Oz-Média - Roanne
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Oz média - Georges Pralus: Le foie gras poêlé
La recette du foie gras poêlé cuit au vaposaveur expliqué par Georges Pralus, cuisinier et inventeur de la cuisine sous vide.
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Oz média - Georges Pralus: La terrine de foie gras
La recette de la terrine de foie gras cuit au vaposaveur expliqué par Georges Pralus, cuisinier et inventeur de la cuisine sous vide.
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