Vidéos sélectionnées pour le thème : escalope foie gras
→ 44 Vidéos
Voir également 179 Articles pour ce thème
Le Burger de Noël "Bonus à la Fin ?"
Ingrédients (pour 1) :
Pain ciabata
le confit d'un demi oignon
50g de foie gras cru en escalope
100g de boeuf haché
une petite poignée de roquette
Schéma du burger :
Pain ciabata
confit d'oignons rouge
foie gras poêlé
boeuf haché
roquette
pain ciabata
Preparez les ingrédients, Faites vos escalopes de foie gras, façonnez les steack, faites confir les oignons
Passez à la cuisson en suivant bien ma méthode surtout pour le foie gras
Assemblez votre burger de noël et croquez...
Par : Elerryon fait la cuisine
Thèmes liés : recette foie gras poele confit d'oignon / cuisson foie gras cru a la poele / cuisson du foie gras cru / recette ingredient foie gras
Escalope de foie gras de canard aux pommes et sa sauce au cidre . recette de cuisine d ilana
la recette, ce cuisine en toute simplicitée pour un resultat des plus inattendu ...
Par : cuisinedilana
Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard
Recette de Noël 2015 au restaurant la Grange de Wittisheim
Escalope de foie gras poêle, pain d’épice perdu et poire caramélisée.
Restaurant La Grange à Wittisheim.
RiedInfo du 16 décembre 2015
Par : Tv2com
Thèmes liés : recette foie gras poele pain d'epices
Thierry Pralong vous dévoile sa recette d'escalope de foie gras en pot-au-feu et herbes thaïes
Bienvenue chez Thierry Pralong, le chef du restaurant la Ferme Saint-Louis à Périgueux. Pour les fêtes il vous a concocté un foie gras de canard en bouillon de pot-au-feu aux herbes thaïes, une recette mi-périgourdine, mi-exotique qui épate les sens... Le chef vous invite exceptionnellement dans sa cuisine, pour vous dévoiler les secrets de sa succulente recette à reproduire à la maison !
Par : foiegrasduperigord
Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard / escalope de foie gras