Le Clipper | Bar – Brasserie

jeunes pousses de salade, pesto et charcuterie italienne

Feuilleté au saumon frais 9.50

et sa chiffonade de saumon fumé, crème de ciboulette, mesclun de salade verte vinaigrette, pesto vert maison

new

Mesclun de salade verte et tomate 5.00

pesto et vinaigrette

Oeufs cocotte façon périgourdine 9.00

oeufs, cèpes, champignons, lardons, crème, magret de canard fumé et frais, jus de...

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Site : http://www.leclipper.fr

Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume / foie gras magret canard fume / magret de canard foie gras pomme / magret de canard sauce foie gras et champignons / magret de canard foie gras champignons

Le 47e Parallèle

NOTRE MISSION: FAIRE RAYONNER VOTRE SUCCÈS !

La préparation d'un évènement est toujours un moment de grande frénésie. 

Votre désir, faire de votre réception un moment marquant auprès de vos invités.

Notre passion, votre satisfaction! Nous savons que votre temps est précieux. Laisser notre équipe de spécialistes vous accompagner dans la mise en scène de votre succès! Nous...

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Site : http://le47.com

Thèmes liés : foie gras confit d'oignon / confit d oignon foie gras / confit canard sauce foie gras / canard confit foie gras / foie gras poele pomme et pain d'epice

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la ...

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la St Sylvestre 2014 et à quel prix ?

INFO PRIX

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la St Sylvestre 2014 et à quel prix ?

21/12/2014

Envie d'un menu de fêtes pour votre soirée de Saint Sylvestre, à Bourges ou dans le département du Cher ?

Ce sont dans des cadres chaleureux, que plusieurs restaurants et salles des...

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Site : http://www.bourges.infoptimum.com

Thèmes liés : verrines foie gras pain d'epices confiture de figue / toast foie gras pain d'epice confiture de figue / foie gras chocolat pain d'epice / foie gras confiture de figues pain d'epice / foie gras en croute de pain d'epice

La carte du restaurant - cheneaudiere.com

Entrée - plat - dessert : 75EUR /pers.

OU :

Entrée - plat : 65 EUR /pers.

Plat - dessert : 49 EUR /pers.

Entrée - dessert : 45 EUR /pers.

 

Les plats marqués d'un symbole de couleur sont adaptables sur demande aux régimes :

o : sans gluten      o : sans lactose

Vous suivez un autre régime alimentaire spécifique ou êtes sujets à des allergies alimentaires ? N'hésitez pas à...

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Site : http://www.cheneaudiere.com

Thèmes liés : foie gras de canard ou d'oie recettes / recette terrine de foie gras pain d'epice / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / recette foie gras pain d'epice maison

Le Plateau de Gravelle à PARIS 12 (75012) : Location de ...

Au coeur du Bois de Vincennes

A deux pas de l'hippodrome de Vincennes

De la porte de Charenton ou de la porte Dorée suivre le fléchage pour l'hippodrome ou le plateau de Gravelle

5% DE REMISE SUR LA LOCATION DE SALLE POUR TOUT VOS EVENEMENTS SUR LES DATES DISPONIBLES EN JUILLET ET AOUT

Interview

06/07/2015

David

David fort de ses trente ans de service au restaurant du Plateau de Gravelle, nous...

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Site : http://www.1001salles.com

Thèmes liés : salade au foie gras et saint jacques / salade foie gras saumon fume / entree avec foie gras et saumon fume / salade de homard et foie gras / foie gras saumon fume

Traiteur et plats à emporter à Rancé dans la Dombes dans l ...

Escalope de foie gras chaud au pommes morilles

Ou

Fricassée de girolles aux queues d'écrevisses

Grenouilles fraîches persillées (250g)

Noix de St Jacques poêlées aux petits légumes

Sorbet à la pomme arrosé de Calvados

Filet de boeuf français façon Rossini

Ou

Poulet fermier à la crème...

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Date: 2017-05-03 09:49:28
Site : http://www.restaurantderance.com

Thèmes liés : escalopes de foie gras poelees aux pommes / toast foie gras saumon fume / foie gras chaud aux pommes / escalope foie gras pommes / quel plat avec foie gras en entree

Le Saumon Gravlax de Fred - Chez mon Poissonnier

recette du Gravlax de saumon

préparation 24H00 à 48H00

 

Ingrédient pour la recette de saumon gravlax pour 6 personnes.

