Recette Pâté de foie gras

Laurence nous propose aujourdhui son interprétation du pâté de foie gras aux truffes Une recette surprenante et délicieuse !

Etapes de la recette :

1.Choisissez des foies très frais et bien nettoyés, puis découpez les, débarrassez-les des veines et caillots de sang ainsi que des parties verdâtres.

2.Enduisez les parois des terrines Le Parfait Super ou Familia Wiss de hachis de viande assaisonné à votre goût.

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Par : leparfaittv

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