Escalopes de foie gras au Verjus du Périgord

Webzine 247 - La recette à 4 mains : Escalopes de foie gras au verjus du périgord - Entrée de fête réalisée par Muriel, viticultrice au Domaine du Siorac, et Benoit, producteur de foie gras à la ferme bio du Gros Chêne.- A suivre très bientôt le film de la recette complète.

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Par : 247 Lemag

Thèmes liés : recette foie gras perigord / recette foie gras entree / foie gras bio producteur / producteur de foie gras

Langoustines rôties & copeaux de foie gras

Une magnifique entrée festive et facile à réaliser : des langoustines rôties avec des copeaux de foie gras sur une salade s’agrumes. Une recette préparée par le chef Patrick Guat, avec le Foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuit Larnaudie. Maintenant, devenez membre de MySaveur.com : le site de recettes qui vous offre de jolis cadeaux pour équiper votre cuisine !

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Par : MySaveur TV

Thèmes liés : recette foie gras de canard entier mi cuit / recette entree foie gras facile / foi gras mi cuit / foi de canard mi cuit

[TUTO fimo] Foie gras + Plat + Lyre (entrée gastronomique)

↓ Informations ↓

On se retrouve aujourd'hui dans une nouvelle vidéo ( avec une meilleure qualité ) pour vous faire un tutoriel fimo d'une entrée gastronomique en miniature : Le foie gras avec sa lyre dans son plat.

J'espère que cette vidéo vous plaira.

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Par : misslolocreative

Thèmes liés : quel plat avec foie gras en entree

Le foie gras poché au vin chaud - Recette entrée Noël

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Paul-Arthur Berlan, chef originaire du sud-ouest, nous propose une entrée de Noël : un foie gras poché au vin chaud épicé.

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Par : Cuisine actuelle

Thèmes liés : foie gras poche au vin chaud / recette entree de noel foie gras / recette foie gras en anglais / foie gras fr

23 eme ronde des foies gras de Mauvezin

Trail de 25 km entre les fermes du Gers. Ravitaillements au foie gras et eau miellée. En solo en courant ou en duo avec un vélo. Une course avant tout festive . Pour s'inscrire , tout doit aller vite des l'ouverture en juin. Nombre de dossards limités : http://rondedesfoiesgras.free.fr/

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Par : rikaz40

Thèmes liés : ferme gers foie gras / foie gras entree

L'Espuma au Foie Gras de Canard Rougié

Une nouvelle une fois, Rougié innove et surprend avec un produit qui a tout pour étonner : l'Espuma de Foie Gras de Canard.

Aussi appelé chantilly de Foie Gras, notre Espuma peut être utilisé aussi bien en amuse-bouche qu'en accompagnement d'une viande ou d'un Foie Gras chaud. Sa texture très aérienne et sa bonne tenue lui permettront de s'exprimer pleinement entre les mains d'esprits créatifs.

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Par : Foie Gras Rougié

Thèmes liés : accompagner le foie gras de canard / appellation foie gras / foie gras gras / canard fois gras

Burger foie gras pain d'épices

C'est sûrement le MUST pour votre repas de Noël, à sortir à l'apéritif ou en entrée, le burger de foie gras, avec un pain burger au pain d'épices, et un délicieux chutney d'oignons.

Pour la recette complète : http://www.cuisineaz.com/recettes/burger-foie-gras-pain-d-epices-90799.aspx

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette foie gras pain d epices

Le foie gras, un plat de fête par excellence !

Le foie gras est un peu ma petite madeleine de Proust à moi. Elevée dans le sud-ouest par une maman eurasienne, j'ai longtemps été partagée entre le canard laqué et le canard gras du gers. Je vous propose aujourd'hui de partager ma recette du traditionnel foie gras de Noël.

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Par : TerrafeminaTV

Thèmes liés : recette entree de noel foie gras

Foie gras nature au micro-ondes (Façon Tupperware)

Voir la recette : http://www.tupperware-moselle.fr/recettes-tupperware/entrees/foie-gras-nature-au-micro-ondes/

Ustensiles Tupperware utilisés :

* 5 Cuillers mesures

* Terrine ultra pro 500 ml

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Par : sandra gamba

Thèmes liés : recette foie gras en terrine au micro onde / recette foie gras entree / foie gras fr

Carpaccio de foie gras par Guillaume Gomez

Ne manger plus le foie gras cuit ou en terrine, essayez-le façon carpaccio. C'est une manière simple et délicieuse de ne jamais louper son foie gras. Vous pouvez le déguster à l'apéritif en entrée sur des toasts.

Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com

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Par : Canal QOOQ

Thèmes liés : recette foie gras simple terrine / recette avec foie gras cuit entree / manger foie gras