Vidéos sélectionnées pour le thème : accompagner le foie gras
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Oursons au foie gras
Adorables et fondants, ces petits oursons au foie gras sur leurs sapins en pain d'épices, accompagnés par un confit de figues noires feront craquer tous le monde lors de vos réveillons.
une recette et des produits à retrouver ic : http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=552
Par : Guy Demarle Officiel
Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues
chutney aux figues - la kitchenette d'Eliette
la recette super simple du chutney aux figues pour accompagner votre foie gras
Par : La kitchenette d'Eliette
Thèmes liés : recette figues accompagnement foie gras
Comment déguster un foie gras
Cuisine art de vivre fetes
Comment déguster un foie gras d'oie et de canard.
Patricia Guttin, conseillère culinaire Castaing nous donne tous les conseils pour savoir avec quoi accompagner le fois gras et comment le déguster. Le fois gras ne doit aps se manger comme un vulgaire paté ! Il est par exemple très important de ne jamais tartiner le foie gras, mais de le poser sur le pain. Patricia, forte d'une expérience de 32 ans au service du client, partage son savoir faire avec des...
Par : Pratiks
Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie / comment faire le foie gras de canard / comment manger le foie gras / foie gras canard ou oie
Faire une sauce à la figue - Sauce pour foie gras
Faire une sauce à la figue est une recette intéressante pour accompagner du foie gras. Pour cela, vous avez besoin de fond de veau, et de confiture de figue.
Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/utileTV
Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur http://www.clipflip.com/fr/
Par : utileTV
Thèmes liés : recette figues accompagnement foie gras
Terrine de foie gras Cuisson micro-onde et ses accompagnant...
Spécial fêtes de fin d'année...
Présentation d'une entrée pour les fêtes au micro-ondes :
- Terrine de foie gras Cuisson micro-ondes
- Gaufre pain d’épices
- Confiture d’oignons
Par : Le Namurois Magazine
Thèmes liés : cuisson terrine de foie gras au micro ondes
Confiture de figues au Vorwerk pour foie gras
Recette de la confiture ou compotée de figues au Vorwerk ou à la casserole. Pour accompagnement du foie gras, de viandes ou de gibiers. 1 gros oignon, 300 g de figues décongelées ou fraîches, 100 g d'eau, 100 g de sucre, cannelle ou gingembre, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Par : Xavier Bonfils
Thèmes liés : foie gras confiture figues recette
Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2015.
Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le restaurant "AU BON COIN" vous proposent :
Menu à 60€ par personne avec une Coupe de Champagne BESSERAT CUVÉE DES MOINES "BRUT" offerte avec ses Mises en Bouches.
Entrées :
-Tranche de foie gras à la poire et son escalope de foie gras chaud,
accompagné de son chutney d'oignons rouge.
-Noix de Saint Jacques poêlé sur sa Belle de Morteau, accompagnée de sa fondue de poireaux et de sa sauce au champagne.
FRAÎCHEUR DU BON COIN (boule de...
Par : Restaurant AU BON COIN
Thèmes liés : foie gras chaud aux poires / escalope de foie gras accompagnement / accompagner le foie gras en entree / foie gras poele a la poire
Le Foie Gras et le Boulanger
Dans un acte de vente, poser les bonnes questions permet souvent de creer de la valeur pour les deux parties. C'est le cas de cette personne qui veut acheter du pain pour accompagner son foie gras ... decouvrez son histoire en images ! Retrouvez les Mnemos(R) en podcast sur http://bit.ly/PodcastBz. Distributed by Tubemogul.
Par : TVByBalthazar
Thèmes liés : accompagner le foie gras / histoire du foie gras / image foie gras
recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras
voila une recette d'un recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras, avec un accompagnement steack haché carotte que j'ai fais revenir dans une sauce soja sucré. Par avance désolé, cette vidéo date d'il y a 2 ans et le materiel utilisé pour filmé n'etait pas au point. Donc qualité vraiment moyenne.
Par : bourgognio
Thèmes liés : quelle viande accompagne la sauce foie gras
En Ariège, un artisan glacier mélange les genres
Philippe Faur, glacier de terroir, concocte des glaces salées -caviar, foie gras, roquefort- pour accompagner les plats dans son restaurant de Saint-Girons (Ariège). REPORTAGE.
Par : AFP
Thèmes liés : caviar foie gras