Terrine de foie gras de canard et confit de fruits - Recette Noël

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Le grand chef Guy Martin nous propose une recette de Noël raffinée et délicieuse de foie gras fait maison et son confit de fruits aux épices.

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Par : Cuisine actuelle

Thèmes liés : recettes de cuisine de noel foie gras / recette terrine de foie gras de canard maison / recette foie gras en anglais / foi de canard recette / foie gras fr

Lundi 30 mars 2015

Dans cette émission retrouvez :

• Les joueurs du Sarreguemines Football Club se déplaçaient à Epernay ce week-end pour le compte du championnat de CFA 2

• Le résumé du week-end en images

• Élections départementales

Résultats, analyses et réactions des candidats vainqueurs et vaincus sur les cantons de Sarreguemines et de Sarralbe

• La petite histoire

Le lapin de Pâques n’est pas loin...

• Tendance mode déco

Le prêt à porter féminin printemps-été 2015...

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Par : mosaiktv

Thèmes liés : recette terrine de foie gras aux fruits secs

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Noix de Saint-Jacques poêlées - Recette de Noël

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Retrouvez le plat en vidéo mijoté par le chef Guy Martin : Noix de Saint-Jacques poêlées, courge butternut, jus à la betterave relevée au poivre du Népal.

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Par : Cuisine actuelle

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Recette de Noël : Le pressé de foie gras au pain d'épices par Julie Andrieu

Spécial Noël: Préparez votre Pressé de foie gras au pain d'épices comme Julie Andrieu

Retrouver toutes les recettes de Julie Andrieu sur Let's Cook, la chaîne.

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INGREDIENTS:

200 g de bloc de foie gras

40 g de raisin de Corinthe

de l'eau

du vin blanc doux

40 g de noix entière

du poivre

400g de pain d'épice

RECETTE:

Laissez reposer pendant 2 heure les raisins dans un mélange...

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Par : TheLetscook

Thèmes liés : recette terrine de foie gras pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / preparation d un foie gras frais

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