Recette de chef : paté en croûte au foie gras et aux cèpes

CuisineAZ vous propose la recette du pâté en croûte au foie gras et aux cèpes, recette réalisée par Stéphane Byczko, chef du restaurant Au Petit Chef situé à Périgueux.

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette pates au foie gras et cepes

Recette de pizza magret foie gras

Une pizza pour les fêtes, étonnant non? Et bien pas si vous y mettez des ingrédients de "luxe". Regardez plutôt la recette trouvée sur "Certiferme".

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INGRÉDIENTS :

- pâte à pizza

- 1 boule de Mozzarela

- 20cl de crème fraîche épaisse

- 250g de champignons de Paris ou de cèpes

- 1 oignon

- foie gras cuit

- Persil

- Magrets de canard fumés

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : pizza foie gras magret de canard

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