Articles sélectionnés pour le thème : atelier cuisine foie gras
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Rendez-vous à la Ferme - Lot : Figeac et son Pays - Office ...
Contact avec les ânons, balades, locations d'ânes, fabrication de savons, traite, dégustation de lait et de glaces. Agriculture bio "nature et progrès".
Accueil le mardi, jeudi, samedi et dimanche de 10h30 à 12h30 et 14h à 17h30.
Traites à 11h, 14h et 17h. Visite sur rendez-vous. Balades d'ânes batés à Assier sur rendez-vous.
Truffes Passion
A la découverte de la Truffe
Marie-France...
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"Un Chef à la Maison" - Biographie
Pour les Menus de réveillons, aller tout en bas de la page de la Carte
Un peu de moi...
C'est vers l'âge de 14 ans pour me faire un peu d'argent de poche que je commence à faire mes premiers pas dans le domaine de la restauration en tant que serveur les week-ends lors de mariages et autres réceptions dans une salle de banquets.
L'envie de continuer dans cette direction me...
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Week-end : autour du cèpe et des champignons en Ardèche
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L'Ardèche est un territoire où le cèpe est roi et abondant, mais il existe aussi d'autres...
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Secrets de cuisine: la purée de Joël Robuchon | Slate.fr
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Le plat le plus basique de la cuisine de ménage, la purée de pommes de terre, est devenu, avec le temps, la préparation rituelle du plus capé des chefs français avec Alain Ducasse. Dégustation et recette détaillée.
La purée onctueuse, crémeuse -un pur régal- n'est pas inscrite sur les cartes de Joël Robuchon: elle n'est pas facturée, elle est offerte en garniture de la vingtaine...
Date: 2017-05-17 06:07:52
Site :
http://www.slate.fr
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Top 10 meilleurs cours de Cuisine pas cher à Paris, Lyon ...
Cookparty
le 11/09/2011 à 10:35
Nouveau sur Lyon, je vous propose deux fois par mois des ateliers macarons ls samedis matin au sein d'un restaurant du 8ème arrondissement.
Je vous y enseignerait les techniques pour realiser des macarons sucrés et salés.
Les ateliers se déroulent par groupe de 6 sur 3h et vous repartez avec vos creations.
Plus d'info sur www.cookparty.fr
genevieve
le...
Site :
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La ferme | Foie Gras Robert
A 17 km de Cahors et à 45 km de Sarlat, notre ferme familiale se situe au coeur d'un écrin de verdure et de pierres.
Depuis 5 générations, nous sommes attachés à notre terre lotoise, aux traditions de nos anciens. Avec notre fils Thomas, nous sommes producteurs de foie gras de canard et d'oie et autres produits du terroir. Vous pouvez retrouver nos produits de la ferme sur les marchés, les...
Date: 2017-05-16 20:10:28
Site :
http://foiegras-robert.com
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