700GR de saumon en 2 filets symétriques avec leur peau. Le mieux est de demander a votre poissonnier de vous mettre un saumon entier de 1,5KG en filets.

70 GR de gros sel

70 GR de sucre (de préférence roux)

Une belle botte d'Aneth

Du mélange 5 baies au moulin

Un plat à...

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Site : http://chezmonpoissonnier.fr

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epices pommes / recette foie gras pain d'epice maison / recette foie gras pain d epices

Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg

Champagne Mumm & Pêche et Fraises

EUR36.50

Entrées & Tapas

TAPAS (min. 2 pers.)

assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.

PICA-PAU (min. 2 pers.)

petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...

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Site : http://www.manso.lu

Thèmes liés : pomme de terre foie gras / cote d'agneau foie gras / quel plat avec foie gras en entree / filet d'agneau foie gras / escalopes de foie gras poelees aux pommes

Opérations de trade-promotion - cles-promo.com

Skylanders : exemple de promotion incompréhensible

Source : prospectus Carrefour - novembre 2014

Voici un encart prospectus "gratiné" en termes de compréhension. Passons sur le fait que nous ne sommes pas très familiers avec les Skylanders, les Trap Team, les Trap master, les pîèges. ... La cible l'est probablement mais pas nécessairement l'acheteur.

Bon, il y a donc trois...

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Date: 2015-05-04 15:37:21
Site : http://www.cles-promo.com

Thèmes liés : choix d'un bon foie gras / vente de foie gras cru dans l'eure / recette d'entree a base de foie gras / foie gras ou saumon fume en premier / foie gras saumon fume recette

Restaurant alsacien original | Strasbourg - Proche ...

Restaurant alsacien proche de la cathédrale de Strasbourg

Le Restaurant est ouvert de 11h à 23h en continu

Pour ce début d'année, nous vous proposons une toute nouvelle carte !

Planchettes

La taille L est idéale pour une entrée et la taille XL en plat

La Planchette de Charcuterie Alsacienne - L 12 euros / XL 18 euros

Jambon cuit, Jambon fumé, Saucisse Alsacienne à la Pistache

Rosette et...

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Site : http://www.hotel-rohan.com

Thèmes liés : salade foie gras saumon fume / duo foie gras saumon fume / entree avec foie gras mi cuit / foie gras foie gras mi cuit / flan de foie gras mi cuit

L'art de recevoir - L'art de recevoir - marmiton.org

On dispose les couverts dans l'ordre d'utilisation : les premiers utilisés sont les plus à l'extérieur. Ainsi, si votre repas comporte une soupe, un poisson et une viande (déjà un sacré festin !!!), vous aurez côté droit, de l'extérieur vers l'assiette, la cuillère à soupe, le couteau

à poisson, puis le couteau à viande.

 

Pour les couverts à fromage ou à dessert, il y a deux...

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Site : http://www.marmiton.org

Thèmes liés : foie gras servi a l'assiette / foie gras a l'assiette / foie gras dans l assiette / toast foie gras saumon fume / foie gras ou saumon fume en premier

Recettes Terrines de poisson et Terrine - epicurien.be

Terrine de poisson en gelée aux fèves et aux asperges vertes

Subtilement parfumée au safran et esthétiquement très belle, cette terrine est également très savoureuse. Des couches de poisson et de légumes sont superposées et emprisonnées dans une gelée safranée. Cette terrine est assez simple à réaliser à l'avance. Vous pouvez choisir les poissons de votre choix mais prenez des...

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Site : http://www.epicurien.be

Thèmes liés : recette cuisson foie gras frais en terrine / cuisson terrine de foie gras mi cuit / recette foie gras en terrine mi cuit / terrine de foie gras mi cuit au micro ondes / recette d une terrine de foie gras

Chez Nous | Traiteur à Liège | Services

Full option pour vos réceptions d'entreprise

 30EUR/personne

Durée : 2h ( au-delà 25 euros/heure entamée par membre de personnel)

Notre sélection de crémant, vin blanc et vin rouge, bière, softs

Zakouskis

Sucette de foie gras aux poivres mignonette et chocolat amer

Toast Patanégra pleurotes et caviar d'aubergines

Beignet de pince de homard sur une écume aux algues

Cappuccino aux cèpes...

