Les foies gras fermiers d'Alsace

L'association des producteurs de foie gras fermier d'Alsace regroupe une quinzaine de membres qui produisent, transforment et commercialisent sous la marque Ganzeliesel des foie gras d'oie et canard. Georges Kuntz nous a ouvert les portes de sa ferme à Dachstein...

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Par : Agriculture innovante

Thèmes liés : foie gras d'alsace / producteur de foie gras en alsace / foie gras d oie / foie gras canard ou oie / foi d oie

SIA 2016 : Crise du foie gras : les réactions d'un producteur en Alsace

Retrouvez nous sur http://www.france3.fr/salon-agriculture. Francis Claude transforme les foies gras achetés dans le sud ouest en Alsace. Alors, comme il l'explique, il est lui aussi concerné par la crise du foie gras.

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Par : France 3 Toutes Régions

Thèmes liés : foie gras alsace ou sud ouest / foie gras d alsace / producteur de foie gras en alsace / foie gras fr

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La Gänzeliesel embarque pour Strasbourg

Rapport d'activités 2012 de l'association des producteurs fermiers de foie gras d'Alsace

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Par : Foiegrasalsace

Thèmes liés : foie gras d'alsace strasbourg / producteur de foie gras en alsace

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RENNES 2009

MadeInRegionEst, était présent place du parlement à RENNES afin de promouvoir, l'activité, la passion et les produits de 6 producteurs du Terroir Alsace - Vosges, tous membres actifs de l'association. Terrines de canard au foie gras, vin d'alsace, vin de fruits, miel, pains d'épices, biscuits, macaron, bredele, tous ces produits du teroir de l'Est de la France ont put faire le bonheur de tous les Rennais et Rennaises.

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Par : madeinregionest

Thèmes liés : foie gras vin d alsace / terrine de foie gras au pain d'epice

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