Recette de coquilles saint jacques à la sauce foie gras

RECETTE DE COQUILLES SAINT JACQUES SAUCE FOIE GRAS

Ingrédients pour 2 personnes :

6 coquilles st jacques (conserver les coquilles nettoyées et séchées)

Graisse de canard, huile ou beurre

Pour la sauce

1 morceau de foie gras cru

crème fraiche

sel de guérande, poivre du moulin

Préparation de la sauce au foie gras :

Mettre à fondre 1 morceau de foie gras cru.

Saler et poivrer.

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Date: 2017-05-17 05:32:33
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par valou5980 » 09...

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Enceinte pendant les fêtes : comment en profiter au maximum ?

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Repas de réveillon facile

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Date: 2017-05-17 08:15:40
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