Vidéos sélectionnées pour le thème : comment fait on le foie gras
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Verrine foie gras de canard | Secret d'éleveurs
Secret d'Eleveurs propose en vidéo comment accompagner d'une belle manière votre verrine de foie-gras.
Par : comme1chef
Thèmes liés : accompagner le foie gras de canard / comment fait on le foie gras
Comment faire du foie gras au Jurançon et Genièvre
Patricia Guttin, conseillère culinaire Castaing nous donne la recette du foie gras au jurançon et Genievres. Ingrédients : 1 fois gras (600g), 8g de sel, 2g de sucre, 2g de poivre moulu, 2g de baie de genièvre, 40cl de vin blanc moelleux de Jurançon. Patricia, forte d'une expérience de 32 ans au service du client, partage son savoir faire avec des produits de qualité. Boutique Castaing (65, rue Pierre Demours 75017 Paris)
Par : Pratiks
Thèmes liés : recette ingredient foie gras / recette fois gras au sel
Terrine de foie gras au micro-ondes - 750 Grammes
La terrine de foie gras mi-cuit , la plus rapide à faire au monde ! Au micro-ondes... Aussi surprenant que cela puisse paraître, cette recette de terrine de foie gras mi-cuit au micro-ondes en impressionnera plus d'un : Résultat spectaculaire ! A vous de jouer...
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Retrouvez nos recettes de terrine de foie...
Par : 750g
Thèmes liés : terrine de foie gras mi cuit au micro ondes / comment faire le foie gras
Pratriks.com, des vidéos pour tout faire !
Plus d'infos sur http://wizdeo.com/s/lcm .
comment faire une tarte aux fraises, comment aborder une femme ou comment découper du foie gras, tout ce que vous avez toujours voulu savoir se trouve maintenant sur pratiks.com, sous la forme de tuto vidéo. (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )
Par : LCM
Thèmes liés : comment faire le foie gras / comment fait on le foie gras
Foie gras à la mandarine et Vouvray demi-sec par Antoine Heerah
Antoine Heerah, chef du Chamarré Montmartre à Paris, présente et explique comment réaliser sa recette de foie gras à la mandarine. Une recette créée en Avril 2010 pour les Vins de Vouvray, accompagnement idéal dun Vouvray tendre (demi-sec).
Par : VinsdeVouvray
Thèmes liés : recette foie gras presentation
Terroirs de Chefs - "C'est de saison : le foie gras ! "
"C'est de saison": la chronique de Sophie le Menestrel.
Aujourd'hui, Sophie le Menestrel nous parle du foie gras. Comment le choisir cru pour préparer sa terrine de fête.
Chaque semaine un produit de saison à découvrir et à cuisiner avec les recettes de http://www.TerroirsDeChefs.com en partenariat avec Radio VINCI Autoroutes
Par : TerroirsdeChefs
Thèmes liés : foie gras comment c / recette preparation foie gras cru / comment fait on le foie gras
Recette des Minis-Burgers au foie gras
Pour les fêtes réalisez de délicieux minis-burgers au foie gras et au confit d'oignons au balsamique.
Recette du foie gras: https://www.youtube.com/watch?v=ruaNdfhOMlA
Recette du confit d'oignons: https://www.youtube.com/watch?v=n1jjJ4-20j0
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INGRÉDIENTS: (50 minis burgers)
Pâte à...
Par : Amandine Cuisine
Thèmes liés : recette confit d oignons pour foie gras / comment fait on le foie gras
Comment réaliser des bouchées de foie gras à la banane ?
Vous aimez les mélanges sucrés-salés ? Cette recette est faite pour vous. Retrouvez dans cette vidéo les astuces de Thomas pour réaliser de délicieuses bouchées de foie gras à la Banane de Guadeloupe & Martinique.
Découvrez d'autres recettes insolites autour de la banane sur: http://www.canaltuto.com/les-marques/banane_de_guadeloupe_-_martinique
Par : Tuto Production
Thèmes liés : recette autour du foie gras / comment fait on le foie gras
Velouté de potimarron, chataîgne et foie gras - 750 Grammes
Un velouté qui a du pep's, il est facile à préparer et l'alliance potimarron-chataîgnes et foie gras est parfaite.
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Ingrédients pour le velouté de potimarron :
750g de chair de potimarron
100g de châtaignes
3 cl d'huile
1 L de bouillon de volaille
20 cl de crème
2 oignon
100g de foie gras mi-cuit
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Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires...
Par : 750g
Thèmes liés : chataignes au foie gras / comment fait on le foie gras
Cora Rocourt - Recette bonbons au foie gras
Cora Rocourt vous propose une recette facile et savoureuse pour vos entrées de fêtes !
Découvrez comment déguster le foie gras de façon originale en le mélangeant aux poires et au porto...
et bien sûr trouvez tous ces produits dans nos rayons !
Cora Rocourt vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année !
Prolongez l'expérience cora sur notre site :
http://www.cora.be/cora/fr-cora-rocourt/
Et sur notre page Facebook:
https://fr-fr.facebook.com/rocourt.shoppingcora.be
Par : Cora Rocourt
Thèmes liés : recette entree foie gras facile / comment fait on le foie gras