TVBA Télévision du Bassin d'Arcachon
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La Recette du Chef: la soupe de foie gras de Thierry Renou du Patio
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« La recette du chef » : c’est un nouveau rendez-vous gourmand que vous propose TVBA ! Chaque mois, retrouvez un chef du Bassin pour réaliser une recette gourmande, simple et originale. Ce mois-ci c’est Thierry Renou du restaurant Le Patio à Arcachon qui vous fait découvrir sa soupe de foie gras et langoustines.
Thèmes liés : recette soupe foie gras
Biganos, malgré la météo la 3ème édition de la foire au gras a trouvé son public
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Malgré la météo et un déplacement à la salle des fêtes, la 3ème Foire au gras de Biganos a trouvé son public, dimanche. Comme chaque année des ateliers ont animé la matinée et un concours a récompensé les meilleurs produits.
Prix d’excellence foie gras : Thomas Willemsen et Lorane DEGRAVE (La ferme des Arramons, Lot et Garonne)
Prix d’excellence rillettes traditionnelles : FARTHOUAT Jean Luc (La Ferme du Hournadet, Landes)
Prix...
Thèmes liés : ferme foie gras lot
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