L'Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France

Les idées recettes se suivent et ne se ressemblent pas ! C'est au tour de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France Primeur, de nous faire profiter de son savoir-faire et de son talent pour associer les fruits et légumes au Foie Gras et au Magret. Un mélange de saveurs tout à fait adapté à cette saison !

Grâce aux Professionnels du Foie Gras et à Clotilde Jacoulot, découvrez ses recettes en vidéo et suivez là, étape par étape, dans la réalisation de cet "Apéro Gourmet"...

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Par : LE FOIE GRAS

Thèmes liés : recette magret au foie gras

Apli "mon cookeo" Ballotins de foie gras aux figues

Voici une idée de recette pour votre cookeo et pour les fêtes de fin d'année

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Par : SPORT ET VIE PRATIQUE

Thèmes liés : recette de foie gras au figue

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Feuilles d'automne par Florent Branchu créateur culinaire

Des cèpes, des pétoncles et une petite touche de foie gras, voilà une très belle idée recette en amuse bouche ou en entrée que Florent Branchu, créateur culinaire, vous révèle devant la caméra de Sylvie Kitchen. Petite astuce supplémentaire que la caméra ne vous dévoile pas : faire un rapide flambage à la fin pour faire fondre légèrement le foie gras...... A vos fourneaux

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Par : Sylvie Kitchen

Thèmes liés : idee recette foie gras entree

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