Recette du rôti de magret de canard et Foie-Gras

Recette de Chef : La recette du rôti de canard Fermier au Foie Gras label rouge des Landes.

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Par : QualiteLandes

Thèmes liés : roti de magret de canard au foie gras recette / foi de canard recette

Oz média - Georges Pralus: La terrine de foie gras

La recette de la terrine de foie gras cuit au vaposaveur expliqué par Georges Pralus, cuisinier et inventeur de la cuisine sous vide.

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Par : Oz-Média - Roanne

Thèmes liés : recette cuisine terrine foie gras

Recette de chef : paté en croûte au foie gras et aux cèpes

CuisineAZ vous propose la recette du pâté en croûte au foie gras et aux cèpes, recette réalisée par Stéphane Byczko, chef du restaurant Au Petit Chef situé à Périgueux.

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette pates au foie gras et cepes

La technique pour préparer le confit de canard

Comment préparer le confit de canard ? Régalez votre famille en apprenant la réalisation de cette recette.

Gislaine Boutines, productrice de foie gras chez Esprit Foie Gras (Esprit-foie-gras.fr) vous donne des conseils judicieux sur la préparation de cette fameuse recette.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : recette preparation foie gras canard / foie gras fr / comment fait on le foie gras / invente le foie gras

Recette de terrine de foie gras au cognac et au Montbazillac

Pour les fêtes CuisineAZ vous propose la recette de la terrine de foie gras au cognac et au Montbazillac

Découvrez la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes-videos/terrine-de-foie-gras-au-cognac-et-au-montbazillac-48181.aspx

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette d une terrine de foie gras

Foie gras de canard poêlé, pommes confites et sablé aux noix du Périgord par Marie Rougier

Marie Rougier, chef étoilée du restaurant La Tour des Vents à Montbazillac (24) vous propose une recette gourmande à base de foie gras du Périgord : un foie gras de canard du Périgord poêlé, sur un sablé aux noix du Périgord et pommes confites.

Damien Fagette, second de cuisine, vous livre en détail les étapes pour réaliser cette savoureuse recette du Périgord...

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : foie gras de canard poele aux pommes / foi de canard poele

Recette facile de foie gras au torchon

Bonjour à tous! En ce lundi, nous vous présentons une petite recette rapide de foie gras de canard au torchon. Cette recette est parfaite pour servir en entrée, vous saurez charmer votre visite, c'est garanti!

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Par : Le Verger Canard Goûteux

Thèmes liés : recette foie gras de canard au torchon / recette entree foie gras facile / foi de canard recette

RECETTE : Tourte au foie gras et aux pommes

Tourte au foie gras et aux pommes par Cécile Duvignau

Pour 6 à 8 personnes

2 pâtes feuilletées pur beurre

1 bocal de foie gras de 750 g environ

4 pommes Golden

1 œuf

Sortir le foie gras du bocal et le dégraisser. Puis l’émincer en escalopes.

Peler les pommes et les couper en fins quartiers.

Foncer une tourtière avec la première pâte feuilletée. La piquer avec une fourchette

Etaler des quartiers de pommes sur le fond de la pâte. Recouvrir avec les escalopes de foie...

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Par : Midi en France

Thèmes liés : recette escalope de foie gras aux pommes / foie gras gras

Foie gras & Mangue Cook e Club

Foie Gras & Mangue:

http://www.cookeclub.com/recettes/entrees/foie-gras-sud-ouest-mi-cuit-sur-pain-grille-mangue

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de façon à passer plus de temps à table avec vos invités,

plutôt qu'en cuisine.

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Par : Cook e Club

Thèmes liés : recette cuisine foie gras mi cuit / recette avec foie gras cuit entree / foie gras gras

Recette bonbons au foie gras

Recette bonbons au foie gras

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Par : cora Belux

Thèmes liés : foie gras recettes