Foie gras - pain d'épices/confiture d'oignons/figues et ...

. 1 c à soupe de miel

. 4 tranches de pain d'épice

Préparation

- Coupez un oignon en fines lamelles.

- Faites les blondir doucement dans une poêle avec un peu de beurre.

- Ajoutez un pommes...

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Verrines aux figues, pain d'épices et foie gras. - La ...

Verrines aux figues, pain d'épices et foie gras.

Publié le

2 janvier 2015

par Myriam Sanchis

Délicieuse petite entrée de fêtes, mes invités au réveillon ont beaucoup apprécié ce mélange subtil entre la figue, le pain d'épices et le foie gras.

Ingrédients pour une dizaines de verrines :

1 pain d'épices maison de préférence (vous trouverez une...

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Recette verrine de mousse de foie gras à la figue ...

 

A propos de verrine de mousse de foie gras à la figue

Voici une recette de Verrines salée, parfumée et savoureuse, à servir à l' Apéritif , comme Bouchées & Tapas ou en entrée festive pour épater vos invités. Très Simple et rapide à...

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Que servir pour accompagner du foie gras ? | Aux Fourneaux

Pas facile de trouver une idée d'accompagnement pour aller avec foie gras mi-cuit ou cru pour un repas de Noël !  Alors quoi manger avec ? Bien souvent, le foie gras à lui seul se suffit.. avec une bonne tranche de pain de campagne et une belle présentation. Voici tout de même quelques idées recettes pour votre foie gras, qu'il soit cuisiné ou pas...

Quel accompagnement pour le foie...

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Mille feuille de foie gras pain d'épice et confiture de figue

D'abord, la recette du pain d'épices , j'ai pris la recette que je réaliser avec mon Companion mais vous pouvez le réaliser à la main, il n'y a pas de soucis.

Je me suis servie de confiture de figue que j'ai mixé et gélifié pour le miroir figue.

Un régal ses mille feuilles, et très festif, de quoi épater vos invités en ne vous donnant pas trop de travail.

J'ai tout préparé la veille et conserver dans des boites hermétiques au réfrigérateur. Sauf...

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Date: 2017-05-17 07:59:40
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Comment accompagner le foie gras - Bien-etre

Comment accompagner le foie gras

22/12/2008

Cette année, c'est vous qui préparez le traditionnel repas de Noël et comme entrée, vous ne manquerez certainement pas de servir une incontournable spécialité culinaire française : le foie gras. Voici donc quelques idées simples et rapides à réaliser pour accompagner votre entrée à base de foie gras.

Au naturel

Si vous souhaitez apprécier cette entrée de luxe le plus simplement possible, vous pouvez proposer à vos invités un plat unique dans lequel vous aurez préalablement disposé le bloc de foie gras choisi, bordé...

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Verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d ...

Pain d'épice

Verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices

Epluchez les pommes et coupez-les en cubes. Faites fondre le beurre et ajoutez les cubes de pommes. Rajoutez deux cuillères d'eau et mélangez. Laissez...

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Petits cônes de foie gras et confiture de figues

Petits cônes de foie gras et confiture de figues | Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et...

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Verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d ...

Pain d'épice

Verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices

Epluchez les pommes et coupez-les en cubes. Faites fondre le beurre et ajoutez les cubes de pommes. Rajoutez deux cuillères d'eau et mélangez. Laissez...

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Petits cônes de foie gras et confiture de figues

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Comment manger du foie gras - [node:vocab:3:term] - utile.fr

Le foie gras est un des mets les plus connus de la gastronomie française et il est très apprécié. On peut manger du foie gras froid ou chaud, en entrée ou en plat principal - à vous de choisir la préparation que vous préférez!

Il existe de nombreuses possibilités pour manger du foie gras, froid, chaud ou même sous forme de soupe ou de crème de foie gras sur lit de caramel, le mélange...

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Date: 2017-05-17 05:27:36
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confit de figues sèches/oignons pour accompagner le foie gras

Foies gras faits,pain d'épices fait,confit fait!ouf!

