Vidéos sélectionnées pour le thème : le foie gras d'oie ou de canard
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Arvouet, artisan du foie gras de canard IGP Périgord
Jean-Yves ARVOUET, artisan conserveur dans le Périgord, vous livre les secrets de son entreprise familiale spécialisée dans la découpe et la transformation de canards et oies.
Soucieux de la qualité de ses produits, il travaille avec des gaveurs engagés IGP Périgord afin d'assurer la traçabilité de ses produits.
Par : foiegrasduperigord
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Manifestation contre le foie gras devant Pic à Valence
Interview d'un porte parole de l'association AVRE sur France Bleu Drôme Ardèche à propos de la manifestation organisée devant le restaurant trois étoiles Pic, à Valence, contre le gavage des oies et canards.
Par : Animalistes Valence-Romans
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