Invictus Production

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Le Comptoir de la Gastronomie

Situé dans le 1er arrondissement, proche de Saint-Eustache, la magnifique façade du Comptoir de la Gastronomie signale ce lieu unique dédié à la gourmandise. Épicier de luxe, au Comptoir de la Gastronomie, Dominique Loï voue aux bons produits un véritable culte. Dans cette boutique dédiée aux vins, au foie gras et aux superbes salaisons, il les inscrit, côté bistrot, sur une carte aux propositions variées et appétissantes et les accompagne de vins bien sélectionnés et d'un...

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Thèmes liés : vin d accompagnement foie gras

Le Boeuf sur le Toit

Depuis 1941, ce lieu légendaire a accueilli les plus "grands" de l'avant-garde des arts et des lettres : Jean Marais et Cocteau venaient s'y restaurer dans une ambiance jazzy. Au menu : plats d'huitres et de fruits de mer, foie gras traditionnel, viandes (issues de l'agriculture biologique), poissons, desserts, ... Une adresse à découvrir en plein coeur des Champs-Elysées.

InviProd la chaîne d'Invictus Production

www.invictusproduction.com

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Thèmes liés : menu foie gras fruits de mer

Frédéric Simonin

Après avoir gagné sa 2ème étoile Michelin à la Table de Joël Robuchon, Frédéric Simonin ouvre le 7 avril 2010 son propre restaurant au 25 rue Bayen dans le 17e arrondissement. Vous découvrirez une carte qui annonce 6 entrées, 4 viandes, 4 poissons et les desserts de François Benot. On se régale avec les légumes confits et craquants sur une fine couche friande à l'origan, le foie gras chaud de canard navets confits abricots moelleux et sureau, la fève en fin velouté aux petits...

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Thèmes liés : cailles au foie gras+accompagnement / foie gras gelee de pomme