J'ai vu cette recette sur Paperblog et l'idée d'utiliser des figues sèches m'a bien plu

J'ai mis plus de vinaigre balsamique que dans la recette,je trouvais trop fade et suis contente du goût sucré (mais pas trop),acidulé (mais pas trop)

 

Pour un gros pot à confiture:

Préparation:la veille pour macérer les figues, 5MN

Thermomix:20MN

-1 paquet de grosses figues sèches de 500G

-250G d'eau

-2 oignons (poids...

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Verrines foie gras, pain d'épices et coulis de figues ...

Verrines foie gras, pain d'épices et coulis de figues

Publié le

- 5 tranches de pain d'épices fait maison (pour la recette, c'est ICI )

- 1 noix de beurre

- 150g de foie gras mi-cuit

- 1 cuillère à soupe de confiture de figues

- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

- sel

- poivre du moulin

Couper le pain d'épices en dés. Faire fondre un...

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Foie gras cuit ou mi-cuit : quelle différence

Vous avez dit foie gras mi-cuit ?

Vous avez dit foie gras mi-cuit ?

Foie gras cru, cuit ou mi-cuit, il n'est pas toujours facile de faire le bon choix. Pour être certain de trouver le produit qui correspond à vos besoins, il est essentiel de bien comprendre la différence entre toutes ces spécialités. Nous allons donc tenter de vous expliquer ce qu'est le foie gras mi-cuit et de quelle...

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Site : http://www.lartigue.fr

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Foie gras en entrée : quel accompagnement - aufeminin.com

15 décembre 2002 à 10h15

Miam miam!

bonjour,

s'il s'agit d'un foie gras froid ben des toasts de pain brioché légérement beurrés et une salsde de doucette ou rampon vont tres bien.

S'il s'agit d'une escaloppe de foie gras poelée un fondue d'echalotte au vinaigre de framboise ou bien avec des tranches de pommmes confites (dans du jus de pommes attendre qu'elles deviennent translucides !)et...

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Date: 2002-12-15 21:26:09
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Recettes tf1 foie gras : Toutes les recettes

cerises confites (noires), sel de Guérande, Bloc de Foie Gras de canard de 400 g : 1 bloc, mélange 5 baies, confiture de cerises noires, baguette : 1, chutney de figues, chutney de mangues, fruits secs

4 Personne(s)

2 kg de gros sel, 1 foie gras de 500 g

6 Personne(s)

Foie gras de canard du sud-ouest igp au cacao et aux pommes

1 noix de beurre, 2 c. à soupe de calvados, 1 lobe de 250 g de...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : bloc foie gras 1 kg / foie gras de canard en conserve a la fleur de sel / foie gras poele pomme et pain d'epice / foie gras poivre et sel / foie gras cru sel poivre

Recettes foie gras cyril lignac : Toutes les recettes

cerises confites (noires), sel de Guérande, Bloc de Foie Gras de canard de 400 g : 1 bloc, mélange 5 baies, confiture de cerises noires, baguette : 1, chutney de figues, chutney de mangues, fruits secs

4 Personne(s)

2 kg de gros sel, 1 foie gras de 500 g

6 Personne(s)

Foie gras de canard du sud-ouest igp au cacao et aux pommes

1 noix de beurre, 2 c. à soupe de calvados, 1 lobe de 250 g de...

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Les Dinettes : verrines, bouchées, cuillères, tapas, wrap ...

2/3 de cuillère à café de 4 épices

1 pincée de muscade

1 cuillère à soupe de porto ou de sautherne

1 litre de lait

1 pincée de gros sel

Matériel

1 thermomètre de température pour cuisine

Préparation

Mettre le foie à tremper dans un litre de lait et salez au gros sel. Placer au réfrigérateur pendant environ 6 heures. Ceci permet de dénerver plus facilement le foie gras par la...

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Site : http://www.lesdinettes.com

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Le foie gras, conseils de dégustation - Comtesse du Barry

Quand servir le foie gras

En tout début de repas ou après un amuse-bouche, lorsque vos papilles sont encore fraîches et disposes.

Il peut également être servi sur des toasts (tièdes c'est encore mieux) en apéritif, accompagné d'un Muscat, d'un Jurançon ou de Champagne.

A quelle température servir le foie gras ?

L'idéal est de le rafraîchir plusieurs heures au réfrigérateur (entre +2...

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Site : https://www.comtessedubarry.com

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Idées pour utiliser les restes de foie gras - Fiche ...

