Vidéos sélectionnées pour le thème : recettes foie gras de canard
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Démonstration du chef Mourad Haddouche au Sirha 2015
Vidéo du Magazine Le Chef
La recette du chef étoilé Mourad Haddouche de Loiseau des Vignes : foie gras de canard poêlé, miel de sapin, épines fumées et pain d'épices.
Par : Bernard Loiseau
Thèmes liés : recette foie gras poele pain d'epices
Recette - La Charlotte écrasée aux champignons.wmv
Charlotte écrasées aux champignons des bois et foie gras de canard poêlé à la fleur de sel
Par : TerraNostra2011
Thèmes liés : recette foie gras de canard poele
Recette de pizza magret foie gras
Une pizza pour les fêtes, étonnant non? Et bien pas si vous y mettez des ingrédients de "luxe". Regardez plutôt la recette trouvée sur "Certiferme".
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INGRÉDIENTS :
- pâte à pizza
- 1 boule de Mozzarela
- 20cl de crème fraîche épaisse
- 250g de champignons de Paris ou de cèpes
- 1 oignon
- foie gras cuit
- Persil
- Magrets de canard fumés
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Par : Le Palais des Saveurs
Thèmes liés : pizza foie gras magret de canard
Les Vieilles Conserves d'Autrefois
Dans cette vidéo, découvrez des recettes préparées avec des produits nobles (viande de canard, châtaignes d'Ardèche, cèpes, foie gras...), toutes les saveurs et la convivialité du sud ouest. C'est en repartant du souvenir des recettes de sa mère que Lucien Georgelin a développé cette gamme sans ajouter de conservateurs, ni d'additifs. Il n'y a donc pas plus naturel comme recette.
Par : SaveurdelanneeTV
Thèmes liés : recette foie gras du sud ouest / recette conserve de foie gras de canard
Chapon fermier des Landes label rouge et sa farce fine de canard fermier des Landes Label Rouge
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Chapon fermier des Landes label rouge et sa farce fine de canard fermier des Landes Label Rouge
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- Chapon fermier des Landes Label Rouge
- Foie gras frais de canard fermier des Landes Label Rouge
- Aiguillettes de canard fermier des Landes Label...
Par : QualiteLandes
Thèmes liés : foie gras de canard fermier des landes / recette foie gras de canard frais