Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 D

Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 Dordogne La Ferme de la Grézelie est située à Marquay en Dordogne près de Sarlat. Producteurs de conserves artisanales à base de foie gras, nous cultivons des céréales pour nos animaux que nous élevons et gavons à la ferme. Nous vous proposons la visite de la ferme ainsi que la vente des produits fabriqués sur notre exploitation. Vous pourrez déguster et découvrir toute la gastronomie du Périgord : foie gras de canard...

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Par : PJGastronomie

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L'Oie et le Foie Gras du Périgord

Au coeur de la Dordogne, Jean-Pierre Dubois, producteur fermier d'oies du Périgord et sa femme Maryline vous révèlent leurs secrets pour des produits de qualité. Des rillettes, au confit en passant par les gésiers, ce couple de producteurs passionnés nous communiquent leur savoir-faire traditionnel.

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Par : foiegrasduperigord

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