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Site : http://www.cheznous-resto.be

Thèmes liés : vin rouge accompagnement foie gras / vin blanc foie gras saumon / quel vin rouge servir avec le foie gras / terrine foie gras vin rouge / foie gras frais au vin rouge

Restaurant La Gourmandine Toulouse - Restaurant Toulouse ...

Trilogie de Canard : Foie Gras, Magret aux fruits secs et nems de Confit ou

OEuf fermier, cuit basse température, pleurotes et crème de champignons,  jus corsé de volaille ou

Asperges crues et cuites, faisselle, échalotes et ciboulette ou

Saumon fumé "maison", salade d'herbes, légumes et fruits crus

Plats

Roti d'Onglet de Veau farci au jambon ibérique et au parmesan, gnocchi fait maison...

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Site : http://www.la-gourmandine.fr

Thèmes liés : magret de canard sauce foie gras et champignons / sauce au foie gras pour magret de canard / magret de canard foie gras poele / salade foie gras magret canard fume / restaurant foie gras poele toulouse

Restaurant Fouquet's Paris Paris 8ème - French Traditional ...

Soupe de Potimarron à la canelle, crémeux de brocolis, cube de tofu, mousse de lait de soja à l'orange

36,00 EUR

Ballotine de foie grad de canard, gelée de Maury, betterave rouge, toast Melba

32,00 EUR

Grande assiette de coeur de saumon fumé norvégien, chantilly à la vodka, gel de citron, câpres, toast

29,00 EUR

Tartare de daurade / haddock, mousse de concombre, double crème épaisse à...

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Site : http://www.bestrestaurantsparis.com

Thèmes liés : foie gras fume canard / quel plat avec foie gras en entree / tartare thon rouge foie gras / foie gras saumon fume assiette / toast foie gras saumon fume

La Brasserie-j5 - Restaurant - Tradition et convivialité à ...

Salade de crudités assorties 12.-

Salade d'asperges vertes et grana padano 18.-

Salade croquante, tomme Vaudoise panée 19.-

Salade César au poulet ou aux crevettes 20.-

Les entrées froides :

Saumon mariné aux agrumes et légumes printaniers 20.-

Carpaccio de boeuf 22.-

Tartare de féra, poireaux, vinaigrette et baguette grillée 22.-

Crevettes pimentées, avocat et asperge 25.-

Terrine de...

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Site : http://brasseriej5.ch

Thèmes liés : escalopes de foie gras poelees aux pommes / escalopes de foie gras poelees aux poires / escalope foie gras pommes / poelee de foie gras aux pommes / terrine de foie gras maison aux pommes

Restaurant | Les Grands Buffets

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D'habitude, le plus dur au restaurant, c'est de choisir... Pas aux Grands Buffets !

Chacun papillonne et virevolte d'un buffet enthousiasmant à un autre encore plus alléchant, glanant un peu de foie gras par ci, un peu de cochonnaille par là, quelques crudités bio au passage, jusqu'à ce que l'assiette (la première...) soit garnie à point. Le plateau de fruits de mer des...

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Site : http://www.lesgrandsbuffets.com

Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume / salade foie gras magret canard / roti magret de canard au foie gras / foie gras magret canard fume / assiette de foie gras et magret de canard

Hôtel restaurant La Matelote Boulogne-sur-Mer - Pas de ...

Profitez de votre séjour pour découvrir les richesses de notre pays et sa gastronomie.

MENU CARTE "ENTREE - PLAT - DESSERT" 70 EUR

ENTREE - PLAT 60 EUR / PLAT DESSERT 50 EUR 

===================  LES ENTREES  ==================

La salade de saumon juste fumé, artichaut, gelée de homard

La salade de homard bleu, coulis de homard + 14 EUR

mesclun aux herbes

Le foie gras frais de canard,...

