes liés : ville du foie gras / foie gras fabrication

Le foie gras, n'oubliez jamais comment on le fabrique

Signez la pétition pour une interdiction du gavage : http://www.gaia.be/fr/actualite/gaia-lance-son-spot-contre-cruaute-du-foie-gras

Par : GAIAforanimalrights

Thèmes liés : contre le foie gras / comment fait on le foie gras / fabrication foie gras / foie gras fr

Happening anti foie gras

Les militants de l’association de protection animale L214, centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire, ont organisé mercredi 26 novembre place du commerce à Nantes un happening place du Commerce pour protester contre le gavage des oies et des canards mené pour la fabrication du foie gras.

Par : Presse Océan

Thèmes liés : foie gras protection animale / fabrication foie gras canard / foie gras canard ou oie / gavage canard foie gras / gavage oie foie gras