Vidéos sélectionnées pour le thème : recettes canard gras

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Foie Gras Landais aux mangues et pommes

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Recette du foie gras de canard Landais aux mangues et pommes

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Par : QualiteLandes

Thèmes liés : recette foie gras mangues / foi de canard recette / foie gras gras

Foie gras de canard poêlé, pommes confites et sablé aux noix du Périgord par Marie Rougier

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Marie Rougier, chef étoilée du restaurant La Tour des Vents à Montbazillac (24) vous propose une recette gourmande à base de foie gras du Périgord : un foie gras de canard du Périgord poêlé, sur un sablé aux noix du Périgord et pommes confites.

Damien Fagette, second de cuisine, vous livre en détail les étapes pour réaliser cette savoureuse recette du Périgord...

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : foie gras de canard poele aux pommes / foi de canard poele

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Bouchées de foie gras au pain d'épices et chutney de figues avec NotreFamille.com

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Le foie gras : on adore ça ! On n'en fait qu'une bouchée ! Miam

Toutes nos recettes de foie gras : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/foie-gras-de-canard-2454-u.html

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Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues / recette de cuisine foie gras de canard / foi de canard recette / foie gras gras

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La cuisine du Canard Gras en DVD

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18 recettes clairement expliquées nous apprennent à découper et à cuisiner le canard gras ainsi que le foie gras.

Petits secrets et astuces nous sont dévoilés pour le plus grand plaisir de nos papilles

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Par : Jacques DELANOË

Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard

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Recette de Chef : Foie Gras de Canard label rouge des Landes en tempura

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Recette de cuisine de Chef : Le Foie Gras de canard fermier des Landes Label Rouge IGP, en TEMPURA, avec Kiwi de l'Adour Label Rouge IGP, pamplemousse et cèleri branche.

Rejoignez la page officielle de QUALITE LANDES sur http://www.facebook.com/fans-qualite-landes pour découvrir de nombreuses autres recettes exclusives.

Retrouvez tous les détails de nos recettes sur notre site officiel http://www.qualitelandes.com .

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Par : QualiteLandes

Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard / foi de canard recette

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Foie gras de canard au naturel-1.mp4

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Recette du Foie Gras au Naturel présentée par le chef de la brasserie Gallopin à Paris. © Marc Van Muysen.

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Par : Marc Van Muysen

Thèmes liés : recettes foie gras de canard / foie gras naturel / foi de canard recette / foie gras gras

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Recette : foie gras de canard poêlé et ses fruits

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Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/Tdyls1uE .

Un chef du restaurant "Le Tire Bouchon" à Strasbourg nous livre sa recette irrésistible: le foie gras de canard poêlé et ses fruits.

Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 . (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )

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Par : Alsace20

Thèmes liés : recette foie gras de canard poele

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Recette Foie Gras de canard à la fleur de sel

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Jaques vous fait (re)découvrir le plaisir d' un foie gras simple, sans fioriture un foie gras qui nous fait envie, à la fleur de sel tout simplement !

Etapes de la recette :

1.A l'aide d'un couteau pointu, retirez les veines, caillots et parties verdâtres.

2.Mélangez la fleur de sel, le poivre et une pincée de sucre en poudre.

...

Cliquez sur http://leparfait.fr/recette/foie-gras-de-canard-ala-fleur-de-sel_238 pour découvrir la suite de la recette.

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Par : leparfaittv

Thèmes liés : foie gras fleur de sel / foie gras fr / foi de canard recette / foie gras gras

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