bonne année

repas dansant audincourt(55€)

menu

foie gras confiture d oignon

feuilleté de saumon

trou(abricot)

bllotine de volaille aux morilles ( je le cherche encors les morilles)

fromage

dessert de chez VERGNE

café

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Par : meliere fred

Thèmes liés : foie gras confiture d'oignons

Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

Stéphan'O Fourno vous propose des recettes classiques simple à réaliser.

Pour un bon tournedos Rossini, il vous faut :

- 3 tournedos

- Du foie gras à poêler ou du pâte de volaille aux morilles

- Pain de mie

- 30g de margarine

- 1 verre de Porto

- 1 demi verre de cognac

- sel poivre du moulin

- des tomates cerise

- du persil 

- pommes de terre pour les frites

- 1courgette

- 1 carotte

- 1 bouquet garnie

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Par : Stéphan'O Fourno

Thèmes liés : tournedos poele au foie gras / pates au foie gras poele

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