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Site : http://www.la-matelote.com

Thèmes liés : salade de homard et foie gras / salade foie gras saumon fume / foie gras de canard frais / quel plat avec foie gras en entree / canard confit foie gras

lebistrobio.over-blog.com - Restaurant Le SAVARY

Nous vous proposons ,de commander pour les fêtes, un choix d'entrées, plats ou/et desserts.

Offre du 22 décembre au 31 décembre selon nos jours et heures d'ouverture ou convenue au préalable.

Traiteur

Foie gras de canard mi cuit 85 EUR / Kg

 

- Saumon fumé 55 EUR / Kg

 

- Velouté de potimarron et queues de...

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Site : http://lebistrobio.over-blog.com

Thèmes liés : foie gras de canard mi cuit / sauce foie gras lait / foie gras sauce chocolat / canard sauce foie gras / plat avec foie gras mi cuit

Restaurant Ardennes cuisine terroirs La Grange aux Saveurs ...

Servi du 05 mai au 28 mai  2017

Toute la Fraîcheur des Asperges dans votre Assiette...

Entrées Froides

Trilogie de Cochonnailles 

Ou

Filet de Truite comme un Rollmops, Pomme Verte, Betterave Rouge Crème de Raifort et Mousse de Truite Fumée

Ou

Carpaccio de Boeuf des Prairies D'Ucimont, Foie Gras de Canard Sélectionné par Philippe Devos Mi-Cuit et Vinaigrette aux Framboises (+5,00 EUR)

Entrées...

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Site : http://www.lagrangeauxsaveurs.com

Thèmes liés : foie gras de canard mi cuit / entree avec foie gras mi cuit / mousse de foie gras facon creme brulee / foi de canard mi cuit / foie gras foie gras mi cuit

Menu de réveillon spécial femme enceinte - Doctissimo

Foie gras, champagne, bûche au chocolat ? Non, non et non ! Mais que vous reste-t-il alors à savourer pour les fêtes de fin d'année ? Le point sur les aliments à éliminer de votre table pour cette année et les astuces pour festoyer sereinement !

Un apéro soft

Les boissons alcoolisées sont bien évidemment interdites aux femmes enceintes. Les vins et les champagnes aussi légers et...

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Site : http://www.doctissimo.fr

Thèmes liés : foie gras saumon femme enceinte / foie gras cuit femme enceinte / foie gras femmes enceintes / non au foie gras / foie gras saumon fume enceinte

20 recettes de fêtes pour femmes enceintes

Qui a dit que les futures mamans ne pouvaient rien avaler pendant les fêtes ? Voici 20 recettes dont vous pourrez abuser sans vous priver !

Pourquoi les futures mamans n'auraient-elles pas le droit, elles aussi, à quelques plaisirs pour les fêtes de fin d'année ? Certes, les repas de Noël et du jour de l'an sont souvent compliqués pour les femmes enceintes qui ne peuvent pas tout manger. En effet, pour éviter les risques de listériose et de toxoplasmose , de nombreux aliments ne sont pas recommandés durant la grossesse , comme la viande saignante ou le poisson et les fruits de mer crus,.. En...

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Date: 2017-05-16 08:25:44
Site : http://www.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : recette noix de saint jacques au foie gras / toast foie gras saumon fume / recette de saint jacques au foie gras / vin huitres et foie gras / huitre foie gras saumon

Les formules - Comm'une Envie

Assortiment de charcuteries et viandes froides, salade composée, féculents et crudités.

2 pains tendres et beurre.

Prix(Htva) : 17 EUR

Assortiment de poisson et crustacé, salade composée, féculents et crudités.

2 pains tendres et beurre.

Prix(Htva) : 17,5 EUR

Assortiment de charcuteries et poissons, salade composée, féculents et crudités.

2 pains tendres et beurre.

Prix(Htva) : 17.5...

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Site : http://www.comm1envie.be

Thèmes liés : foie gras poele pomme et pain d'epice / foie gras chocolat pain d'epice / foie gras poire pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / foie gras en croute de pain d'epice

Restaurant Gastronomique Le Sabayon"Carte et Menus"

Chaque jour, du Mardi au Vendredi votre déjeuner "EXPRESS"

rapide et équilibré à 17,00 EUR TTC à emporter

- Commande a retirer sur place, excepté commandes groupées -

 

Chaque Mercredi et Jeudi soir, découvrez notre menu "DECOUVERTE"

à 49,00 EUR TTC et hors boissons - service compris

- Notre prochain rendez-vous : MERCREDI 10 MAI 2017 -

- Notre prochain rendez-vous : JEUDI 11 MAI...

