Noël 2011 par Shan&Shan traiteur

Menu Fêtes de fin d'année 2011:

*Apéritifs:

- verrine de salade exotique au crabe-mangue;

- maki de saumon fumé;

- tartelette de parmesan au tomates séchées-basilic;

*Entrée:

- millefeuille de foie gras au confit d'oignon à la figue avec sa salade de jeunes pousses et son morceau de foie gras au torchon;

*Plat:

- Risotto au gambas et langoustines grillées;

*Desserts:

- Bûche artisanale aux multiples parfums;

- assortiments de confiserie au chocolat.

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Par : shanshan2829

Thèmes liés : confit d oignon foie gras / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras morceaux / foie gras torchon

Saint Valentin aux Armes de Bruxelles - Valentine Day aux Armes de Bruxelles

Pour la Saint-Valentin, j'ai emmené mon Amour à la Grand Place de Bruxelles, puis la direction de la Petite Rue des Bouchers, une triste rue où les serveurs et cuistots racolent, dérangeant tous les passants sans assurance d'un bon repas.

Au coin de la Triste Petite Rue des Bouchers et de la Rue des Bouchers, sur votre gauche, vous découvrirez un restaurant qui existe depuis 85 ans.

Aux Armes de Bruxelles

http://www.auxarmesdebruxelles.be

On y savoure une très bonne et très...

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Par : Philtownwalker

Thèmes liés : foie gras saumon fume assiette / entree avec foie gras et saumon fume

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QUOI MANGER pendant les FÊTES? ( Feat Brice DUAN )

Manger sans modération pendant les fêtes sans prendre de kilos c’est le souhait de beaucoup de personnes.

Et pourtant, il est bien possible de garder la ligne voir même de perdre du gras tout en se faisant plaisir lors des fêtes !

Foie gras, saumon fumé, vin rouge ou blanc, tout est permis à condition de connaître certaines règles dont je vais vous expliquer dans cette vidéo.

D’une pierre deux coups, faites de vos repas de fêtes à la fois un moment de plaisir à partager...

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Par : Alex Levand

Thèmes liés : vin blanc foie gras saumon / entree avec foie gras et saumon fume

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Restaurant Les Artisans

Entrées

6 huîtres de Normandie n°3

Foie gras, chutney de mangues, pain de campagne taosté

Muffin de saumon fumé avec oeuf Bénédicte

Assortiments de nems et tempura de crevettes sauce maison

Plats

St Jacques et wok de légumes

Pièce de Salers et frites maison

Filet de bar et wok de légumes

Escalope de canard caramel et gratin dauphinois

Desserts

Salade de fruits frais

Crème brûlée vanille Bourbon

Tarte citron meringuée...

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Par : GrouponFR

Thèmes liés : entree avec foie gras et saumon fume

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