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Terroirs de Chefs - Recette : La compotée de figue de Sylvestre Wahid
Sophie le Menestrel du site Terroirs de Chefs et Sylvestre Wahid du restaurant Thoumieux à Paris, sont dans les cuisines du chef afin de réaliser une compotée de figues pour accompagner une terrine de foie gras..
Une magnifique entrée pour les fêtes !
Par : TerroirsdeChefs
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