Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de foie gras poele
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Démonstration du chef Mourad Haddouche au Sirha 2015
Vidéo du Magazine Le Chef
La recette du chef étoilé Mourad Haddouche de Loiseau des Vignes : foie gras de canard poêlé, miel de sapin, épines fumées et pain d'épices.
Par : Bernard Loiseau
Thèmes liés : recette foie gras poele pain d'epices
Recette - La Charlotte écrasée aux champignons.wmv
Charlotte écrasées aux champignons des bois et foie gras de canard poêlé à la fleur de sel
Par : TerraNostra2011
Thèmes liés : recette foie gras de canard poele
Recette de Noël 2015 au restaurant la Grange de Wittisheim
Escalope de foie gras poêle, pain d’épice perdu et poire caramélisée.
Restaurant La Grange à Wittisheim.
RiedInfo du 16 décembre 2015
Par : Tv2com
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Foie gras de canard poêlé au beurre de Sauternes et gingembre
Un client m'avait demandé depuis fort longtemps de lui faire cette recette ce que je n'ai pas hésité à faire samedi dernier. N'oubliez pas de commander auprès de votre boucher ou traiteur votre lobe de foie de canard cru et déveiné (cela vous coûtera 40 € / le kg environ donc 16 € à 20 € d'achat pour 4 personnes). Comptez pour cette recette tous les ingrédients compris (lobes de foie gras de canard, un demi verre de Sauternes, petit gingembre frais, 100 g de beurre, un peu de...
Par : Le Mesturet
Thèmes liés : recette de foie gras de canard cru poele / lobe de foie gras cru / recette ingredient foie gras / lobe de foie gras / foi de canard cru
Recette des Rougets Barbets Sauce Salmi Panequets de Blettes Foie Gras Poêlé
Pour tous ceux qui aiment les assiettes gourmandes et généreuses. Pour une meilleure compréhension, cette vidéo a été montée en regroupant chacunes des étapes. Certaines étapes peuvent être faites la veille pour une cuisson le jour de la dégustation.
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Par : Laurent Paoli CuisineSolutions
Thèmes liés : recette sauce foie gras poele / recette cuisson foie gras poele
Risotto aux cèpes et foie gras poêlé aux épices et confit d'oignons rouges
Une délicieuse recette proposée par Bernard, blogueur de lacuisinedebernard,
pour la FoodizBox de Décembre, utilisant le risotto aux cèpes de Mille et une huiles
ainsi que les épices à spéculoos de Terre Exotique et le confit d'oignons rouge aux épices et au miel de Favols.
Plus d'informations par ici:
Par : Foodiz Box
Thèmes liés : recette foie gras poele confit d'oignon
NOËL ANTILLAIS : Foie gras poêlé et sa confiture de groseilles pays (hibiscus)
Macuisinecreole se sont les recettes faciles, rapides et toujours savoureuses de Prisca, pour cuisiner antillais et créole au quotidien ! Retrouvez toutes ses recettes sur www.macuisinecreole.com - Recette et présentation : Prisca MORJON - Prod : AA PROD / Martinique 1ère
Par : MaCuisineCreole
Thèmes liés : foie gras poele pour noel