Recette de foie gras au vin rouge pour Noël (façon Tupperware et Thermomix)

Voir la recette : http://www.tupperware-moselle.fr/recettes-tupperware/entrees/foie-gras-au-vin-rouge/

Ustensile Tupperware utilisé :

* 5 Cuillers mesures

Si possible avec le Thermomix + Varoma

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Par : sandra gamba

Thèmes liés : recette foie gras au vin rouge / foie gras fr

Foie gras à la vapeur ou au Vorwerk

Recette du foie gras à la vapeur : Comment faire un foie gras avec un cuiseur vapeur ou un Vorwerk Thermomix. La cuisson à la vapeur et le refroidissement avec des glaçons font un choc des températures qui permet de séparer le foie du gras. Le foie est homogène, prêt à la consommation et peut-être conservé quelques jours (idéal pour les fêtes). A vos cuisines et bon appétit.

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Par : Xavier Bonfils

Thèmes liés : recette foie gras vapeur thermomix / comment faire le foie gras

Recette du Foie gras au Thermomix

On commence les vidéos spéciales fêtes de fin d'année avec une recette de Foie gras très facile à faire et délicieux.

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INGRÉDIENTS:

- 800g de foie gras cru

- 4 càs de cognac

- 1 càc de sel

- 1 càc de 5 baies moulues

- 1 càc de poivre de Madagascar

Découvrez comment élaborer...

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Par : Amandine Cuisine

Thèmes liés : recette de foie gras cru facile / comment faire le foie gras

Comment déveiner un lobe de foie gras

Bonjour et bienvenue sur ma chaine de cuisine " Speed Cooking " , où je vous explique dans cette vidéo comment déveiner un lobe de foie gras

Je vous propose de découvrir régulièrement des recettes de cuisine, des recettes au thermomix ou encore des vlogs culinaires

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Par : Speed Cooking

Thèmes liés : deveiner foie gras en video / lobe de foie gras