/ 2 Commentaires /dans Astuces Noël , Contre le gaspillage alimentaire , Fiches techniques de cuisine /par Valérie Virorello-Jamili

Que faire des restes de foie gras ?

Voilà les agapes sont passées, plus ou moins bien pour la plupart d'entre nous, le principal étant d'avoir pu se ressourcer auprès de ceux que l'on aime je pense ! Arrive le jour où l'on ouvre le frigo et où on se retrouve...

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Site : https://www.marciatack.fr

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Quel accompagnement avec du foie gras poëlé - aufeminin.com

avec le foie gras poêlé on sert plutôt des pommes poêlées dans du beurre ou des raisins comme tu as déja fait!

A tout hasard voila des recettes de confiture d'oignons ....

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Confiture d'oignons au pineau des Charentes

1 kg d'oignons jaunes, 50 g de beurre, 2 dl de Pineau des Charentes, deux traits de vinaigre balsamique, 60 g sucre cristallisé, 20 g...

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Date: 2004-12-20 15:16:25
Site : http://cuisine.aufeminin.com

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Faire son foie gras maison : facile et rapide

Faire son foie gras maison : facile et rapide

Article mis à jour le 12/11/15 17:48

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Pour les fêtes de fin d'année, épatez vos convives en préparant votre propre foie gras. Beaucoup plus simple qu'il n'y paraît, la recette ne demande qu'un peu de patience. Suivez nos étapes pas à pas.

Gavé du foie gras industriel ? Découvrez notre pas à pas pour en boucher un coin aurpès...

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Date: 2017-05-14 21:54:19
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Quels vins boire avec le foie gras ? - toutlevin.com ...

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Un blanc fruité avec le fromage, un rouge tannique pour accompagner du chocolat... Vous commencez à nous connaître : on aime bousculer les idées reçues ! A l'approche des fêtes, c'est l'heure de nous pencher sur les accords vins et foie gras qui font mouche. On vous le donne en mille : les vins liquoreux ne sont pas l'unique option, loin de là.

Une fois n'est pas...

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Site : http://www.toutlevin.com

Thèmes liés : toast foie gras pain d'epice confiture de figue / accord vin rouge foie gras poele / vin d'accompagnement foie gras poele / vin d'accompagnement foie gras / terrine de foie gras au vin blanc moelleux

Comment présenter le foie gras en entrée ? (astuces)

Le foie gras est un produit noble à savoir présenter dans une assiette. Il n'est pas toujours évident de rejoindre les goûts de tout le monde. Pour servir un foie gras il existe quelques classiques et quelques originalités à ne surtout pas oublier dans les assiettes.

La présentation

Il y a différentes manières de présenter le foie gras en entrée. Le foie gras peut être servi en...

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Thèmes liés : comment presenter une assiette de foie gras en entree / comment presenter le foie gras dans l'assiette / presentation assiette de foie gras en entree / tranche foie gras presentation / presentation foie gras dans l'assiette

Quel pain choisir pour accompagner le foie gras ...

Cuisinez avec talent >

Quel pain choisir pour accompagner le foie gras ?

La façon la plus commune de servir le foie gras reste de le proposer sur un toast, à l'apéritif ou en entrée. On peut faire simple et ne présenter qu'une seule variété de pain sur la table mais pour les fêtes, soyez prêts à vous donner un peu plus de mal pour la famille et les amis et variez vos pains ! Vous...

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Foie gras : meilleur servi chaud ou froid ? | Blog de la ...

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Foie gras : meilleur servi chaud ou froid ?

Il existe différentes sortes de recettes à base de foie gras dont certaines se servent chaudes et d'autres froides. Les plats peuvent être consommés comme entremets, entrée ou apéritif selon les préférences de chacun.

Les secrets de la préparation de foie gras chaud ou froid

Le servir froid

Chaud ou froid, le service du foie gras...

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Thèmes liés : foie gras servir froid / foie gras poele pomme et pain d'epice / recette foie gras poele pain d'epices / foie gras chaud et froid / plat chaud avec foie gras

Recette ballotin de foie gras aux figues, cuisinez ...

 

Étape1

Sortir le foie du frigo, 30min avant la préparation, pour mieux le manipuler. Séparer les lobes et les disposer dans un récipient creux. Assaisonner les lobes d'un mélange de sucre, de sel, de poivre et d'Armagnac ou d'autres alcools de votre choix, et filmer le récipient. Laisser mariner le tout au frigo 2h minimum, ou idéalement toute une nuit.