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Date: 2017-05-09 13:59:27
Site : http://www.restaurantlesabayon.com

Thèmes liés : menu foie gras entree / quel plat avec foie gras en entree / caviar d'aubergine et foie gras / entree avec foie gras et saumon fume

Pomme de terre - Cuisine et Vins de France

Très facile à cuisiner, la pomme de terre peut être dans tous les menus ! Des recettes chics ou plus simples, classiques ou plus sophistiquées sont possibles avec cette tubercule qui se marie de nombreuses manières.

Publiée dans pomme de terre

Toutes les pommes de terre ne se valent pas pour la purée, les frites ou les gratins. Alors faisons un bilant rapide des variétés les plus...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette salade pomme de terre foie gras / recette pomme de terre grenaille foie gras / recette galette pomme de terre foie gras / recette puree pomme de terre foie gras / recette pomme de terre farcie foie gras

Aliments pour déboucher et nettoyer les artères : le top 20

Aliments pour déboucher et nettoyer les artères : le top 20

Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 02/10/2012

Protégez la santé de votre coeur en mangeant les vingt aliments naturels suivants, capables de produire une purification artérielle.

La plaque artérielle se compose de lipoprotéines de basse densité (cholestérol LDL), et de triglycérides. Le LDL est souvent surnommé...

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Site : http://regimesmaigrir.com

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epices pommes / recette d'entree a base de foie gras / recette d'entree au foie gras / recette d entree au foie gras / recette d un foie gras frais

Le Pont Tournant vous propose son service traiteur

les événements sur notre blog.

Service traiteur & vente à emporter

Vous préparez votre menu de Noël, de nouvel an ou tout autre repas de mariage, communion, anniversaire ? Profitez de notre service traiteur. Notre restaurant vous cuisine vos entrées et plats préférées.

Nous vous proposons, également, d'effectuer la livraison de vos plateaux repas sur votre lieu de travail.

Service Traiteur

Foie Gras de canard 120 EUR le Kg

Terrine maison 42 EUR le Kg

Gravlax de saumon 35 EUR/kg

Tartare de Saumon Sauce aigrelette 8 EUR /pers

Cannelonni de saumon fumé farci au crabe mode...

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Site : http://www.ponttournant.com

Thèmes liés : ris de veau au foie gras / veau sauce foie gras / confit canard sauce foie gras / canard confit foie gras / veau foie gras

expressions originales pour menus - chez.manon.free.fr

Le pâté en croûte

Un trésor

Malle au trésor fermier

Ecrin de délice fermier

Le régal du chef

 

Foie gras et ses confitures d'oignons

Trésor du Périgord et sa suite de pleureuses

Trésor du Périgord et sa marmelade de pleureuses

Assiette composée

Arc en ciel de fraîcheur

Coucher de soleil multicolore

Les délices du Paradis

Jambon - Salade

Le petit cochon qui...

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Date: 2009-10-18 14:50:52
Site : http://chez.manon.free.fr

Thèmes liés : salade foie gras saumon fume / chef foie gras / foie gras confiture / foie gras saumon fume assiette / entree avec foie gras et saumon fume

Restaurant les pieds dans l'eau Arradon - Restaurant ...

Mickaël Le Meurlay vous a concocté des plats avec un subtil mélange de saveurs. 

Nous avons obtenu le tître de Maîtres restaurateurs. Nous travaillons uniquement avec des produits frais,

nos poissons sont sauvages et tout est fait "Maison".

 

 

Notre établissement a reçu le titre de « Maître Restaurateur »

Tous nos produits sont "faits maison" et nous travaillons exclusivement des...

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Site : http://www.lesvenetes.com

Thèmes liés : paupiette de veau au foie gras / foie gras poivre de sarawak / veau sauce foie gras / sauce foie gras et champignons / roti de veau au foie gras