Vidéos sélectionnées pour le thème : oignons foie gras
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Gourmand-Confit d’oignons au chocolat
Confit d’oignons au chocolat : idéal pour accompagner du foie gras
Par : Télé Matin
Thèmes liés : confit d oignon foie gras
Bonbons de foie gras aux Spéculoos
Il me restait un morceau de foie gras cuit. J'ai recherché une idée pour le savourer autrement que sur des toasts, et je suis tombée sur l'idée de "Les petits plats d'Ema". J'ai apporté ma touche personnelle pour la présentation et je me suis régalée du résultat à l'apéritif.
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INGREDIENTS :
- foie gras cuit
- confit d'oignons doux
- roquette
- Spéculoos
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Par : Le Palais des Saveurs
Thèmes liés : restes foie gras cuit
Noël 2011 par Shan&Shan traiteur
Menu Fêtes de fin d'année 2011:
*Apéritifs:
- verrine de salade exotique au crabe-mangue;
- maki de saumon fumé;
- tartelette de parmesan au tomates séchées-basilic;
*Entrée:
- millefeuille de foie gras au confit d'oignon à la figue avec sa salade de jeunes pousses et son morceau de foie gras au torchon;
*Plat:
- Risotto au gambas et langoustines grillées;
*Desserts:
- Bûche artisanale aux multiples parfums;
- assortiments de confiserie au chocolat.
Par : shanshan2829
Thèmes liés : confit d oignon foie gras / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras morceaux / foie gras torchon
Burger foie gras pain d'épices
C'est sûrement le MUST pour votre repas de Noël, à sortir à l'apéritif ou en entrée, le burger de foie gras, avec un pain burger au pain d'épices, et un délicieux chutney d'oignons.
Pour la recette complète : http://www.cuisineaz.com/recettes/burger-foie-gras-pain-d-epices-90799.aspx
Par : CuisineAZ.com
Thèmes liés : recette foie gras pain d epices
Burger de foie gras poélé du restaurant Carte Blanche
Burger de foie gras poélé avec mayonnaise maison à l'huile de truffe, magret de canard fumé, frites maison, confiture d'oignons et salade du restaurant Carte Blanche.
Par : Un soir à Montréal
Thèmes liés : magret de canard foie gras poele / foi de canard poele / foie gras gras
bonne année
repas dansant audincourt(55€)
menu
foie gras confiture d oignon
feuilleté de saumon
trou(abricot)
bllotine de volaille aux morilles ( je le cherche encors les morilles)
fromage
dessert de chez VERGNE
café
Par : meliere fred
Thèmes liés : foie gras confiture d'oignons
Recette Velouté de laitue et foie gras poêlé
J'aime la simplicité dans les plats de fêtes alors aujourd'hui j'ai donc réaliser cette recette, le velouté apporte la légèreté et le foie gras le côté festif :)
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INGRÉDIENTS: (3 personnes)
- 1 laitue
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de volaille
- Foie gras cru (1 escalope par personne)
- Chapelure de pain d'épice
- Huile d'olive
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Par : Amandine Cuisine
Thèmes liés : recette foie gras poele pain d'epices / recette escalope de foie gras aux pommes
Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2015.
Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le restaurant "AU BON COIN" vous proposent :
Menu à 60€ par personne avec une Coupe de Champagne BESSERAT CUVÉE DES MOINES "BRUT" offerte avec ses Mises en Bouches.
Entrées :
-Tranche de foie gras à la poire et son escalope de foie gras chaud,
accompagné de son chutney d'oignons rouge.
-Noix de Saint Jacques poêlé sur sa Belle de Morteau, accompagnée de sa fondue de poireaux et de sa sauce au champagne.
FRAÎCHEUR DU BON COIN (boule de...
Par : Restaurant AU BON COIN
Thèmes liés : foie gras chaud aux poires / escalope de foie gras accompagnement / accompagner le foie gras en entree / foie gras poele a la poire