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2 articles sélectionnés

Foie gras mi cuit au micro onde - Gwladys M. - Mysaveur.com

1 beau foie gras cru

2CS de gros sel

Porto rouge (une petite flasque)

Poivre

Sel (j'utilise de la fleur de sel au piment d'espelette mais le sel de table va bien quand même)

Recette

1.

Dans un saladier, mettre le foie gras et couvrir d'eau. Ajouter 2CS de gros sel et réserver 1h au frigo (cette opération permet d'éliminer un maximum de sang et d'impuretés)

2.

Dénerver le foie gras...

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Date: 2017-05-17 04:38:45

Thèmes liés : temps cuisson foie gras mi cuit micro onde / cuisson du foie gras mi cuit au micro onde / terrine de foie gras mi cuit au micro ondes / foie gras mi cuit au micro onde / temps de cuisson du foie gras au micro onde

Sauce au foie gras (thermomix) - Stéphanie M. - Mysaveur.com

Rapide, simple et trop bon !!!

J'ai accompagné mon magret avec cette délicieuse sauce... Il n'est rien resté..........

16/20

Par Valérie K.

4 janvier 2013

Recette simple et rapide à réaliser. Très bonne, je l'ai accompagné avec mes cassolettes d'escargots au foie gras.

16/20

Par Julien B.

22 janvier 2013

Recette...

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Date: 2017-05-17 05:19:37

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