 

Étape2

Au bout de ce temps,...

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Comment déguster son foie gras - Les Terroirs du Plantaurel

> Comment déguster son foie gras

Comment déguster le foie gras de canard

Quand servir le foie gras ?

Le foie gras de canard se déguste en tout début de repas ou après un amuse-bouche, lorsque votre palais est frais et disponible. Vous appréciez ainsi mieux la saveur authentique d'un foie gras entier, ou le goût relevé d'un foie gras au poivre au noir ou le goût délicieusement fruité...

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Avec quoi accompagner le foie gras ? (en dehors d'un ...

Avec quoi accompagner le foie gras ? (en dehors d'un confit d'oignon déjà essayé...)?

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Rien, un bon foie gras se suffit à lui-même.

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Le foie gras...

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Foie Gras Maison au piment d'espelette et paprika fumé ...

Foie Gras Maison au piment d'espelette et paprika fumé

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by Les Petits Plats de Mélina

Grande première pour ce foie gras réalisé toute seule (le premier ayant été assisté par un chef pendant un cours de cuisine l'année dernière ;-) ). Je ne crois pas que ce soit la chance du débutant car j'ai suivi scrupuleusement ma recette pour la préparation et la cuisson mais d'un commun...

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Comment préparer, aromatiser et accompagner son foie gras ...

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Comment préparer, aromatiser et accompagner son foie gras maison

Le foie gras est un délicieux produit noble qui fait sensation pendant les fêtes. Des condiments à l'alcool, apprenez l'art de le mettre en valeur.

12 Déc

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Inutile de chercher les propriétés nutritionnelles pour se donner bonne conscience : avec environ 230 kcal pour une portion moyenne de 50 g, le foie «...

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Les Meilleures Recettes de Figues et Foie gras

Les Meilleures Recettes de Figues et Foie gras

254 recettes de figues et foie gras à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de figues ou toutes les recettes de foie gras .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de figues et foie gras pour la lire sur le blog de son auteur.

la poele qui rit !  09/12/12  08:02

Encore une autre méthode de cuisson pour le foie gras,...

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Comment faire du foie gras - Montre-Moi Comment

Incontournable de la table pour les fêtes de fin d'années, le foie gras est un plat facile à réaliser chez soi. Aussi, cette sélection de tutoriels vous montrera comment déveiner et cuire les lobes de foie d'oie ou de canard.

Article ajouté le 12/12/2014

Majoritairement consommé à l'occasion des fêtes de fin d'année, le foie gras se prépare à partir d'un foie de canard ou d'oie...

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Comment servir mon foie gras ? | me simplifier la vie

Comment servir mon foie gras ?

Comment servir mon foie gras ?

 

 

Frais en tranche, poêlé, en tournedos rossini ou en burger : autant de façons de proposer du foie gras à vos convives pour le réveillon cette année !

Comment réussir la cuisson du foie gras poêlé ? Quelle taille doivent faire mes tranches de foie gras ? Comment ne pas égratigner mon foie gras lors de la découpe des...

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La Cuisine de Bernard : Foie Gras (1ère méthode en terrine)

Je vous propose ici une version simple de foie gras,au porto et cognac, on peut bien sûr adapter au goût de chacun! Rhum et vanille, épices et piments, vin liquoreux et truffes, baies de Sichuan.... A chacun sa recette!!

Recette de la "terrine de foie gras" pour 4 personnes:

-un foie gras cru de qualité "extra"  d'environ 500g

-porto

-cognac

-sel/poivre/sucre

Commencer par l'étape sans...

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Date: 2017-05-16 18:44:43
Site : http://www.lacuisinedebernard.com

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Au Poisson d’Argent, hôtel de charme entre Nantes et Angers

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sauce pour accompagner le foie gras poêlé recette

note 3.1

votes 16

Noël, c'est terminé mais la semaine prochaine c'est la Saint Sylvetre et le jour de l'an. Le foie gras sera à nouveau sur votre table. Pour accompagner votre foie gras, voici 4 confits, un confit de p...

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Je crois que j'aime toutes les associations avec le foie gras mais ma préférence va aux saveurs sucrées salées comme avec ce...

