Les foies gras bulgares en quête de nouveaux horizons

Associés à des marques françaises, les foies gras bulgares et hongrois ont conquis les tables de l'Hexagone. Les producteurs volent désormais de leurs propres ailes pour s'imposer sur des marchés plus lointains et moins traditionnels, de Singapour au Vietnam.

Voir la suite

Par : AFP

Thèmes liés : foie gras bulgarie marque / producteur foie gras bulgarie

Sous-rubriques