Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras pain
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Escalope de foie gras chaud poêlées au pain d'épices
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Chaque semaine, un chef et son apprenti nous font partager une recette dans 4 mains et un piano. Aujourd'hui, Escalope de foie gras chaud poêlées au pain d'épices, sauce aigre douce et ses mendiants par Damien CORVAZIER du Parvis Saint-Hilaire et Jennifer SAUVARNO
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Par : LMtv Sarthe
Thèmes liés : recette foie gras pain d epices / escalope foie gras
Recette de Bouchées de foie gras au pain d épices et chutney de figues
Par : Nau An
Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues
Recette terrine de foie gras
Le plat du jour proposé par le restaurant l'Epilogue, c'est une terrine de foie gras avec sa madeleine de pain d'épices.
Par : ToulouseInfos
Thèmes liés : recette terrine de foie gras pain d'epice
Recettes de mini tatins au foie gras, pommes et pain d'épices - Ptitchef.com
Une recette simple et qui en jette, c'est possible pour les fêtes ! La preuve avec notre recette-vidéo de : MINI TATINS FOIE GRAS, POMMES ET PAIN D'ÉPICES !! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇
Une association sucrée/salée qui sera parfaite pour débuter vos repas de Noël ou Nouvel An ! Vous n'aurez plus qu'à vous munir de nonnettes (moules de présentation carré), d'assembler vos saveurs et le tour sera joué !
🔹La vidéo vous a plu mais vous souhaitez plus...
Par : Ptitchef.com
Thèmes liés : recette foie gras pain d'epices pommes / recette foie gras presentation
Le tatin de magret au foie gras par Marie-Hélène - Tous Chefs chez Géant Casino
Idéale pour les fêtes et facile à cuisiner. Découvrez la recette du tatin de magret au foie gras, expliquée par Marie-Hélène !
LES INGRÉDIENTS
- Pommes
- Tranches de magret de canard
- Foie gras Mi-cuit
- Beurre
- Pain de mie
- Salade mélangée
- Persil
Suivez bien les instructions de Marie-Hélène pour réussir votre tatin de magret. N’hésitez pas à regarder la vidéo plusieurs fois avant de vous lancer ;) !!
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Par : Geant Casino
Thèmes liés : recette tatin de magret de canard au foie gras / recette foie gras de canard mi cuit / foi de canard mi cuit / recette magret de canard au fois gras
Comment déveiner un foie gras frais ?
Extrait de la recette de Bernard Bach, chef du restaurant Le Puits Saint Jacques.
Commandez pour les fêtes sa "Terrine de foie gras, miel, poires et pignes de pain"
Par : Tristan Laffontas
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Terrine de foie gras Cuisson micro-onde et ses accompagnant...
Spécial fêtes de fin d'année...
Présentation d'une entrée pour les fêtes au micro-ondes :
- Terrine de foie gras Cuisson micro-ondes
- Gaufre pain d’épices
- Confiture d’oignons
Par : Le Namurois Magazine
Thèmes liés : cuisson terrine de foie gras au micro ondes
Comment déguster un foie gras
Cuisine art de vivre fetes
Comment déguster un foie gras d'oie et de canard.
Patricia Guttin, conseillère culinaire Castaing nous donne tous les conseils pour savoir avec quoi accompagner le fois gras et comment le déguster. Le fois gras ne doit aps se manger comme un vulgaire paté ! Il est par exemple très important de ne jamais tartiner le foie gras, mais de le poser sur le pain. Patricia, forte d'une expérience de 32 ans au service du client, partage son savoir faire avec des...
Par : Pratiks
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Bernard Bach - Comment déveiner un foie gras frais ?
Extrait de la recette de Bernard Bach, chef du restaurant Le Puits Saint-Jacques.
Commandez pour les fêtes sa "terrine de foie gras, miel, poires et pignes de pain"
Par : MoiChef
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Les cuillères gourmandes Les étoiles foie gras Les Pochoirs d'épices Les Asperges pinceaux
Les cuillères gourmandes :
- Tartare de saumon et chips de pâte à brique
- Confiture d'abricot, crouton avec éclat de foie gras, fruits secs salés et poivre
- Noix de saint jacques du chili et chou fleur
Les étoiles à foie gras :
Toaster du pain puis les découper avec des emporte pièces en forme d'étoiles de tailles différentes.
Les pochoirs d'épices : saupoudrer du Paprika autour d'une coquille Saint-Jacques. Ensuite poêller les noix de Saint-Jacques et les courgettes et les...
Par : Picard Surgelés
Thèmes liés : foie gras pain d epices confiture / decoupe foie gras poele