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Thèmes liés : preparation d'un foie gras de canard cru / vin d'accompagnement foie gras poele / temps cuisson foie gras cru poele / cuisson foie gras poele aux figues / recette foie gras poele confit d'oignon

Terrine de canard au foie gras - Péché de gourmandise

Pour changer du traditionnel foie gras, pourquoi ne pas faire une terrine de canard au foie gras? La recette est tirée de mes classeurs. N'ayant pas trouvé de cuisses de canard gras j'ai pris des cuisses de canard non gras et gardé le magret.

Terrine de canard au foie gras     

Préparation : 45 mn

Les ingrédients pour une terrine de 1 kg

1 gros magret de canard

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Site : http://pechedegourmand.canalblog.com

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Achat vente Foie gras d'oie ou de canard cru, frais ...

Le site: www.valette.fr

La société: L'entreprise Valette a été créée en 1920 près de Gourdon dans le Périgord Noir.

Services: La Maison Valette propose des foies gras et des produits issus du terroir du Périgord depuis près d'un siècle. Les foies gras sont certifiés IGP du Périgord et l'entreprise a de nombreuses fois remporter des médailles d'excellence récompensant la qualité de...

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Thèmes liés : foie d'oie mi cuit / recette confit canard gras entier / pates foie gras cru / pates foie gras truffe / recette de foie gras mi cuit au figue

La Madeleine de Proust - Restaurant à Toulouse

Le Menu Carte : Plat unique : 19,5EUR / 2 plats 26,5EUR / 3 plats 29,5EUR

LES ENTRÉES

Foie Gras de Canard cuit à basse température, figues, pain d'épices

Velouté de Topinambours, tartine de Patta Negra

OEuf de poule mollet, truite bio marinée, lentille du Puy en salade

LES PLATS

Filet de truite bio du Lac d'OO, saveurs de Monbazillac, fondue de poireaux

Côte de porc épaisse du Sud-Ouest,...

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Date: 2017-04-03 08:49:17
Site : http://madeleinedeproust.com

Thèmes liés : foie gras figues et pain d'epice / foie gras confiture de figues pain d'epice / foie gras de canard mi cuit / foie gras maison mi cuit / plat avec foie gras mi cuit

Comment accompagner le foie gras - Wanalee is in the kitchen

Comment accompagner le foie gras ?

Publié le

par wanalee

Celui qui me répond "par la main", il sort.

Plus sérieusement, lorsque l'on déguste du foie gras, on s'intéresse rarement à ce qui l'accompagne et on finit souvent par se contenter d'une ou deux tranches de pain toasté à la va vite. Hérésie !! Car c'est souvent cet accompagnement justement qui permet de relever (ou révéler !) le...

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Site : http://wanaleeisinthekitchen.over-blog.com

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Menus Gastronomiques | La Visite Paris selon Bustronome®

Huître Belon servie tiède, foie gras frais de canard, beurre blanc et noisette or

Saumon mariné à la betterave, crème d'Isigny et grains de caviar, jeunes pousses

Navarin d'hiver de coquilles st Jacques et légumes oubliés aux senteurs de truffe

Filet mignon de veau rôti, crémeux de céleri rave, une note de mangue et béarnaise de homard

Vacherin Mont d'Or à la cuillère, brioche tiède...

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Site : http://www.bustronome.com

Thèmes liés : foie gras chocolat pain d'epice / foie gras de canard frais / roti canard sauce foie gras / foie gras poele pomme et pain d'epice / foie gras pain d'epice confiture d'orange

Repas de réveillon facile - Papilles et Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Repas de réveillon facile

Table de réveillon ©Vincen-t CC BY-NC-SA 2.0

Hello les amis de l'internet mondial,

J'imagine que vous êtes dans les starting blocks, que les courses sont faites et que votre repas est en pleine préparation. Pour les étourdis, les distraits, les retardataires, voici quelques idées de recettes faciles :

Pour l'apéritif :

Et on...

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Date: 2017-05-17 08:15:40
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : recette salade mache foie gras pain d'epice / verrines foie gras pain d'epices confiture d'oignons / foie gras pain d'epice confiture d'oignons / foie gras pain d'epice confiture d'orange / toast foie gras pain d'epice confiture de figue

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la ...

