Salade de magret de canard fumé, gésiers, foie gras

Je vous présente une recette de salade magret de canard fumé, gésiers, foie gras.

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Par : Christophe ms

Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume / foi de canard recette

Salade (repas) Perigourdine

Un beau mélange de salade, foie gras, gésiers de canards confits, magret fumé, croûtons, noix et des rattes de Noirmoutier.

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Par : Le bistrot de Bacchus

Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume

Manghja Inseme du 18/11/2016 - Ballotine de foie gras de canard

CHEF : ROMAIN MARIANI , Roches Rouges , Porto

Ballotine de foie gras de canard en toute simplicité

Ingrédients

1lobes de foie gras de canard de 450 à 550 g

2cuil. à s. de porto

7g de fleur sel

1g de sucre de coco

1g de poivre du moulin

Préparation

1. Déveiner chaque lobe (partie principale et petit lobe).

2. Verser le porto dessus, remuer un peu. Saler et poivrer. Puis saupoudrez d'un peu de sucre de coco

3 à l'aide d'un papier film alimentaire former une ballottine

4 ...

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Par : France 3 Corse ViaStella

Thèmes liés : accompagner le foie gras de canard / foi de canard

Les secrets de LA salade Landaise. Recette de vacances

Pierre de www.qualitelandes.com vous livre les secrets de la vraie Salade Landaise. Au bord des plages Landaises et de l'océan Atlantique, venez découvrir cette recette de vacances :

Ingrédients :

- Un Foie Gras de canard fermier Label Rouge

- Des gésiers de Canard fermier des Landes Label Rouge

- Magrets fumés et séchés de canards fermier des Landes Label Rouge

- Foie gras de canard mi-cuit des Landes Label Rouge

- Asperges des Sables des Landes IGP

- Haricots verts, tomates, maïs

-...

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Par : QualiteLandes

Thèmes liés : foie gras de canard fermier des landes / foi de canard mi cuit

Langoustines rôties & copeaux de foie gras

Une magnifique entrée festive et facile à réaliser : des langoustines rôties avec des copeaux de foie gras sur une salade s’agrumes. Une recette préparée par le chef Patrick Guat, avec le Foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuit Larnaudie. Maintenant, devenez membre de MySaveur.com : le site de recettes qui vous offre de jolis cadeaux pour équiper votre cuisine !

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Par : MySaveur TV

Thèmes liés : recette foie gras de canard entier mi cuit / recette entree foie gras facile / foi gras mi cuit / foi de canard mi cuit

Le tatin de magret au foie gras par Marie-Hélène - Tous Chefs chez Géant Casino

Idéale pour les fêtes et facile à cuisiner. Découvrez la recette du tatin de magret au foie gras, expliquée par Marie-Hélène !

LES INGRÉDIENTS

- Pommes

- Tranches de magret de canard

- Foie gras Mi-cuit

- Beurre

- Pain de mie

- Salade mélangée

- Persil

Suivez bien les instructions de Marie-Hélène pour réussir votre tatin de magret. N’hésitez pas à regarder la vidéo plusieurs fois avant de vous lancer ;) !!

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Twitter :...

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Par : Geant Casino

Thèmes liés : recette tatin de magret de canard au foie gras / recette foie gras de canard mi cuit / foi de canard mi cuit / recette magret de canard au fois gras

Déjeuner à La Caillère - 27 octobre 2012

A 68 ans passé, Jacky Guindon s'active toujours à ses pianos pour régaler une clientèle d'habitués qui plébiscitent sans retenues sa Crème de choux-fleurs aux huîtres, sa Salade raie et son foie gras de canard poêlé, ses Coquilles Saint-Jacques comme le chef les aime, son Filet mignon au café pur arabica, sa Tarte fine aux pommes & au thym, bref tous ces plats qui depuis plus de 35 ans attirent en cette Caillère les gourmandes et gourmands de l'hexagone et au-delà.

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Par : Jean-Pierre POULET

Thèmes liés : foie gras coquille saint jacques

le moulin du comte - Bourrouillan -Gers - France

Au coeur du GERS , dans le pays de l'Armagnac, Sylvie et Michel vous accueilleront dns leur ancien moulin du XVIII ème siècle.

le MOULIN DU COMTE vous propose un restaurant gastronomique ou vous pourrez déguster et savourer des repas préparés avec des produits locaux comme le foie gras de canard,salade de chévre chaud avec du miel,confit de canard doré à l'ail et la croustade d'Armagnac, un bar ,une piscine extèrieure dans un environnement campagnard. l'hotel avec ses 10 chambres...

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Par : LE MOULIN DU COMTE

Thèmes liés : salade au foie gras de canard

LE MOULIN DU COMTE - BOURROUILLAN - GERS

Au coeur du GERS , dans le pays de l'Armagnac, Sylvie et Michel vous accueilleront dans leur ancien moulin du XVIII ème siècle.

le MOULIN DU COMTE vous propose un restaurant gastronomique ou vous pourrez déguster et savourer des repas préparés avec des produits locaux comme le foie gras de canard, salade de chévre chaud avec du miel, confit de canard doré à l'ail et la croustade d'Armagnac, un bar, une piscine extèrieure dans un environnement campagnard. l'hotel avec ses 10 chambres...

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Par : LE MOULIN DU COMTE

Thèmes liés : salade au foie gras de canard

LE MOULIN DU COMTE BOURROUILLAN- GERS - FRANCE

Au coeur du GERS , dans le pays de l'Armagnac, Sylvie et Michel vous accueilleront dans leur ancien moulin du XVIII ème siècle.

le MOULIN DU COMTE vous propose un restaurant gastronomique ou vous pourrez déguster et savourer des repas préparés avec des produits locaux comme le foie gras de canard,salade de chévre chaud avec du miel,confit de canard doré à l'ail et la croustade d'Armagnac, un bar ,une piscine extèrieure dans un environnement campagnard. l'hotel avec ses 10 chambres...

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Par : LE MOULIN DU COMTE

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