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Canards hybrides, salle industrielle de 1000 canards, gavage de pâtée à la pompe hydraulique, les pratiques de production de cette salle de gavage sous contrat avec le fournisseur du foie gras de l'Élysée sont loin de l'image artisanale et traditionnelle de l'autoproclamé "patrimoine gastronomique" de la France. La production de cette salle de gavage est vendue sous label IGP foie gras du Périgord, région qui se revendique comme le berceau...

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ Pamela Anderson était à l'Assemblée nationale ce mardi pour soutenir un projet de loi contre le gavage des oies présentée par la députée EELV Laurence Abeille . Sa venue a agité les lieux toute la journée et a même nécessité l'intervention des gendarmes pour canaliser les journalistes. Une effervescence qui n'a pas manqué de faire réagir les députés, qui pour la plupart, craignaient la mise en danger de la filière traditionnelle du...