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la St Sylvestre 2014 et à quel prix ?

INFO PRIX

Dans quel RESTAURANT aller dîner pour le RÉVEILLON de la St Sylvestre 2014 et à quel prix ?

21/12/2014

Envie d'un menu de fêtes pour votre soirée de Saint Sylvestre, à Bourges ou dans le département du Cher ?

Ce sont dans des cadres chaleureux, que plusieurs restaurants et salles des...

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Site : http://www.bourges.infoptimum.com

Thèmes liés : verrines foie gras pain d'epices confiture de figue / toast foie gras pain d'epice confiture de figue / foie gras chocolat pain d'epice / foie gras confiture de figues pain d'epice / foie gras en croute de pain d'epice

La carte des cocktails | Traiteur Schwoob

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La carte des cocktails

Pour vos événements, vos réceptions, vos soirées entre amis, vos cocktails de mariage, vos réunions de travail, etc... découvrez nos buffets cocktails. La formule idéale où salé et sucré, chaud et froid se mangent à la main. Les « fingers food », la nouvelle façon de partager un repas en toute convivialité.

Les petites pièces...

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Site : http://www.schwoob.fr

Thèmes liés : toast foie gras saumon fume / salade foie gras saumon fume / duo foie gras saumon fume / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras saumon fume

Tournedos de bœuf au foie gras sur galette de pommes de ...

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samedi 16 janvier 2016

Tournedos de boeuf au foie gras sur galette de pommes de terre (Beef Tournedos with foie gras on potato pancake)

Une recette dégustée dimanche parce qu'il me restait des pommes de terre, du foie gras et un demi rôti de rumsteck et parce que les enfants adorent ça, une autre version des tournedos de boeuf au foie gras avec des galettes de pommes de...

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Date: 2017-05-17 01:00:11
Site : http://myculinarycurriculum.blogspot.com

Thèmes liés : recette galette pomme de terre foie gras / galette pomme de terre foie gras / recette salade pomme de terre foie gras / recette puree pomme de terre foie gras / recette pomme de terre farcie foie gras

Annie Bond Traiteur – Menus

* Carré d'agneau et aïoli au citron et câpres 

- 3,25 $

Champignon au canard confit, poire et vieux cheddar 

- 2,50 $

Crabcake au gingembre et noix de coco, aïoli au wasabi

- 2,75 $ 

Croque risotto au chorizo et parmesan, mousse au safran 

- 2,25 $

Croustillant de crevette au gingembre et citronnelle, mayo aigre-douce 

- 2,50 $

Croustillant de crevette nordique au bacon

- 2,25...

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Site : http://anniebondtraiteur.com

Thèmes liés : verrines foie gras pain d'epices confiture d'oignons / foie gras pain d'epice confiture d'oignons / verrines foie gras pain d'epices confiture de figue / foie gras confiture de figues pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice

Foie gras de canard mi cuit truffe - recette Un dîner ...

Préparation 1 semaine à l'avance :

Dénerver très soigneusement les foies

Reconstituer les lobes en les disposant dans une terrine (ou, à défaut, un moule à cake) et en incorporant les truffes fraîches (préalablement cuites à l'eau et réduites en duxelle ou en fines pétales) ou les pelures de truffes ainsi que les baies roses (facultatif).

Saler et poivrer entre chaque couche.

Arroser avec le Muscadet.

Poser un poids sur le dessus de la terrine (je me suis confectionné une planche en bois aux dimensions exactes de ma...

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Site : http://undinerpresqueparfait.m6.fr

Thèmes liés : recette foie gras canard mi cuit figues / recette foie gras de canard mi cuit / recette preparation foie gras mi cuit / recette foie gras terrine four bain marie / recette foie gras mi cuit bain marie

Les trucs et astuces,CUISINE ... - MA GRAND-MERE M'A DIT

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1]VIN

S'il vous reste un fond de vin rouge que vous n'avez pas l'intention de boire,versez-le dans la bouteille de vinaigre.

Si elle...

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Site : http://jeanpaullaporte.unblog.fr

Thèmes liés : foie gras au gros sel et piment d'espelette / foie gras poele pomme et pain d'epice / temps de cuisson d'un foie gras poele / comment faire cuire le foie gras frais a la poele / foie gras pain d'epice confiture d'oignons