Laguiole espère protéger enfin son couteau

Des couteaux fabriqués dans le respect des traditions mais noyés dans un océan de produits d'importation à bas prix. C'est ce qui est arrivé aux couteliers du petit village aveyronnais Laguiole, qui n'avaient jusque-là jamais pensé déposer le nom de leur marque. La ministre de l'artisanat, Sylvia Pinel, propose d'élargir les indications géographiques appliquées au foie gras ou au roquefort aux produits manufacturés comme les couteaux de Laguiole. Une loi qui réjouit le premier...

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Par : AFP

Thèmes liés : couteau foie gras laguiole

Laguiole espère protéger enfin son couteau - AFP

Des couteaux fabriqués dans le respect des traditions mais noyés dans un océan de produits d'importation à bas prix. C'est ce qui est arrivé aux couteliers du petit village aveyronnais Laguiole, qui n'avaient jusque-là jamais pensé déposer le nom de leur marque. La ministre de l'artisanat, Sylvia Pinel, propose d'élargir les indications géographiques appliquées au foie gras ou au roquefort aux produits manufacturés comme les couteaux de Laguiole.

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Par : PNR Aubrac

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