Lenaig Guiziou
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Poélée d'ormeaux au foie gras de Yannick Lohou
La Charcuterie Gourmande vous présente une recette originale de Yannick Lohou, une poélée d'ormeaux au foie gras. Cette recette et facile à réaliser et vous garantie un émerveillement des papilles, grâce à ses saveurs toniques d'iode et de foie gras. Au Chaudron de Lilou vous découvrirez des goûts raffinés et satiferont votre curiosité.
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Préssé de Cailles de la Charcuterie Gourmande
La Charcuterie Gourmande vous présente son Préssé de cailles, fabrication d'une recette de foie gras au pain d'épice, aux cailles et aux pistaches. Vous savourerez ainsi un plat unique plein de surprises et de finesses.Des bonnes astuces de ces Charcutiers traiteurs bretons pour vos fêtes...
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Elaboration du repas de Noël de la Charcuterie Gourmande
La Charcuterie gourmande, association de charcutiers traiteurs du Finistere Sud, élabore ensemble ces recettes de Noël. C'est un moment ou chacun apporte ses astuces et commentaires pour vous préparer un bon repas de Noël.
Vous découvrirez par la suite de recettes de foie gras: le Brittany et le préssé de cailles.
Vous pourrez trouvez ces bons plats chez tous les charcutiers traiteurs de la Charcuterie Gourmande
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Brittany de la Charcuterie gourmande
Cette association de charcutiers traiteurs vous réserve de bonnes surprises pour vos repas de fête, et spécialement votre repas de Noël. Notamment le brittany, délicieuse préparation de foie gras, agrémenté d'un biscuit joconde et de pommes caramel. Vous dégusterez ainsi un savant mélange de textures.
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